Gastronomijos sostinė Paryžius ir toliau stebina gatvės maisto mėgėjus. Tarp skonio receptorius džiuginančių malonumų būtinai turi būti kepta vištiena, kurios variacijų, priklausomai nuo kultūros, yra be galo daug. Šiame vadove aplankysime geriausias Paryžiaus vietas, kuriose galima paragauti šio auksinio, traškaus patiekalo su visomis jo variacijomis.
Nuo korėjietiškos keptos vištienos, apvoliotos itin traškioje duonelėje ir aplietos aštriai saldžiu padažu, iki amerikietiškos keptos vištienos, sultingos, gausios ir patiekiamos su paguodžiančiais garnyrais - kiekvienas kąsnis nukels jus į kitą vietą. Taip pat Jamaikos skoniai- garsioji "jerk" vištiena, ilgai marinuota Karibų jūros prieskonių mišinyje ir kepta ant didelės ugnies. Nepamirškite ir lengvesnių azijietiškų variantų, kur vištiena dažnai gardinama aštriais padažais, sezamo sėklomis ar šviežiomis žolelėmis.
Nuo mažų rajono valgyklų iki madingų vietų - sekite mūsų gidu ir keliaukite į keturias pasaulio šalis... neišvykdami iš Paryžiaus.
