Si l'idée d'aller manger au Mirazur, le "meilleur restaurant du monde" 3 étoiles au Guide Michelin, vous a toujours enchanté, alors voici une nouvelle qui devrait vous ravir, à l'occasion des fêtes de fin d'année.
En effet, cette année, le chef étoilé Mauro Colagreco a imaginé un menu festif pour Noël 2020 et son réveillon, mais aussi pour le Nouvel An 2021 et son réveillon, disponible directement en livraison à la maison, dans toute la France.
A l'intérieur, les gourmets vont pouvoir découvrir l’univers du Mirazur à travers ses recettes incontournables. En plus, le restaurant a choisi de s'engager aux côtés des habitants de la région de la vallée de la Roya, durement touchés par la tempête Alex, et reversera 5% du prix du menu à la CARF, Communauté d’Agglomération de la Riviera Française.
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Menu du Mirazur pour Noël 2020 et le Nouvel An 2021
240€, hors frais de livraison
La recette du pain de la grand-mère Amalia à partager et à tremper dans l’huile d’olive de l’Huilerie Saint Michel,
Fleur de lotus, Daurade Royale Méditerranéenne, Bouillon froid aux agrumes du jardin.
Fins raviolis de chapon et homard bleu dans un clair consommé à la truffe noire de Provence.
Loup de Méditerranée péché à la ligne par nos amis Manuella et Lionnel. Velours de Champagne et Caviar Osciètre.
Pithiviers feuilleté au pigeonneau de Madame Le Guen, Escalope de foie gras et Truffe Melanosporum.
Gourmandise chocolatée à la noisette, Truffe blanche d’Alba.
Panettone traditionnel de notre boulangerie Mitron Bakery
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Autres nouveautés pour Noël 2020, le lancement de l'épicerie en ligne du Mirazur, où l'on retrouve les produits d’exception réalisés par le Chef Mauro Colagreco et ses équipes ou en collaboration avec nos artisans locaux : vinaigre maison, confiture aux fruits du jardin, farine de blé ancien, chocolat avec la Maison Duplanteur, café avec Coffeel, panettone traditionnel de la boulangerie Mitron Bakery, ou encore huiles d’olive signature du Chef, par l’huilerie Saint Michel-Menton.
Dates et Horaires
Du 24 décembre 2020 au 31 décembre 2020
Site officiel
mirazur.shop-and-go.fr
Réservations
mirazur.shop-and-go.fr
