Kai kurias vietas tikrai verta aplankyti. Tokia yra " Café Frappé by Bloom".
Ši nauja vieta, atidaryta 2017 m. rugsėjį, tuo pačiu metu kaip ir muziejus, kuriam ji priklauso, Conti 11, pasižymi šviesiu, moderniu, žaliu ir šiltu interjeru, kurį sukūrė studija DAS, ir turi viską, ko reikia, kad galėtumėte sustoti ilgam.
Tad nesijaudinkite, jei prie įėjimo sutiksite du sargybinius. Jie ten dėl muziejaus. Įveikę šią kliūtį, galite praverti permatomas duris ir atrasti labai draugišką kavinę "Frappé par Bloom".
Už šio puikaus gurmaniško projekto stovi Pauline," Bloom" restoranų 11-ajame ir 8-ajame Paryžiaus rajonuose įkūrėja.
"Bloom" perėmė "Café Frappé", kad, kaip ir jos vyresnieji broliai, pasiūlytų visiems prieinamą 100 % naminę, sezoninę, vietinę, atsakingą virtuvę. Produktus Pauline perka tiesiogiai iš kokybiškų Paryžiaus regiono gamintojų.
Valgiaraštis paprastas ir skanus, jame rasite saldžių ir pikantiškų patiekalų, pavyzdžiui, 100 % naminės lazanijos ir daržovių rizoto, taip pat dubenėlių, " croque monsieur " ir sumuštinių. Savaitgaliais čia vyrauja šeimoms draugiškesnė atmosfera ir siūlomas nepakartojamas " viskas, ką gali suvalgyti" vėlyvųjų pusryčių bufetas už 35 EUR (karšti gėrimai, briošai, vafliai, sūriai, šaltiena, salotos, sriubos, desertai ir t. t.).
Kavinė "Frappé par Bloom" taip pat siūlo pusryčių meniu už 7 € ir užkandžių meniu už 8 €.
Savo ruožtu mes nusprendėme atrasti šią vietąaperityvo metu, kuris vyksta tik nuo ketvirtadienio iki šeštadienio. Pasisveikinęs su besišypsančia Clara, talentingas vyriausiasis barmenas, pasiūlęs kokteilį - įmantrų gėrimą iš Mezkalio ir agurkų - nukėlė mus į nuostabią kelionę po Pietų Ameriką.
Kokteilių mėgėjams primename, kad šis kokteilis kasdien keičiamas pagal barmeno skonį, nors jis prisipažįsta pirmenybę teikiantis Lotynų Amerikos spiritiniams gėrimams, tokiems kaip Mezcal, Tequila ir Pisco.
Kitų kokteilių meniu yra klasikinių kokteilių, tokių kaip Mojito, Moscow Mule ir Whisky Sour.
Taip pat siūlomi raudonieji ir baltieji vynai, alus ir sidras.
Prie kokteilio galite rinktis gardžią mėsos gaminių lentą su naminiu terinu, dešrelėmis ir kumpio griežinėliais (16 EUR) arba ekologišką burratiną, pagardintą alyvuogių aliejumi (7 EUR).
Taip pat meniu? tokie sūriai kaip Saint Marcellin, skrudintas su medumi, arba viliojantis Mont d'Or karštas ir muillette, kuriais galima dalytis, tarama, žuvies riletės, šiaurietiška lėkštė ar net peiliu pjaustytas jautienos tartaras.
Saldžiai pabaigai - naminiai desertai: viena vertus, puikus obuolių trupinys, kita vertus, garsusis šokoladinis moelleux, šiltas ir skanus, kaip mes ir mėgstame!
Atkreipkite dėmesį, kad visi patiekalai kasdien gaminami " Bloom" virtuvėje 11-ajame rajone, o paskui " Bloom" juos atgabena į "Café Frappé".
Sakome jums, žodis žodin pradeda daryti poveikį ir neabejojame, kad "Café Frappé par Bloom" ilgai neliks paslaptimi, todėl patarimas: apsilankykite ten greičiau!
Praktinė informacija:
Café Frappé par Bloom
Dirba nuo antradienio iki sekmadienio, nuo 11 iki 19 val.
nuo ketvirtadienio iki šeštadienio iki vidurnakčio
Kokteiliai nuo 9 € / Alus nuo 4,50 € / Dalijamoji lenta nuo 16 €
"All-you-can-eat" vėlyvųjų pusryčių bufetas 35 € - Jaunesniems nei 10 metų vaikams vėlyvieji pusryčiai 16 €
Pietūs: patiekalai ir dubenėliai nuo 10,50 € / Pietų meniu: užkandis + pagrindinis patiekalas + gėrimas arba pagrindinis patiekalas + desertas + gėrimas nuo 15,50 € arba užkandis + pagrindinis patiekalas + desertas + gėrimas nuo 18,50 €
Pusryčių meniu (karštas gėrimas + obuolių sultys arba naminės apelsinų sultys + sausainiai, kruasanas arba jogurtas) - 7 EUR
Užkandžių meniu (karštas gėrimas + obuolių sultys arba naminės apelsinų sultys + kepiniai) 8 EUR
Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai. Gerkite saikingai.
Vieta
Ištiktas žydėjimo
2 Rue Guénégaud
75006 Paris 6
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.monnaiedeparis.fr
