Vaisių, daržovių ir gėlių rinkimas Paryžiuje ir Ile-de-France regione

Derliaus nuėmimas – tai išvyka, dėl kurios visi sutaria; tai proga vienai dienai palikti sostinę, pasivaikščioti gryname ore ir atrasti gamtos kampelius, kur galima viską sužinoti apie mėgstamų vaisių, daržovių irgėlių auginimo technikas ir metodus.

Su vaikais tai taip pat yra puiki nemokama išvyka pavasarį,vasarą ar netrudenį (ypač dėl visų moliūgų!), be to, galėsite praleisti gražią dieną kaime, dirbdami žemę. Tai puiku, nes daugelis ūkių, laukų ir kitų vaisių, daržovių bei gėlių auginimo vietų siūlo jums ateiti juos skinti dalį metų.

Šie produktai, kuriuos patys surenkate iš žemės (arba nuo medžio),yra garantuotai švieži, bet svarbiausia, kad galite (pagaliau) vartoti vietinius produktus už patrauklias kainas, nes mokate už surinktą kiekį pagal svorį.

Dauguma laukų atveriaskynimo sezonąbalandžio mėnesį ir uždaro jį spalio arba lapkričio mėnesį,tačiau kai kurios vietos Île-de-France regione yra atidarytos ištisus metus. Apsiaukite gerus batus ir drabužius, kurių nesigailėsite, ir leiskitės į kokybišką skynimą!

• Taip pat skaitykite
• Geri maisto prekių ir artimiausi parduotuvės Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
• Žymiausi Paryžiaus maisto turgūs, mūsų populiariausi adresai
• Paryžiaus ir Île-de-France naktiniai turgūs, kur rasite šviežių produktų ir rankų darbo dirbinių

Derliaus nuėmimo vietos Seine-et-Marne (77) departamente:

• Cueillette de La Grange: atidaryta nuo kovo 21 d., dirba visą savaitę. Netoli Brie-Comte-Robert ir Château de Vaux le Vicomte esančioje Cueillette de la Grange jūsų laukia daugiau nei 35 hektarų plotas, kuriame galite rinkti ir skinti daugiau nei 50 vaisių ir daržovių rūšių. Priklausomai nuo sezono, čia rasite braškių, pomidorų, salotų, bulvių, kopūstų, cukinijų, pupelių, žirnių, obuolių, aviečių, slyvų, vyšnių ir kt. Žiemą uogų rinkimas sustabdomas, tačiau Lemarié šeima siūlo krepšelius, kuriuos galima pasiimti iš automobilių.
  
  
• Cueillette du Plessis Lumigny/Chanteloup: atidaryta trečiadieniais ir šeštadieniais nuo balandžio mėnesio. Chanteloup yra nedidelė šeimos valda Val d'Europe pusėje. 8 hektarų plote auginami pagrindiniai vaisiai ir daržovės, o 2 hektarų sodai atidaryti rugsėjo mėnesį. Ūkis uždaromas žiemą, bet turgus veikia ištisus metus. Šeima taip pat siūlo krepšelius su 7–9 produktais už 15 eurų, kuriuos galima pasiimti Lumigny, Chanteloup arba Roissy en Brie stotyje. 

• „Cueillette de Rutel“: atidaryta balandžio mėnesį šeštadieniais, antradieniais ir sekmadieniais. Netoli Meaux esančioje Rutel uogų rinkimo fermoje yra 20 hektarų laukų miško pakraštyje. Šie laukai ir Dujardin šeimos ferma yra atviri visuomenei nuo 1976 m., tačiau šeima šiuos laukus prižiūri jau 6 kartas. Čia auginama daugiau nei 70 rūšių vaisių ir daržovių, atrinktų pagal jų skonį ir auginamų laikantis tvaraus žemės ūkio principų. Prie fermos esančioje parduotuvėje galima įsigyti laukuose išaugintų vaisių ir daržovių, lauke augintų paukščių, tradiciškai kaimyninėse fermose augintų galvijų, veršelių, kiaulių, avių mėsos, naminių sūrių ir įvairių naminių gaminių.

