Jean-Paul Hévin šiemet kviečia jus patirti Kalėdas Paryžiuje visiems laikams! Šokolado meistras ir konditeris, tikras kakavos mylėtojas, 2023 m. šventiniam sezonui sukūrė daugybę burnoje tirpstančių kūrinių.
2023 m. Kalėdoms garsusis šokolado meistras daro tai, ką visada daro, ir siūlo ne tik gražius, bet ir skanius kūrinius, originalius derinius arba tiesiog šokoladą, skirtą kakavos estetams.
O šiemet mes įsimylėjome "Sous le ciel de Paris" rąstą su kriaušių želė prieskoniu. Leiskite susipažinti su 2023 m. Jean-Paul Hévin kalėdiniais rąsteliais?
Šį kalėdinį rąstą sudaro gardus biskvitas be miltų, sublimuotas "Grand Cru du Pérou" šokolado putėsiais, "pain de gênes" biskvitu, subtilia kriaušių želė ir lengvais vanilės putėsiais. Jį galima įsigyti dviejų variantų: su gražiu rausvu apvalkalu (122 EUR 6-8 asmenims) ir be jo (49 EUR 6 asmenims).
Šis rąstelis suerzins jūsų skonio receptorius su šokoladiniu biskvitu be miltų ir pistacijų gianduja, papildytas karamelizuotu kardamono kremu ir Grand Cru juodojo šokolado putėsiais iš Peru.
Kaina: 49 € 6 asmenims
Šis "Saulėlydžio" žurnalas su lazdyno riešutų gianduja, juodojo šokolado migdoliniu sausainiu, lengvai perteptu sansho uogomis, ir juodojo šokolado "Grand Cru du Pérou" putėsiais, kurį galima užsisakyti išsinešimui, nustebins ir pradžiugins daugelio skonio receptorius.
Kaina: 49 € 6 asmenims
Ledų tortų mėgėjams siūlome rinktis šį ledų rąstą, pagamintą iš kaštoninio biskvito, skanaus Morello vyšnių šerbeto, kaštonų putėsių, kaštonų kremo, prancūziško beeringo ir Madagaskaro vanilės chantilly.
Kaina: 58 EUR 9 asmenims
Viduje - 24 staigmenos! Nuo rocher praliné iki mendiant ir karamelinio beurre salé - kiekviena gruodžio diena žada būti velniškai skani!
Kaina: 46 €
Trumpai tariant, 2023 m. pabaigoje yra ko laukti!
Vieta
Jean-Paul Hévin Boutique
231, rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Oficiali svetainė
www.jeanpaulhevin.com
