Ieškote žavingo viešbučio poilsiui ar savaitgaliui netoli Paryžiaus, Yveline ? Kviečiame susipažinti su "Auberge du Château" - istoriniu pastatu, kuriame dabar įsikūręs 15 kambarių viešbutis ir puikus gurmaniškas restoranas, priešais Dampierre pilį.
Sukurtas kaip jaukūs, šiuolaikiški šeimos namai, "Auberge" kviečia pasimėgauti atgaivinančia viešnage. Įsikūrę pačioje Haute Vallée de Chevreuse gamtos parko širdyje, kambariai įrengti taip, kad atspindėtų juos supančią aplinką, ir sudaro tris skirtingus pasaulius: Château, Forêt ir Jardins. Kiekviename kambaryje atiduodama duoklė gamtos grožiui, supančiam įstaigą: priešais stovi Château de Dampierre, fone - vešlus miškas, o aplinkui - Yvelines sodai.
Užeigą nupirko Franky Mulliez, kuriam nuo 2018 m. priklauso ir "Domaine de Dampierre", o jos veiklą atnaujino virtuvės šefė Élisabeth Passédat. Nuo 15 iki 30 m² ploto kambariai išsiskiria rafinuotu gėlių dekoru, o jų kainos svyruoja nuo 175 iki 224 eurų už naktį. "Auberge du Château" taip pat siūlo šeimyninius kambarius, puikiai tinkančius grupėms.
Aistringai besidominti gastronomija ir svetingumu, Élisabeth Passédat kartu su vyru perėmė užeigą kaip šeima, turėdama bendrą viziją paversti ją išskirtine įmone. Kartu jie sukūrė šiltą ir draugišką užeigos atmosferą, skatindami tradicinius įgūdžius ir kulinarinį meistriškumą.
Élisabeth Passédat vadovaujamame restorane " La Table du Château" pirmenybė teikiama vietiniams sezoniniams produktams. Virėja dirba su geriausiais regiono gamintojais, išsaugodama ingredientų kokybę ir natūralų ciklą. Grybai, žuvis ir vėžiagyviai - pagrindiniai jos įkvėpimo šaltiniai. Jei ieškote laikui nepavaldaus viešbučio su puikiu maistu ir patrauklia vyno korta, ši vieta kaip tik jums. Bet kuriuo atveju tai ideali vieta romantiškam savaitgaliui ar šeimos išvykai, kurios metu atrasite Vallée de Chevreuse lobius.
Nakvynės namuose veikia nemokamas belaidis internetas ir yra netoli daugelio lankytinų vietų. Kambariuose patiekiami gurmaniški pusryčiai su šviežiais vietiniais produktais. Tai puikus būdas pasistiprinti prieš išvyką į Domaine de Dampierre, pasivaikščiojimą po mišką ar apsilankymą viename iš gražių apylinkės pilių (netoliese yraVersalis, Breteuil, Méridon ar Dampierre, nepamirštant gražiosiosAbbaye des Vaux de Cernay ).
Žygių pėsčiomis entuziastams Dampierre-en-Yvelines gamta siūlo puikius maršrutus miškais ir slėniais. Į dešinę nuo "Auberge" esančioje žavingoje " Jardin Sucré" arbatinėje, kurioje kepami gardūs naminiai pyragaičiai. Be to, Château nuolat vyksta įvairūs užsiėmimai tiek mažiems, tiek dideliems. Čiuožykla ir kiti žiemos užsiėmimai - tai tik keletas veiklų, kuriomis dvaras atgyja žiemos švenčių metu.
Mums labai patiko viešnagė viešbutyje "Auberge du Château", kuris mums suteikė svaiginančią ir atpalaiduojančią patirtį, idealiai tinkančią poilsiui gamtos apsuptyje ir kartu netoli Île-de-France regiono kultūrinių turtų.
Dampjeryje esanti La Table du Château jau uždaryta amžiams.
"La Table du Château", anksčiau žinomas kaip "La Table des Blot", yra nuostabus restoranas, kuriam vadovauja virtuvės šefė Élisabeth Passédat. Šis gurmanams skirtas restoranas įsikūręs Yvelines regione, priešais Château de Dampierre, ir tikrai patiks. Leiskite mums surengti jums pažintinę ekskursiją. [Skaityti daugiau]
Domaine du Château de Dampierre-en-Yvelines nuo šiol dirba ištisus metus. Žiemą jis nebebus uždaromas. Jūsų laukia daugybė naujovių, įskaitant puikių renginių programą, ekskursijų po pilį pradžią ir nemokamą įėjimą jaunesniems nei 18 metų asmenims. [Skaityti daugiau]
Dviejų slėnių širdyje įsikūręs Dampierre en Yvelines žavi didinga pilimi, vaizdingais kaimeliais ir turtingu paveldu. Šį kaimą būtina aplankyti istorijos ir gamtos mylėtojams. Norėtume su jumis pasidalyti kai kuriais jo lobiais. [Skaityti daugiau]
Negalite sulaukti, kada pamatysite Château de Dampierre vidų? Norėtume jus pakviesti į išskirtinę ekskursiją po šį paslėptą paveldo objektą, kuris šiuo metu restauruojamas. Ekskursijos su gidu bus rengiamos nuo 2024 m. kovo 23 d. [Skaityti daugiau]
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2025 m. vasario 21 d.
Vieta
Auberge du Château de Dampierre-en-Yvelines
1 Grande Rue
78720 Dampierre en Yvelines
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
latableduchateau.fr
Dampjeryje esanti La Table du Château jau uždaryta amžiams.
Į Château de Dampierre en Yvelines dvarą galima nemokamai patekti jaunesniems nei 18 metų asmenims.
Žavingas Dampierre en Yvelines kaimas ir jo lobiai, kuriuos galima atrasti
Château de Dampierre pradeda ekskursijas su gidu
