3구의 새로운 푸카데 주소에서 즐기는 건강한 브런치

달콤한 디저트와 건강한 요리를 좋아하신다면 푸케이드가 새로운 마레 주소에 오픈한 브런치에서 여러분이 좋아하는 모든 것을 만나보실 수 있습니다.

푸카드는 수년 동안 정제되지 않고 영양이 풍부한 재료, 천연 설탕, 글루텐이 없는 고대 밀가루, 알레르기 유발 물질이 적고 동물성 젤라틴, 인공 첨가물을 사용하지 않으며 제철의 신선한 최소 가공 제품으로 만든 페이스트리를 제공한다는 목표를 세웠습니다.

따라서 매주 토요일과 일요일 아침, 브르타뉴 거리의 새로운 주소에서 푸케이드가 제공하는 브런치가 건강하면서도 매우 맛있다는 것은 당연한 일입니다.

100% 건강한 포뮬러(28유로)와 푸카드에서 만든 페이스트리가 포함된 조금 더 고급스러운 포뮬러(32유로)의두 가지 포뮬러 중에서 선택할 수 있습니다.

미식가들은 따뜻한 음료 (차, 커피, 식물성 우유를 넣은 라떼)와 신선한 과일 주스를 선택할 수 있습니다. 멀티 비타민 오렌지/당근/생강 주스 또는 그린 디톡스 사과/케일/민트 주스를 선호하시나요?

초콜릿/코코넛 미카도, 헤이즐넛/아몬드/밀 시리얼 케이크, 마들렌, 생 코코아/넛 케이크로 구성된 깜짝 바구니도 준비되어 있습니다. 아니면 프로마쥬 블랑과 신선한 과일을 곁들인 홈메이드 그래놀라를 원하시나요?

또한 푸케이드에서는 클래식 그래놀라, 생 코코아 그래놀라, 코코넛/바나나 그래놀라 등 세 가지 그래놀라 중에서 선택할 수 있습니다. 저희는 개인적으로 후자를 선택했는데 정말 맛있었어요.

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그다음은 풍미 가득한 요리로, 식물성 치즈 (콩 기반)를 얹은 키슈, 아보카도 토스트, 버터넛 스쿼시, 황후추, 볶은 애호박을 넣은 팬케이크에 아가베 시럽을 얹어 달콤하고 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

상큼한 퀴노아/당근/오이/팥/노랑 고추 샐러드 등 풍미 가득한 요리를 맛보세요.

드디어 가장 완벽한 브런치 공식을 선택한 미식가들이 간절히 기다리던 순간, 예쁜 진열장에서 파티시에 사오리 오도이와 브랜드 창립자 마조리 포카데가 만든 페이스트리가 나옵니다. 사과/양배추, 실키 코코넛/배, 오페레타 민트, 카보차 롤, 프루티 블랙 과일... 저희는 이 모든 것을 눈여겨보고 있습니다!

무화과 타르트 (무화과와 로즈마리 콩포트, 로즈마리 야채 커스터드, 구운 무화과)와 민트 오페레타, 과일 향이 나는 검은 과일 등 중간 크기의 페이스트리 두 가지를 맛보았습니다 . 브런치를 달콤하게 마무리하기에 완벽한 디저트입니다.

푸케이드 브런치는 몸매 관리를 좋아하는 모든 분들을 위한 것이지만, 건강한 채식 브런치가 지루함을 의미하지 않는다는 것을 아직 이해하지 못한 분들에게도 추천합니다. 그 반대입니다!