파리의 축제 시즌은 미식이 중심이 되는 마법 같은 시기이며, 율 로그는 이 축제에 없어서는 안 될 필수 요소입니다. 2023년에는 초콜릿과 크림이 풍부한 전통적인 로그 대신 상큼한 과일 향이 나는 가벼운 로그가 트렌드로 떠오르고 있습니다. 섬세한 풍미와 제철 과일이 특징인 이 디저트는 식사를 마무리하는 이상적인 디저트입니다.
뛰어난 제과 기술로 유명한 파리의 베이커리와 제과점들이 서로 창의력을 발휘해 눈과 입맛을 모두 사로잡는 로그를 선보이고 있습니다. 이국적인 과일과 현지 과일의 조합, 공기처럼 가벼운 무스, 가벼운 스펀지 케이크는 이러한 미식가들의 창작물을 구성하는 요소 중 일부에 불과합니다. 각 디저트에는 스토리가 있으며, 종종 디저트를 만든 파티시에의 독특한 스타일과 철학이 반영되어 있습니다.
파리의 고급 레스토랑과 호텔도 빼놓을 수 없는 곳입니다. 이 곳에서는 진정한 요리의 걸작인 통나무로 만든 특별한 크리스마스 디저트를 선보이는 경우가 많습니다. 이 최고급 통나무 요리는 미학적으로 인상적일 뿐만 아니라 단맛과 신맛을 능숙하게 조화시키면서 맛의 균형을 존중하는 맛의 축제이기도 합니다. 독특한 경험을 원하는 미식가들에게 이 통나무는 프랑스 크리스마스 축제의 정점을 상징합니다.
2023년 파리의 베이커리, 제과점, 레스토랑, 호텔에서 맛볼 수 있는 가볍고 과일 향이 가득한 율 로그의 면모를 미리 만나보세요. 다음 목록은 축제 기간 동안 파리 미식의 풍성함과 다양성을 강조하는 최고의 요리들을 통해 미식 여행을 떠날 수 있도록 안내합니다.
쟈뎅 수크레 2023 제과점의 맛있는 크리스마스 케이크
제과점 쟈뎅 수크레가 2023년을 맞아 숭고하고 맛있는 크리스마스 로그 컬렉션을 공개합니다. 올해 미식가들은 초콜릿 헤이즐넛, 바닐라 캐러멜, 밤 클레멘타인 또는 회귀적인 피스타치오와 오렌지 블라썸 중에서 선택할 수 있습니다. [더 보기]
프렌치 바스타즈 2023 베이커리의 크리스마스 로그
파리에 3개의 매장을 운영하는 베이커리 프렌치 바스타즈가 2023년 크리스마스를 맞아 시그니처 로그를 공개합니다. 프렌치 바스타즈는 프랄린과 캐러멜로 군침이 도는 시그니처 레시피를 개발했습니다. [더 보기]
크리스마스 로그와 안젤리나 2023 대림절 달력
2023년 크리스마스를 맞아 메종 안젤리나와 셰프 크리스토프 아페르가 시그니처 3초콜릿 통나무를 포함한 정교한 컬렉션을 공개합니다. 12월 1일부터 안젤리나 리볼리와 루 뒤 박에서 만나보실 수 있습니다. [더 보기]
에티엔느 르로이의 레노트르 루지 설날 로그와 2023년 축제 작품들
2023년 크리스마스 시즌을 맞아 메종 레노트르가 우리를 마법의 세계로 안내합니다. 세계 페이스트리 챔피언인 에티엔느 르로이의 작품, 선물로 가득 찬 숭고한 루지 율레 통나무를 만나보세요. 올해 이 유명한 하우스가 준비한 미식가와 축제용 작품을 만나보세요. [더 보기]
그랜드 에피세리 드 파리의 2023년 크리스마스 기록
가게의 로고가 새겨진 시그니처 크리스마스 케이크와 "눈부신" 망고 열정 또는 초콜릿 율 로그... 그랜드 에피세리 드 파리가 이번 2023년 축제 시즌에 미식가들을 위해 준비한 것입니다! [더 보기]
니콜라스 게르시오의 루테티아 파리 2023의 바삭한 루루 율 로그
크리스마스 시즌을 위한 정교하고 독특한 크리스마스 통나무를 찾고 계신가요? 올해 호텔 루테티아를 위한 니콜라스 게르시오의 놀라운 작품을 만나보세요. 이 통나무는 2023년 12월 22일까지만 예약 가능하며, 2023년 12월 23일과 24일에 호텔 루테티아 파리로 옮겨질 예정입니다. [더 보기]
