2025 m. Velykos "Lutetia", lazdyno riešutų kolekcija su pop-up ir Nicolas Guercio arbata

Vienas gražiausių ir gardžiausių velykinių kūrinių yra Lutetia Paris. Kasmet talentingasis virtuvės šefas Nicolas Guercio pakelia nendres, kad dar labiau mus pradžiugintų. O jo meistriškai valdomi saldumynai teikia malonumą ne tik lėkštėje, bet ir akyse.

2025 m. Velykoms šefas nusprendė pagerbti lazdyno riešutus, sukurdamas išskirtinę šokolado ir pyragaičių kolekciją. Pagrindinis šios serijos gaminys -firminis lazdyno riešutų kiaušinis, pagamintas iš pieninio šokolado ir skrudintų lazdyno riešutų, įvyniotų į ploną juodojo šokolado lakštą.

Kūrinį įkvėpė pasivaikščiojimas Beauvais miške, kai šefas su vaikais aptiko lazdyno riešutą, ir taip kilo idėja sukurti tris milžiniškus skirtingų formų lazdyno riešutus. Šis sugrįžimas prie šaknų paskatino bendradarbiauti su Alainu ir Marie-Eve Desboudard-Berni, prancūzų cazette- lazdyno riešuto, kurio istorinės žinios siekia XIX a. - amatininkais.

Šioje velykinėje kolekcijoje yra ir kitų gurmaniškų ir rafinuotų kūrinių, kurių pagrindą sudaro lazdyno riešutai:

• Trijų dydžiųlazdyno riešutų kiaušiniai: milžiniškas kiaušinis (140 €) / firminis kiaušinis (85 €) / mažų lazdyno riešutų trio (45 €).
  
  
• Lazdynų riešutų flanas - kreminis ir švelnus (45 €)
  
  
• Lazdynų riešutų pyragas - švelnus ir gausus (35 €)
  
  
• Viennoiserie Noisette - traški tešla, įdaryta frangipanu ir lazdyno riešutais (6 €)
  
  
• Tablette Noisette - malonumas ragauti (13 €)

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausios naujienos Paryžiuje ir Il-Че de-France regiono erkė, sausio 19-25 d.

Dar vienas svarbus akcentas -velykinė popietės arbata, kuri visą balandį šeštadieniais, sekmadieniais ir pirmadienį, balandžio 21 d., nuo 15 iki 18 val. (68 EUR). Meniu:Noisette entremet, Noisette viennoiserie ir Noisette pyragas, kuriais galima mėgautis šiltoje rūmų aplinkoje.

Nepamiršti ir vaikai: bendradarbiaudama su "La Pelucherie de Paris", "Lutetia" parduoda švelnios lazdyno riešutų spalvos pliušinę voverytęLéo. Šį mielą draugą galima įsigyti pakuotėje sufirminiu lazdyno riešutų kiaušiniu už 160 eurų.

2025 m. balandžio 16-20 d. Sèvres gatvėje duris atvers " Lutetia Easter " efemerinis butikas, kuriame bus galima susipažinti su visais kūriniais.Velykinę popietės arbatą bus galima įsigyti visą balandžio mėnesį, šeštadieniais, sekmadieniais ir pirmadienį, balandžio 21 d., nuo 15 iki 18 val. už 68 eurus. Norėdami pasimėgauti šiomis saldžiomis vaišėmis, keliaukite į " Lutetia Paris", 45 boulevard Raspail, 75006 Paris. Visus gaminius taip pat bus galima įsigyti "Lutetia" internetiniame butike.