Ilgą laiką tik keliose paslaptinguose restoranėliuose būrėsi mažytė vegetarų ir veganiškų pusryčių bendruomenė, tačiau šiandien veganiškų ir vegetariškų brunch’ų pasiūla sparčiai plinta po Paryžių. Dabar daugybė kavinukų, vegetariškų bufetų ir įsipareigojusių restoranų siūlo 100 % vegetarinius brunch’us, o kartais net veganiškas variantas... Ir tai džiugina visų gerbėjų širdis!.
Vietoje kiaušinių ir šoninės – avokadų riekių, naminio humuso, keptų daržovių, traškių granolos, be gyvūninės kilmės produktų duonos, vegetariškų kepinių ir augalinio karšto ar šalto gėrimo. Kai kurie restoranai išryškina organic ir vietinius produktus, kiti kviečia į viso pasaulio virtuves, nuoIndijos iki Vidurio Rytų, vegetarinėje versijoje.
Šio tipo brunch’ai gali patikti įvairių skonių mėgėjams – nuo įsitikinusių vegetariškų ir veganiškų entuziastų, iki smalsių flexitarų, ir tiems, kurie tiesiog vertina sveiką ir gaivią virtuvę. Nutolę nuo įprastų, nuobodžių augalinės kilmės patiekalų stereotipų, šie brunch’ai siūlo spalvingus, tekstūrų įvairovę ir šviežumo kupinus indus!
Be mėsa bei pieno produktų esančios mąstymai, šios pasirinktys leidžia mėgautis brunchu kitaip, išlaikant skonio džiaugsmą ir pusiausvyrą. Tarp išskirtinumo ir atsakomybės – čia rasite geriausias vietas Paryžiuje!
Kavinė "Le Chat-Rivari": jauki maža veganiška kavinė, kurioje galite įsivaikinti katę 13-ajame rajone
Nauja vieta kačių mylėtojams! 13-ajame rajone įsikūrusi kavinė "Chat-Rivari Café" kviečia į savo jaukų lizdelį, kur galima paskanauti gurmaniškų augalinių užkandžių, apsuptą žavių kačių, kurias įsimylėję galėsite įsivaikinti. [Skaityti daugiau]
"Faubourg Daimant" - buržuazinė vegetariška virtuvė su posūkiu!
Ir tai du "Daimant Collective"! Po "Plan D" ir jo veganiškų sumuštinių atėjo laikas buržuazinei virtuvei ir padažams "Faubourg Daimant", bet, žinoma, 100 % veganiškiems! [Skaityti daugiau]
Skanūs vėlyvieji pusryčiai "Ora Farmhouse" po Buttes-Chaumont medžiais
Dabar "Ora Farmhouse", įsikūrusi "Pavillon du Lac", siūlo puikius vėlyvuosius pusryčius, kurie yra ne tik skanūs, bet ir gražūs, ir kuriais galima mėgautis didelėje terasoje Buttes-Chaumont medžių pavėsyje. [Skaityti daugiau]
"Jo and Nana Cakes": pyragaičiai ir veganiška arbata jaukioje senovinėje arbatinėje
Vos už kelių žingsnių nuo "Petite Ceinture", 12-ajame rajone, pasimėgaukite ramybe ir pasimėgavimu "Jo and Nana Cakes" - augalinės konditerijos parduotuvėje, kurioje galite mėgautis gardžiais saldumynais keliaudami, gerdami arbatą ar vėlyvųjų pusryčių metu! [Skaityti daugiau]
"Chez Tékès" - vegetariški vėlyvieji pusryčiai su gurmaniškais ir egzotiškais patiekalais.
2-ojo rajono širdyje įsikūrusiame restorane "Tékès" siūlomi spalvingi vegetariški vėlyvieji pusryčiai su Levanto ir Viduržemio jūros regiono patiekalais madingoje ir draugiškoje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
"Seven Heaven" - pirmoji Paryžiaus kavinė, pritaikyta šunims
"Septyni dangūs" - taip vadinasi nauja draugiška ir svetinga kavinė, duris atvėrusi 11-ajame Paryžiaus rajone. Tai šeimoms atvira gurmaniška vieta, kurioje laukiami ir nuotoliniu būdu dirbantys žmonės, ir šunys. [Skaityti daugiau]
"L'Entithé" - ekologiška ir vegetariška arbatinė Batignolles mieste
Ar lyja, ar šviečia, ateikite atsipalaiduoti į jaukiausią Les Batignolles arbatinę, kurioje pyragai ir pikantiški patiekalai yra vegetariški, todėl pilvą galėsite prikimšti nepagailėdami saldumynų! [Skaityti daugiau]
"Le Potager de Charlotte" - rafinuotas restoranas, siūlantis gurmaniškus augalinės virtuvės patiekalus.
Jei norite valgyti augalinį maistą rafinuotoje aplinkoje, užsukite į "Charlotte's Potager" - aukščiausios klasės restoraną, kuriame puikuojasi sveikas, vietinis ir atsakingas maistas pagal skanius ir originalius receptus. [Skaityti daugiau]
"Brunch & Paint": neįprasti vėlyvieji pusryčiai su tapybos dirbtuvėmis meno galerijoje Paryžiuje
Paryžiuje norisi neįprastų vėlyvųjų pusryčių? Tuomet keliaukite į galeriją "Wawi", kuri kiekvieną savaitgalį 11 val. organizuoja "Brunch & Paint" - gurmanišką susitikimą, kurio metu galite aplankyti parodą, dalyvauti tapybos dirbtuvėse su menininku ir pasimėgauti gyvo garso koncertu! [Skaityti daugiau]
Ground to Grow - veganiškas restoranas ir jogos studija Paryžiaus Marais rajone
Pačioje Marais širdyje įsikūrusioje "Ground to Grow", svetingoje erdvėje, kurioje svarbiausia gera savijauta, mėgaukitės ramybe. Čia rasite saldžių ir pikantiškų veganiškų patiekalų bei jogos užsiėmimų, kad galėtumėte išlikti zen! [Skaityti daugiau]
Nebrangūs vėlyvieji pusryčiai "l'Escarpolette
Norite gurmaniškų vėlyvųjų pusryčių už prieinamą kainą? Keliaukite į 5-ajame rajone įsikūrusį naują restoraną "l'Escarpolette", kuriame už 22 eurus asmeniui siūlomi gardūs naminiai vėlyvieji pusryčiai. Tai puikus būdas pasilepinti ir pasilepinti už mažesnę kainą. [Skaityti daugiau]
Pusiau veganiški vėlyvieji pusryčiai "Maison Mère": nepakartojamas meniu gurmaniškiems sekmadieniams
Ieškote gurmaniškų vėlyvųjų pusryčių Paryžiuje? "Maison Mère" siūlo du variantus, iš kurių vienas yra veganiškas, su sveikais patiekalais, kurie žaidžia su mūsų kaltais malonumais! Garantuojame 100 % malonumą ir 0 kaltės jausmo! [Skaityti daugiau]
Spustelėkite žemiau esančią žemėlapį, kad rastumėte visas nurodytas vietas