피에르 에르메 2023 크리스마스와 축제 로그 및 창작물, 우리가 가장 좋아하는 것들
피에르 에르메의 크리스마스와 2023년 축제 작품들을 만나러 떠납니다. 올해에는 우리가 사랑했던 시그니처 통나무 '아리아'와 특별한 작품 '오리진'을 만나볼 수 있습니다. 지안파올로 파니의 예술과 오뜨 파티세리의 만남은 우리에게 가장 큰 즐거움을 선사합니다. [더 보기]
벨레스 엔비 2023의 저혈당 지수 및 글루텐 프리 설날 로그
레 벨르 엔비에서 당뇨병 환자와 글루텐 불내증 환자에게 적합한 2023년형 율 로그 3종을 출시합니다. 지금까지 파리에서 맛볼 수 없었던 세 가지 맛으로 제공되는 이 저혈당 지수 디저트는 연말연시 미각을 즐겁게 해줄 것입니다. [더 보기]
브라이언 에스포지토의 '르 카도' 크리스마스 일기: 오감을 만족시키는 향연
2023년 크리스마스 시즌을 기념할 독창적이고 맛있는 크리스마스 통나무를 찾고 계신가요? 페이스트리 셰프 브라이언 에스포지토가 고향인 남부의 13가지 크리스마스 디저트의 풍미를 담은 크리스마스 선물 모양의 작품을 만들었습니다. [더 보기]
니나 메테이어의 2023년 크리스마스 로그
2023년 크리스마스를 맞아 니나 메타이에는 5가지 이상의 고급스럽고 독창적인 통나무를 선보입니다. 테이블의 미적 감각을 높여줄 즙이 많은 시그니처 통나무, 은은한 소리와 함께 모습을 드러내는 글루텐 프리 통나무, 미식가들의 입맛을 자극할 클래식 통나무 세 가지가 준비되어 있습니다. [더 보기]
캔디 파라디의 부쉬 드 노엘 2023: 행복으로 녹아내리는 크리스마스의 즐거움
캔디 파라디의 2023년 크리스마스 로그: "파라디 구르망"은 시그니처 로그인 "오렌지 드 노엘"을 잊지 않고 다섯 가지 미식가 부분으로 구성된 독특한 작품입니다. 모든 사람에게 충분하지 않을 수 있으니 서둘러 예약하세요. [더 보기]
호텔 프린스 드 갈레스의 2023년 크리스마스 로그, 헬렌 케를루에겐
전설적인 호텔 프린스 드 갈레스의 헬렌 케를로겐이 선보이는 부슈 드 노엘 2023은 독창적인 미식 경험을 선사합니다. 2023년 11월 1일부터 12월 31일까지 선보이는 이 작품은 유명한 19.20 바 & 레스토랑의 아르데코 스타일에서 영감을 받았습니다. [더 보기]
만다린 오리엔탈의 아드리엥 보졸로 셰프의 퇴행적인 크리스마스 로그, 라브르 앙샹테(L'Arbre Enchanté)
2023년 크리스마스를 맞아 만다린 오리엔탈의 수석 페이스트리 셰프 아드리앙 보졸로가 장밋빛 전망을 선사하기로 결정했습니다! 과일 향이 가득한 퇴행적인 크리스마스 로그, 라브르 앙샹테는 에디터가 가장 좋아하는 메뉴 중 하나입니다! [더 보기]
리츠 파리 2023의 마들렌 로그: 프랑수아 페레의 미식가 창작물
리츠 파리 2023 율 로그는 호텔의 역사와 상징적인 파티세리로 시간을 거슬러 올라갑니다. 섬세하게 얽힌 마들렌으로 장식된 부슈 마들렌은 마르셀 프루스트와 셰프가 가장 좋아했던 페이스트리에 대한 경의를 표합니다. 지금 사전 주문하거나 2023년 12월에 리츠 파리의 꽁뜨와르와 바 방돔에서 달콤한 디저트와 함께 즐겨보세요! [더 보기]
라 할 오 그레인의 2023년 메밀과 헤이즐넛 율 로그, 진짜 인기 제품
2년 연속으로 라 할 오 그레인은 율 로그와 갈레트 데 루아를 선보입니다. 올해는 메밀과 헤이즐넛에 초점을 맞췄는데, 저희는 두 작품 모두 사랑에 빠졌습니다! [더 보기]
2023년, 가볍고 과일 향 가득한 크리스마스를 보낼 준비가 되셨나요?
