6구가 아시아 특산품 애호가들이 꼭 방문해야 하는 새로운 지역으로 떠오르고 있나요? 밀 앤 운과 라 메종 뒤 모찌에 이어 이번에는 산도라는 새로운 미식의 성전을 소개합니다. 이 유명한 일본식 샌드위치는 파리와 파리 사람들의 마음속에 그 이름을 떨친 것으로 보이며, 계속해서 모방되고 있습니다. 이 일본식 진미에 대한 최신 트렌디한 주소는 Benchy입니다.
셰르슈미디 거리에 자리 잡은 이 작은 가게가 현지인들의 입맛을 사로잡는 데는 그리 오랜 시간이 걸리지 않았어요. 2021년 말에 문을 열 예정인 Benchy는 천연 대리석, 빈티지 좌석 등 가볍고 깔끔 한 인테리어로 시작하여 품질에 타협하지 않고 심플함을 지향합니다. 긁어낸 벽과 노출된 파이프가 미완성이지만 현대적인 느낌을 주는 것이 특징입니다.
10석 이상의 좌석을 갖춘 벤치에서는 서비스와 환영이 흠잡을 데 없습니다. 짭조름한 맛과 달콤한 맛으로 유명한 산도를 짧지만 효과적으로 맛볼 수 있는 완벽한 분위기입니다.
베스트셀러로는 놓칠 수 없는 타마고 산도 (계란, 일본 마요네즈, 유자 페이스트)와 파스트라미 산도가 있습니다. 참치 산 도도 준비되어 있으며, 와규 산도 (전날 주문하면 다음날 바로 먹을 수 있습니다)도 잊지 마세요. 직접 만든 샌드위치 빵은 딱 적당히 바삭합니다. 양념이 적당하고 맛의 균형이 완벽합니다.
마스카포네와 휘핑 크림으로 채워진 과일 샌드위치는 클레멘타인, 키위, 바나나, 딸기 산도 중에서 선택할 수 있으며, 부드러운 샌드위치 빵 두 조각 사이에 과일 조각이 섬세하게 끼워져 있습니다. 마치 다시 어린 시절로 돌아간 것 같은 기분입니다!




이 산도와 함께 훌륭한 커피숍인 벤치에서는 훌륭한 말차 라떼를 비롯한 다양한 따뜻한 음료를 제공하고 있으니 적극 추천합니다. 또는 플랫 화이트, 호지차 라떼 또는 센차 티를 선택하실 수도 있습니다. 맥주와 와인도 판매합니다.
휘핑 크림을 얹은 훌륭한 말차 케이크나 말차로 맛을 낸 쿠키 , 바나나 빵 등 다양한 홈메이드 디저트도 빼놓을 수 없는 메뉴입니다.




이 새로운 미식가의 배후에는 파리 1구에 위치한 라멘 바 산조(Sanjo)의 디자이너이자 컨설턴트인 카이토 호리가 있습니다. 카이토 호리는 벤치와 함께 떠오르는 태양의 나라로 떠나는 멋진 여행을 선사합니다!
위치
Benchy
50 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
요금
Pâtisserie : €3 - €5
Café : €3 - €5
Sando salé : €8 - €12
Fruits sando : €8
공식 사이트
www.instagram.com
추가 정보
즉석 또는 테이크아웃