• Cueillette de Servigny: atidaryta nuo antradienio iki šeštadienio. Cueillette de Servigny įkurta 80-aisiais metais. Jau beveik 40 metų Signolle šeima siūlo Paryžiaus regiono gyventojams patiems rinkti vaisius, daržoves ir gėles netoli Sénart. Parduotuvėje visus metus siūlomi skanūs regioniniai produktai iš vietinių gamintojų: sūriai, mėsos gaminiai, vaisių sultys, medus, limonados, vynai, terinos...

• Cueillettes de Compans: atidaryta nuo trečiadienio iki šeštadienio.Compans, netoli Roissy,yrane viena, o dvi uogų rinkimo vietos: rue de Mitry ir rue de l'église. Nuo balandžio iki lapkričio čia kasdien galima rinkti vaisius, daržoves ir gėles daugiau nei 20 hektarų plote. Prie ganyklos esančioje parduotuvėje taip pat galima rasti laukuose surinktų vaisių ir daržovių, lauke augintų paukščių, fermos kiaušinių, taip pat vaisių sulčių ir sausainių. „La Cueillette de Compans“ sugalvojo visus metus veikiančią automobilių aptarnavimo stotį!

• Cueillette de Voisenon: atidaryta nuo trečiadienio iki šeštadienio visus metus. Cueillette de Voisenon yra jaunas ūkis, atidarytas 2006 m. netoli Melun. Nuo tada šeima siūlo daugiau nei 62 hektarus vaisių, daržovių ir gėlių. Čia rasite daugiau nei 40 daržovių rūšių, braškių, aviečių, gervuogių, serbentų ir melionų. Prie gretimoje parduotuvėje visus metus galima įsigyti mėsos ir sūrio, taip pat vietos produktų. Nauja „Cueillette de Voisenon“ siūlo automatą, kuriame vaisius ir daržoves galima įsigyti visą parą adresu 1 rue des Closeaux, Voisenon.

• Cueillette de Nolongues: atidarymas numatytas gegužės viduryje. Netoli Coulommiers esančioje Cueillette de Nolongues nuo gegužės iki spalio galima rinkti ir skinti vaisius bei daržoves, užaugintas taikant tausią žemdirbystę. Čia galima rinkti 9 veislių obuolius, kriaušes, persikus, nektarinus, avietes, vyšnias, mirabeles, taip pat bulves, moliūgus, žalias pupeles, morkas, paprikas, cukinijas, pomidorus ir salierus.

Derliaus nuėmimo vietos Essonne (91) departamente:

• „Cueillette de Torfou“: atidarymas šeštadienį, balandžio 6 d. „Cueillette de Torfou“ yra Juine slėnyje, tarp Arpajon ir Etréchy, 20 hektarų plote, kuris keturias kartas priklauso Poupinel šeimai. Žiemą čia galima rasti ankstyvas daržoves, ridikelius, salotas, taip pat lauke auginamas braškes, špinatus, o vėliau – pomidorus, bulves, lelijas, birželį – braškes pakabinamuose soduose, avietes, serbentus, o nuo rugpjūčio vidurio soduose galima rasti pirmąsias obuolius ir įvairių veislių slyvas. Mus laukia daugiau nei 60 vaisių ir daržovių veislių.

