Vesper pradeda savo japonišką Brunch’ą Paryžiaus 7-ame rajone – neriboti suši vos keli žingsniai nuo Eifelio bokšto

Ar jums patinka brunch'as? Keliaujame į 7-ąjį Paryžiaus rajoną, šalia mūsų mylimos Eifelio bokšto, kur mus pasitiks naujasis Vesper japonų brunch’as. Jis laukiame jūsų kiekvieną sekmadienį.

" Vesper" yra tos pačios grupės, kaip ir " Fizgerald" bei " Abstinence", prašmatnus, šventinis restoranas, kuris pasitinka jus puikioje aplinkoje. Jo Art Deco stiliaus dekoras - didelis, švytintis auksinis baras, žvilgantis aksomas ir gėlėti tapetai, suteikiantys vietai savitumo.

Ši japonų brunch'o vieta Paryžiuje – puiki alternatyva įprastoms užkandinėms, siūlanti kažką iš tiesų išskirtinio. Dosnus bufetas pristato neribotą sushį, kuris kartu su neribotais karštaisiais gėrimais sukuria ramų, mėgautis leidžiantį patirtį, kviečiančią pasimėgauti savo laiku.

Vesper atmosferoje vyrauja ramybės pojūtis – tai atsvara įprastam, perpildytam brunchų šurmuliui, kur dažnai belieka jaustis šiek tiek suspaustam. Čia aptarnavimas yra malonus ir dėmesingas, bet niekuomet nelieka įkyrus, suteikdamas kiekvienam galimybę mėgautis šiuo magišku akimirkos tarpu tarp Paryžiaus ir Tokijo. Dekoracija atspindi šį zen ir rafinuotumo nuotaiką, kur kiekvienas smulkus elementas kuria savotišką ramybės burbulą pačioje miesto širdyje.

Klasikinis brunch'as, pavadintas Tokyo Morning, kainuoja 54 eurus. Jame įskaičiuotas neribotas sūrių ir šiltų gėrimų bufetas, kur galima mėgautis sushiais be ribų ir gaiviaisiais gėrimais, taip pat pasirinktinė sūri plokštelė. Tarp pasirinkimų rasite Bénédicte su lašiša ir avokadu, kuri sujungia traškią vėdarą su avokado tartaru, rūkytą lašišą, du kiaušinius pochées ir klasikinę hollandaise. Vegetariškas variantas, pavadintas Bénédicte Tokyo-Paris, keičia lašišą į keptus grybelius, išlaikydamas kiaušinius pochées ir žinomąją padažą. Jei norite sotesnės alternatyvos, siūlome keptą vištienos mažylį su miso, patiekiamą su garuose virtomis ryžių kruopomis – subtilus šių dviejų kulinarinių kultūrų derinys, kuris nepaliks abejingų.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Ile-de-France regione, nuo kovo 9 iki 15 dienos, 2026 m.

Gerbiami šampano mėgėjai gali pasirinkti „sprogstantį“ variantą už 95 eurų, kuris apima neribotą Veuve Clicquot džiaugsmą. Ideali proga švęsti savaitgalį elegantiškoje aplinkoje. Tėvams siūlomas ir vaikiškas brunchas už 25 eurus, įskaitant galimybę pasimėgauti buffet ir pasirinkti tarp traškių keptų žuvų ar sultingo vištienos su traškiomis bulvytėmis.

Pietūs išskirtinėje vietoje netoli Paryžiaus Eifelio bokšto?

Vesper išsiskiria savo išskirtiniu vietos įsikūrimu 7-ajame arrondisemente — prestižinėje srityje, kurioje stūkso miesto ikoniškiausi paminklai. Vos keli žingsniai nuo Eifelio bokšto, ši vieta traukia tiek paryžiečius, ieškančius gurmaniškų atradimų, tiek lankytojus, norinčius pasimėgauti puikiu brunch’u po pasivaikščiojimo Šv. Valentino upės pakrante. Šis rajonas taip pat turi puikių galimybių pasimėgauti maloniomis ir atpalaiduojančiomis pasivaikščiojimų trasa, nuo Champ-de-Mars parkas iki krantinių ir elegantiškų Haussmanno stile judačių gatvių.

Ką siūlo Vesper brunch bufetas?

Vesper bufete dėmesys skiriamas , ypač kruopščiai ruoštiems sušiams. Mėgaujasi šiuo neribotu pasirinkimu, leidžiančiu sugrįžti kelis kartus be papildomų įsipareigojimų, skirtingai nei kai kuriuose brunch’iuose, kur porcijos dažnai būna kuklesnės ir palieka norą dar. Šiltų gėrimų gausa, laisvai leidžianti mėgautis, dar labiau stiprina šilto, svetingo atmosferos įspūdį, kviesdama būti ilgiau, o ne skubėti.

Gėrimų kortelėje rasite ir klasikinių kokteilių, kurie papuoš jūsų pietus – pavyzdžiui, Espresso Martini už 18 eurų, Porn Star Martini, Cosmopolitan, taip pat lengvesnius variantus kaip Mimosa ir Bellini už 20 eurų, arba Bloody Mary tiems, kurie mėgsta pradėti dieną aštresne gaiva. Taip pat siūlomi vaisių sultys iš Alain Milliat ir įprasti gaivieji gėrimai – Coca Cola, Perrier ar Sprite.

Galų gale, Vesper bufetas tampa šaunia atradimo vieta tiems, kurie nori ištrūkti iš tradicinių Paryžiaus brunch’ų. Dėl dosnaus bufeto, aukštos kokybės patiekalų ir atmosferos, kur Paryžius susitinka su Tokiju, ši vieta verti dėmesio ilgesniam savaitgalio laikui. Čia ateinama pasimėgauti šiuo skoniu kupinu poilsiu, kuris siūlo nuostabių vaisių skonį elegantiškame, tačiau prieinamame aplinkoje.

Įprastas pietų pertraukas siūlomas tik sekmadieniais. Rekomenduojama iš anksto užsirezervuoti tiesiai restorane.