Jau kelerius metus visoje sostinėje kuriasi kavinės. Kai kurios iš jų tapo tikromis įstaigomis, o kitos naujokės ketina jas nustelbti ir įsitvirtinti šiame sektoriuje. Tai ypač pasakytina apie Monmartro rajone įsikūrusią kavinę "BlackBird Coffee".
Už šios naujos vietos stovi Steeve ir Vanessa. Keletą metų dirbęs grafikos dizaino srityje, Steeve'as radikaliai pakeitė savo kelią ir pasuko į kavos pasaulį, nors šis daugelio akyse nepakeičiamas gėrimas nebuvo jo mėgstamas. Galiausiai jis įsimylėjo kavos pupeles ir tyliai svajojo vieną dieną atidaryti savo kavinę. Po 10 metų baristos darbo patirties keliose sostinės kavinėse Steevas galiausiai nusprendė pakilti į orą ir pradėti savo verslą. Dėl aistros varnoms jis pasidarė paukščio tatuiruotę ant rankos, o pavadinimas buvo akivaizdus: " BlackBird Coffee". Buvęs grafikos dizaineris Steeve'as puikiai išmanė detales. Jis pasirinko elegantišką, gerai prižiūrėtą atmosferą, primenančią speakeasy. Atmosfera šilta ir draugiška, patogūs smaragdo žalumo foteliai ir sofos tik ir laukia jūsų.
Norėdama pamaloninti jūsų skonio receptorius, ši kavinė visų pirma orientuojasi į kokybišką kavą. Ne veltui L'Arbre à Café yra viena iš jos tiekėjų. Meniu rasite klasikines šio žanro kavas: espresso, macchiato, latte ir cappuccino, taip pat chai tea latte arba itin skanią ir šilkinę matcha latte, kurią nuoširdžiai rekomenduojame!
Viskas gražiai patiekiama permatomuose puodeliuose, kad galėtumėte iš arčiau apžiūrėti savo gėrimą. Nors kavinėje siūlomi įvairūs frappe, Steeve jau galvoja, kas bus toliau, ir planuoja pasiūlyti pieno kokteilių, specialų Valentino dienos pasiūlymą ar net specialią burokėlių pagrindu pagamintą kavą Moters dienai.
Ir galiausiai, bet ne mažiau svarbu - " Blackbird Coffee" kavinėje pieną (karvės arba avižų) galite rinktis be papildomo mokesčio!
Prie šių išskirtinių gėrimų " BlackBird Coffee" siūlo "La Compagnie des Desserts" pyragaičius ir tortus. Sausainiai, keksiukai, koldūnai, cinamoninės bandelės, kruasanai, šokoladinis pyragas ar morkų pyragas... pasirinkite patys! Steevas jau susirado ištikimų klientų kaimynystėje. Taigi, ar esate pasiruošę leistis viliojami svaiginančių " BlackBird Coffee " kvapų ir saldumynų?
Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.
Vieta
"Blackbird Coffee
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.instagram.com