• Viltain uogų rinkimas: atidarymas balandžio 6 d. Viltain ūkis yra patikimas pasirinkimas. Nuo 1954 m. ta pati šeima priima mus savo gyvulininkystės ūkyje, pieno gamykloje ir 50 hektarų ploto uogų rinkimo lauke netoli Jouy-en-Josas ir Saclay. Derliaus nuėmimas vyksta nuo balandžio iki spalio, kai pagal sezoną galima rinkti pomidorus, cukinijas, baklažanus, paprikas, žaliąsias pupeles, morkas, svogūnus, agurkus ir marinuotus agurkus, pastarnokus, moliūgus, braškes, serbentus, juodąsias serbentus, avietes ir gervuoges, taip pat tulpes, vilkdalgius, gvazdikus, lelijas ir kvapnias rožes. Viltain salėje parduodami pieno produktai (ypač rekomenduojame jų jogurtus), rankų darbo gaminiai, paukštiena, dešros, sausainiai, sūriai, uogienės, atrinkti pagal jų skonį.

Derliaus nuėmimo vietos Yvelines (78) departamente:

• Cueillette de Gally: atidaryta nuo Velykų atostogų. „La cueillette de Gally“, į kurią įėjimas nemokamas, siūlo 60 hektarų laukus netoli Versalio, kur vaikai gali patys rinkti vaisius ir daržoves. Braškės, obuoliai, pomidorai, salotos ir bulvės – priklausomai nuo metų laiko, čia tikrai rasite sezoninius produktus. Prie gretimo parduotuvės visus metus parduodama daugiau nei 2500 produktų, pagamintų gamintojų ir amatininkų, kurių darbą „Fermes de Gally“ labai vertina. Be to, šalia yra edukacinė ferma (įėjimas mokamas), kurioje galima pasivaikščioti tarp ožkų, alpių ožkų, vištų, avių, asilų ir netgi Andalūzijos veislės arklio.

• La Ferme du Logis: atidarymas numatytas pavasarį. La Ferme du Logis, esanti Jumeauville netoli Thoiry, save pristato kaip tradicinę grūdų ūkį. Ji pradėjo prekybą 1977 m. Čia galima rasti daugiau nei 40 vaisių ir daržovių rūšių, auginamų 65 hektarų plote, skirtame derliaus nuėmimui, taip pat vištidės ir iš derliaus pagaminti produktai, tarp kurių vaisių sultys, vaisių pasta ir rapsų aliejus. Atkreipkite dėmesį, kad įėjimas kainuoja 5 € visiems, net vaikams, o išėjant ši suma grąžinama iš pirkinių sumos.

Derliaus nuėmimo vietos Val d'Oise (95) regione:

• Cueillette de Cergy: atidaryta nuo gegužės mėnesio, nuo antradienio iki šeštadienio. Cueillette de Cergy yra atidaryta nuo gegužės iki spalio mėnesio 40 hektarų žemės ūkio valdoje, esančioje už Cergy-le-Haut geležinkelio stoties, kur auginamos braškės, avietės, serbentai, juodieji serbentai, obuoliai, slyvos, pomidorai, baklažanai, cukinijos, bulvės, pupelės ir kt. Be to, čia taip pat galima rinkti tulpes, glajules, jurginus, rožes ir laukines gėles. Cergy mieste Caroline turgus taip pat siūlo vietinius produktus, tarp kurių yra ūkių sūriai, naminiai mėsos gaminiai, lauke auginti paukščiai, uogienės, medus ir naminis alus.

• Cueillette de la Croix Verte: atidaryta nuo gegužės 15 d. iki lapkričio 12 d. Netoli Domont ir Isle Adam esančioje Cueillette de la Croix-Blanche nuo 1981 m. kviečia smalsuolius ateiti ir rinkti vaisius, daržoves ir gėles. 54 hektarų laukuose siūloma beveik 40 produktų, o paskatinta sėkmingos atviros fermos veiklos, šeima nusipirko kaimynų laukus ir išplėtė skynimo plotą nuo 33 iki 54 hektarų. Be skynimo, nuo gegužės iki lapkričio parduodami krepšiai, kuriuos galima pasiimti su savimi.

Žymiausi Paryžiaus maisto turgūs, mūsų populiariausi adresai
Kaip norėtumėte pasipildyti šviežiais produktais turguje? Atraskite žymiausius Paryžiaus maisto turgus! [Skaityti daugiau]