Kinų Naujieji Metai Lili du Peninsula Paris 2026: šventinis meniu ir drakono šokiai

Restoranas „Lili“ iš Peninsula Paris, žinomas kaip kinų virtuvės šefas Tak Lau Yuen, švenčia 2026 metų Kinų Naujųjų Metų ir Ugnies žirgo metus su ypatingu pasiūlymu. Renginio data – nuo 2026 m. vasario 16 iki 21 d.. Tai puiki proga susiburti su šeima ar draugais šiuose prabangiuose Paryžiaus rūmuose, esančiuose 16-ame Paryžiaus rajone, ir pasimėgauti išskirtine kinų virtuve, pilna autentiškų skonių ir šventinės nuotaikos.

Turtinga senovinių tradicijų ir gilios dvasinės kultūros, Azijos civilizacija toliau stebina mus savo paslaptimis. Šių metų Mėnulio kalendoriaus šventėje Lili švenčia Arklio Metus, kuris simbolizuoja gyvybingumą, laisvę ir sėkmę kinų kultūroje. Elegancijos ir atkaklumo įkūnijimas, Arklys taip pat atitinka svarbias vertybes mūsų prabangiame Paryžiaus dvare, todėl šis renginys tampa dar ypatingesnis.

Šefas Tak Lau Yuen ir jo komanda sukūrė išskirtinę kulinarinę patirtį šiai progai. Išskirtinis meniu pabrėžia klasikinės kantoniškos virtuvės perlus, puoštus retais produktais, simbolizuojančiais sėkmę, gausą ir ilgaamžiškumą. Jei ieškote išskirtinio būdo švęsti šią tradicinę šventę, tikrai verta išbandyti šį detaliai apgalvotą meniu.

2026 m. vasario 16-ąją, pirmadienį, restoranai „Lili“, kuris įprastai būna uždarytas pirmadieniais, išskirtinai atvers duris vakarienei ir pasiūlys specialų Kinų Naujuosiui skirtą meniu, kurį papildys tradiciniai lietuvių liūtų šokiai, nešantys sėkmę ir klestėjimą. Ši šventinė vakaras, tikimės, bus įsimintinas prabangioje „Peninsula“ atmosferoje.

Prabangus vakarienės pradžia – užkandis, o po jo pasirodys Virtuvės šefą išskirtinis Dim Sum. Ši garuose paruošta delikatesė sukringsta jūros undą, jūros koncentratą ir osciètre ikrus, sukeldama tikrą skonio festivalį. Subtili ir elegantiška pradžia, kuri žada aukščiausios kokybės patiekalą, laukiančią vakarienę.

Tolimes bus su pasirinkimu išskirtinių mėsos patiekalų ant ugnies, kuriuose rasite trumių įdarytą nugarinę, traškią kiaulieną ir kantonišką antis – tai tradicinės Naujųjų metų šventės vindavimas. Šie kepti patiekalai yra neatsiejama kinų šventinio stalo dalis ir simbolizuoja gausą.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausios nuolaidos ir pasiūlymai Paryžiuje bei Elzase – nuo vasario 2 iki 8 dienos, 2026 metais

Kelionė tęsiasi su užsapnavusiu anties patiekalu, patiekalu, ką tik pagardintu aštriais, rūgščiais įdarais, lydimu jūros agurkais, raugintu tofu ir bambuku. Po to seka perlamutinis plekšnė, apkepta imbiero ir laiškinio česnako padaže, subtiliai įkvėpta juodosios trumpos. Žuvis, vadinama "yu" kinų kalba, simbolizuoja gausą ir yra neišvengiama Kūčių ar Naujųjų Metų šventės dalis.

„Bresse vištiena su raudonosiomis datulėmis, marinuotais grybais ir cordyceps” šiai progai paminėti simbolizuos skonio subtilumą ir pusiausvyrą. Tuo tarpu „lipnusis keptas ryžiai” su jūros gėrybėmis, kraba ir morilėmis atspindės klestėjimą ir vienybę, kaip tai tradiciškai laikoma.

Šventės pabaigoje lankytojus pasitiks kantoniškų desertų vėrinys, apimantis traškų sezamų traškučius, tradicinį Nian Gao (metų tortą) ir švelniai kvepiantį imbierinį šokoladą iš lipnaus ryžių, kuriais bus siekiama palepinti saldumo ir laimės nuotaiką.

Geras žinios tiems, kurie nepavyks įsijungti vasario 16 d.: nuo vasario 17 iki 21 dienos 2026 m., šis ypatingas šventinis meniu pakeis degustacinį meniu, tačiau ir toliau bus siūlomas kaip alternatyva prie pagrindinio meniu. Tai puiki proga tęsti šventinius jausmus ir pasimėgauti išskirtinės savaitės nuotaika viename iš prestižiškiausių Azijos restoranų sostinėje.

Kinų Naujųjų metų meniu Lili siūlomas už 288 € asmeniui, be gėrimų. Restoranas Lili įsikūręs Peninsula Paris viešbutyje, 19 Kléber alėjoje, 16-ame rajone, netoli Triumfo arko ir Eglės aikštės.

Linkiu laimingų Ugnies arklio metų!