파리의 회색 하늘이 우울하게 느껴지나요? 그렇다면 파리 2구에 위치한 햇살과 따스함이 가득한 칠레의 메이린 레스토 앤 코에서 비타민 가득한 미식 휴식을 취해보세요! 칠레 태생인 메이린과 그녀의 오빠 빅토르, 그리고 그녀의 남편 휴고의 전문성 덕분에 남미 요리와 맛있는 전통 요리를 발견하기에 완벽한 장소입니다!
물론 주력 제품은 엠파나다로, 이 지역에서 매우 인기 있는 맛있는 속을 채운 턴오버로, 이곳에서는 모든 형태로 재탄생하여 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다. 약 10개의 좌석을 갖춘 이 정통 레스토랑은 작지만 매우 잘 배치되어 있어 테이크아웃에 이상적이며, 우리가 만난 대부분의 고객이 그렇게 합니다. 저희는 따뜻한 톤의 식당에 자리를 잡고 바로 뒤에 있는 홈메이드 특선 요리를 맛보았습니다. 메뉴는 부끄러울 정도로 풍성했어요!
엠파나다를 꼭 먹어봐야 했지만 햄버거와 핫도그 때문에 한참을 망설이다가 다음에 다시 오기로 했어요. 식물성 음식을 좋아하는 분들을 위해 보울 엠파나다를 주문하면 밥, 과카몰리, 야채와 질경이가 섞인 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 그날의 엠파나다는 모과 페이스트와 모짜렐라가 들어간 오리지널 엠파나다였어요! 놀랍지만 아주 좋은 조합으로, 치즈 조각이 통째로 들어갔고 일반 페이스트리와 크게 다르지 않은 속이 꽉 차고 폭신폭신했어요.
또한 검은 무로 만든 페이스트리로 색다른 색감과 캐러멜 토마토 & 구운 가지 또는 세 가지 치즈의 두 가지 맛을 내는 비건 버전도 테스트했습니다! 전 세계 미식에서 영감을 받아 누구나 즐길 수 있는 완벽한 제품군입니다.
바비큐 소스, 다진 고기, 작은 오이가 들어간미국식 버전, 햄, 토마토, 바질이 들어간 이탈리아식 차파리타, 초리조와 질경이가 들어간 카리브해 버전, 닭고기, 페루 칠리 소스, 블랙 올리브가 들어간 페루 버전 등 엠파나다의 진정한 세계 여행이 시작됩니다! 물론 모든 남미 국가에는 고유 한 버전이 있기 때문에 전통적인 칠레 버전도 있습니다!
맛있고 달콤한 우유 잼인 둘세 데 레체 디저트로 칠레 요리에 대한 탐험을 이어갑니다. 코코넛을 뿌린 녹는 롤 스펀지 케이크인 브라조 데 레이나, 약간 건조하지만 신선한 요구르트에 찍어 먹기 좋은 훨씬 바삭한 쇼트브레드 비스킷인 알포어 데 마이세나와 함께 이 달콤한 디저트를 혼합하여 이 햇살 가득한 나라의 핵심을 느껴보세요!
스페인 음악에 맞춰 정성과 미소를 담아 요리한 특선 요리를 즐기며 칠레의 중심부에서 점심 시간을 보내는 완벽한 방법입니다. 식사와 함께 칠레 칵테일을 곁들여 미각을 깨우는 약산성 라임이 들어간 피스코 사워 또는 쌀과 계피로 만든 인기 음료인 호르차타를 마시며 마지막까지 문화를 존중할 수 있습니다.
부엔 프로베코!
위치
메이플리 레스토 앤 코
36 Rue Blondel
75002 Paris 2
요금
Empanada: €4.5
Plat: €12.5 - €14.9
공식 사이트
maylis.site.bykomdab.com
