Nicolas Bernardé kulinarijos kursai kviečia per vieną popietę išmokti konditerijos pagrindų- nuo labai rafinuotų macaronų iki klasikinio Saint-Honoré ir tradicinio " Yule log".
Kaip visi žinome, šis kulinarijos menas reikalauja didelio tikslumo ir yra sunkiai improvizuojamas. Tad kas gali būti geriau nei mokytis iš Meilleur Ouvrier de France? Kiekvieną šeštadienį nuo 15 iki 18 val. šefas atskleis visas savo gudrybes, kaip tapti puikiu konditeriu!
Seminarai vyksta meistro konditerijoje La Garenne Colombes, kiekvieną kartą vis kita tema, ir juose dalyvauja ne daugiau kaip dvylika žmonių: tai intymi aplinka, kurioje galėsite kuo geriau pasinaudoti meistro patarimais.
Kaip jau supratote, Nicolas Bernardé daugiausia dėmesio skiria konditerijos gaminiams, tačiau jis leidžia sau ir keletą pikantiškų išvykų, pavyzdžiui, ruošia patiekalą apie foie gras arba supažindina su pikantiškais ir saldžiais pyragų variantais.
Norėdami sužinoti apie būsimas datas ir temas, apsilankykite Nicolas Bernardé svetainėje. Pasiruoškite, nustatykite, kepkite!
Vieta
Patisserie Nicolas Bernardé
2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)
Kainos
Les 3h de cours : €130
Oficiali svetainė
nicolas-bernarde.com
Rezervacijos
0141190274















