Tikriausiai nepastebėjote tamsiųjų virtuvių, kurios per pastaruosius dvejus metus Paryžiuje ėmė dygti kaip grybai po lietaus, nes restoranai buvo uždaryti keliems mėnesiams.
Tiems, kurie dar nėra susipažinę su šia koncepcija, dark virtuvės - tai restoranai, kuriuos galima pristatyti tik per įprastas platformas, "Deliveroo" ir kitas, bet taip pat ir per restoranuose veikiančias pristatymo platformas. Taigi nesitikėkite, kad pateksite tiesiai į tamsias virtuves - laboratorijose durys liks uždarytos, nes tik nedaugelyje iš jų be pristatymo siūloma prekiauti ir išsinešimui.
Laikydamiesi šios tendencijos, sudarėme trumpą sąrašą tamsių virtuvių, kurias galite atrasti Paryžiuje. Sekite gidą!
Tamsiųjų virtuvių atradimas Paryžiuje :
"Green & Wild", 100 % vegetariška tamsi virtuvė, pristatoma
"Green & Wild" yra "Dévor" grupės tamsioji virtuvė, kurioje iš naujo ruošiami didieji amerikietiški gatvės maisto patiekalai su vegetarišku atspalviu. Galima užsisakyti tik su pristatymu! [Skaityti daugiau]
"Les Débridés", originali tamsios virtuvės Azijos gatvės maisto užkandinė
"Les Débridés" - taip vadinasi Julieno Burbaud ("Top Chef 2012") sugalvota tamsioji virtuvė. Tai Azijos fusion gatvės maisto restoranas, kuriame vyrauja įvairi šefo patirtis, įgyta visoje Azijoje. [Skaityti daugiau]
Mouflet, naujasis
Mouflet yra naujas [Skaityti daugiau]
Ohisse - naujas restoranas, kurio specializacija - dešrelės, skirtos pristatyti ir išsinešti
Visų rūšių dešrelės - štai ką siūlo Ohisse , naujas Deliveroo pristatymo ir išsinešimo restoranas Brasserie Barbès . [Skaityti daugiau]
Taigi, kuria tamsia virtuve pasitikime šį pietų metą?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2022 m. sausio 11 d.
