전통적인 이스터 에그에서 벗어난 색다른 이스터 에그는 어떨까요? 올해 로얄 몽소 래플스 파리에서는 페이스트리 셰프가 아닌 미슐랭 스타 레스토랑인 일 카르파치오의 올리버 피라스와 알레산드라 델 파베로 셰프가 초콜릿 작품을 공개합니다. 예상대로 이탈리아의 풍미를 느낄 수 있을 거예요.
이탈리아 셰프들은 이탈리아 예술가 리노 탈리아피에트라의 작품에서 영감을 받아 감동을 선사합니다. 섬세함과 자유로운 형태로 유명한 그의 무라노 유리 조각은 이 특별한 페이스트리의 뮤즈로서 시각 예술과 미각의 즐거움이 융합된 요리를 선보입니다.
이 컬렉션은 특히 타글리아피에트라의 공룡 시리즈에서 영감을 받아 유리 블로잉의 드라마틱함과 정밀함을 떠올리게 합니다. 초콜릿은 가장 그래픽적인 달걀로 이 기법에 대한 경의를 표합니다. 아말피 레몬, 피에몬테 헤이즐넛, 브론테 피스타치오 등 최고급 이탈리아산 재료가 풍성한 이탈리아의 풍미를 강조하는 작품입니다.
초콜릿 베이스 위에 제공되는 달걀은 프랄린 또는 콩피로 채워진 쿠베르투르 초콜릿의 이중 껍질로 이루어져 있습니다. 첫 번째 껍질에는 56% 순수 베네수엘라산 다크 초콜릿으로 만든 커피 프랄린과 플뢰르 드 셀이 들어 있습니다. 두 번째 달걀은 42% 마다가스카르산 껍질에 아말피 레몬과 껍질 콩피, 세 번째 달걀은 66% 순수 베네수엘라 초콜릿에 브론테 피스타치오 프랄린을 넣어 강렬한 향과 캐러멜로 마무리합니다.
분리할 수 없는 달걀 3개로 구성된 이스터 에그 컬렉션의 가격은 110유로이며, 50개 한정으로 판매되어 발견의 기쁨을 3으로 늘릴 수 있습니다. 총 675g의 무게로 예술에 대한 열정과 일 카르파치오의 탁월한 요리 전문성이 만나는 세계로 여러분을 초대합니다. 미식가들이 전통과 혁신이 결합된 페이스트리 작품을 통해 이탈리아의 풍미를 발견하거나 재발견할 수 있는 특별한 기회입니다.
로얄 몽소 - 래플스 파리는 유쾌한 순간뿐만 아니라 예술과 미식 감상의 순간으로 부활절을 기념할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다. 초콜릿과 예술을 좋아하거나 파리에서 특별한 경험을 원하는 분이라면 이번 시즌 이스터 에그 컬렉션을 놓치지 마세요.
단맛과 독창성이 결합된 이스터 에그를 찾는다면 가족과 친구 모두에게 깊은 인상을 남길 수 있는 이스터 에그가 준비되어 있습니다. 모두에게 행복한 초콜릿을 선물하세요!
날짜 및 영업 시간
부터 2024년3월13일 까지 2024년4월1일
위치
르 로얄 몽소 래플스 파리
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
액세스
샤를 드골 공항 - 에투알
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.leroyalmonceau.com
