테이블에 앉지 않고 이동 중에도 식사를 하고 싶으신가요? 지중해 풍미를 좋아하시나요? 그렇다면 퐁피두 센터 근처의 파리 4구에 위치한 길거리 음식 레스토랑인 만오쉐 - 갈레트 트래디셔널 리바네즈(Man'ouché - galette traditionnelle libanaise)로 가보세요. 이 레스토랑에서는 다양한 갈레트, 차와르마, 피타를 제공하며 레바논의 중심부로 미식 여행을 떠날 수 있습니다.
이 맛있는 테이크아웃 샌드위치를 만드는 데 사용되는 반죽을 조리하는 데 사용되는 오목하거나 볼록한 팬인 사즈에서 조리한 패티와 오븐에서 구운 피타, 미식가와 미식가 모두를 만족시키는 전통적인 풍미가 메뉴에 있습니다. 패티는 타임으로 만든 자타르를 선택할 수 있지만 치즈(할룸, 랩네 등) 또는 고기(라메, 데자헤 등)로 만든 채식주의자 버전도 있습니다.
모든 재료가 홈메이드이며, 신선한 재료로 눈앞에서 바로 만들어지는 샌드위치를 맛볼 수 있습니다. 화창한 날씨에 패티를 맛볼 수 있는 기회가 있었습니다. 그리고 기대 이상이었어요! 그래서 저희는 클래식한 자타르와 라브네를 추가한 자타르 샌드위치를 선택했습니다. 미묘한 풍미 외에도 유럽인의 입맛에 맞게 너무 맵지도, 심심하지도 않게 다양한 재료의 균형이 잘 잡혀 있었습니다. 멋진 발견이며 잠시 시간을 내어 맛볼 만한 가치가 있는 요리입니다. 가볼까요, 친구들?
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
위치
Man'ouché
62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
액세스
지하철 11호선 "람부토" 역
요금
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14
공식 사이트
man-ouche.fr



















