2025 m. birželio 14-15 d. praeities ir dabarties receptų gerbėjų laukia " Salon du Livre de Cuisine Ancien & Moderne", kuris vyks pačioje " Marché du Livre" širdyje, Georges Brassens parke. Šis trečiasis renginys yra nemokamas ir atviras visiems, tikimasi, kad prie jų prisijungs 50 autorių, virėjų, pranešėjų ir entuziastų, kurie dvi dienas švęs gastronomiją.
Salono globėjo François-Régis Gaudry ir garbės prezidento Guillaume'o Gomezo, asociacijos ACE15, Paryžiaus knygų turgaus, knygyno "Le Divan" ir "Éditions de L'Épure" atstovai laukia jūsų šiame buvusiame arklių turguje, kurį Paryžiaus miestas įtraukė į kultūros paveldo sąrašą.
Entuziastai ir naujokai galės susipažinti su įvairiapusiška ir įvairiapusiška kūrinių kolekcija: esė, praktiniais darbais, virėjų knygomis, regioninėmis knygomis, pasaulio kulinarijos knygomis, retomis knygomis, knygomis vaikams, taip pat didele XIX ir XX a. kūrinių kolekcija - iliustruotais lobiais, senais žurnalais, receptų knygomis ir rankraščiais.
Tarp kalbėtojų, kurie pasirašys knygas, bus: Alexandre Gauthier, Mathilde Roellinger, Anne Etorre, Marie-Victorine Manoa, Jean-Francois Piège, Sandy Ramier, Alessandra Pierini, Minh Tâm Tran, Farah Keram, Géraldine Lemaître Renault, Géraldine Meignan, Laura Zavan, Chihiro Masui, Andrée Zana Murat, Christophe Hay, Monica Lucian, Pascal Garbe, Raphaële Salem, Ludivine Véricel, Sylvia Gabet, Adriano Farano, Rochane ir Feyredoun Garajedagui, Jacky Durand, Manu Pierrot, Laurence Dessimoulie, Marc Amaury Legrand, Claire Pichon, Patrick Cadour, Véronique Chapacou, Catherine Bennetau ir Solveig Darrigo-Dartinet, Jean-Noël Escoffier, Monica Luciani, William Navarette ir Pierre Bignami, Guélia Pevzner, Aurélie Soubiran, Marie Stoclet Bardon ir Martine Camillieri.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2025 m. birželio 14 d. At 2025 m. birželio 15 d.
Vieta
Georges Brassens parkas
2 Place Jacques Marette
75015 Paris 15
Oficiali svetainė
www.ace15.org
