Claire Heitzler dévoile sa galette Néroli à Levallois-Perret pour janvier 2026 : une frangipane vanillée parfumée à la fleur d'oranger sous un feuilletage doré. La cheffe propose aussi une version classique amandes-noisettes.
La bûche de Noël sucre d'orge de Claire Heitzler débarque pour les fêtes de fin d'année 2025 dans sa boutique de Levallois-Perret. Cette pâtissière de renom dévoile quatre créations dont cette bûche tout chocolat en forme de sucre d'orge, à récupérer dès le 29 novembre 2025.
Pour la Chandeleur 2023, Claire Heitzler signe un gâteau de crêpes soufflées version mandarine ou version pâte à tartiner, à emporter dans son laboratoire de Levallois-Perret !
