"La Fête du Pain 2024" Paryžiuje: amatininkų kepėjai grįžta į Notre-Dame prieangį

Šį pavasarį į Paryžių sugrįžtaduonos festivalis! Didžiausia pasaulyje laikina kepykla sugrįžta į Notre-Dame katedros parką. Šio sugrįžimo į sostinę proga " Fête du Pain " planuoja pasiūlyti 10 dienų pramogų ir atradimų nuo 2024 m. gegužės 7 d., antradienio, iki 16 d., ketvirtadienio.

Ši didžiulė efemeriška kepykla bus puiki proga smalsuoliams ir mažiesiems gurmanams sužinoti viską apie duonos, pyragaičių ir kitų saldumynų gamybą, ypač mūsų draugų - Didžiojo Paryžiaus kepėjų ir konditerių - dėka, kurie mielai padės jums atrasti jų amatą per keletą draugiškų ir šventinių akimirkų.

Ne visi duonos pardavėjai gali vadintis "boulanger " arba "boulangerie ". Taigi " Fête du Pain" - tai proga profesijai parodyti savo skirtumus, reklamuoti duoną, pagamintą pagal profesijos taisykles, ir priminti žmonėms, kad gera duona turi savo vardą - tradicinė prancūziška duona.

• Taip pat skaitykite
• 2024 m. balandžio 19-21 d. savaitgalio Paryžiuje patarimai: nemokamos arba pigios išvykos
• Artimiausia savaitė 2024 m. balandžio 29 d. - gegužės 5 d. Paryžiuje: išeiti nemokamai arba už mažesnę kainą
• Ką veikti Paryžiuje ir Ile-de-France regione 2024 m. balandį? Mūsų patarimai ir idėjos, kaip išvykti

" Fête du Pain" pradėta rengti 1996 m. tuometinio MVĮ, prekybos ir amatų ministro Jeano-Pierre'o Raffarino iniciatyva. Nuo tada šis renginys kasmet sugrįžta gegužės 16 d., kai minima Saint-Honoré, malūnininkų, miltų prekeivių, kepėjų ir konditerių globėjo diena.

28-osios " Fête du Pain ? Rekonstruota parduotuvė, kurioje Paryžiaus kepėjai atsakys į visus jūsų klausimus. Nuo įvairių duonos rūšių iki duonos kepimo paslapčių, nuo minkymo iki kepimo ir formavimo... visko, visko, visko sužinosite apie nepakeičiamą bagetę, kurios amato įgūdžius ir kultūrą UNESCO nuo 2022 m. lapkričio pabaigos oficialiai įtraukė į nematerialaus kultūros paveldo sąrašą!

" Fête du Pain" taip pat suteikia galimybę dalyvauti parodomuosiuose renginiuose, įvairiuose konkursuose ( regioninis ir nacionalinis tradicinės prancūziškos bagetės konkursas, geriausio sumuštinio konkursas ir t. t.) ir apdovanojimų ceremonijose (geriausios tradicinės bagetės Ile-de-France regione, geriausias kruasanas Didžiajame Paryžiuje su Charentes-Poitou SKVN sviestu ir t. t.), nepamirštant galimybės pasimėgauti įvairiomis degustacijomis... Taigi, kas už gerą duoną ir jos paslaptis?