Zvaigžņu restorāns

Mavrommatis, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais grieķu restorāns Vidusjūras ceļojumam Parīzē

Kopš 1993. gada ar Michelin zvaigznēm apbalvotais Mavrommatis restorāns ir kļuvis par Grieķijas gastronomijas templi Parīzē. No 2024. gada 6. aprīļa restorāns paplašinās savus kulinārijas apvāršņus, atverot durvis sestdienu pusdienu laikos, lai gardēži varētu baudīt šefpavāra Andreas Mavrommatis Vidusjūras gardumus.

Tout-Paris viesnīcā Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, izsmalcinātajam restorānam, kas valda galvaspilsētā, ir piešķirta pirmā Michelin zvaigzne. Restorāns atrodas viesnīcas Cheval Blanc Paris 7ᵉ stāvā ar terasi, no kuras paveras elpu aizraujošs skats uz Sēņu un galvaspilsētas ikoniskajiem pieminekļiem, un tajā var baudīt Viljama Bekina (William Bequin) lielisko mūsdienu franču virtuvi, kas ir dāsna un labi apgūta.

Chakaiseki Akiyoshi - pirmais tējas ceremonijas restorāns, kas ieguvis savu pirmo Michelin zvaigzni

Chakaiseki Akiyoshi ir pasaulē pirmā tējas ceremonijas restorāna ārpus Japānas nosaukums. Šis japāņu gardēžu restorāns, kam tikko piešķirta pirmā Michelin zvaigzne, atrodas Parīzes 15. rajonā.

Numurs 3: zvaigžņu novērtēts, vietējais un ilgtspējīgs gardēžu restorāns Yvelines pilsētā

Numéro 3 ir nosaukums šim elegantajam restorānam, kas atrodas Vallée de Chevreuse un godina Yvelines reģiona produktus, kurus regulāri izkopj Laurent Trochain, šefpavārs, kas aizraujas ar vietējiem produktiem. Ir pagājuši 20 gadi, kopš viņš kopā ar sievu ieguva savu pirmo zvaigzni bijušajā krodziņā, kur tagad viņi mūs lutina ar savu "vi-gétale" virtuvi...

L'Oiseau Blanc, augsta līmeņa gastronomija viesnīcā The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, prestižā restorāna-bāra terase, ir The Peninsula Paris lepnums un prieks. Šī burvīgā vieta jūs sagaida Parīzes pils sestajā stāvā ar elpu aizraujošu 360° skatu uz pilsētas skaistākajiem pieminekļiem, tostarp Eifeļa torni.

Parīzes iestādes La Tour d'Argent pārvērtības

Īsta Parīzes iestāde Tour d'Argent atklāj jaunu, mūsdienīgāku izskatu, izveidojot jaunu bāru un atverot jumtu.

Trente-Trois, diskrēts ar Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns, kas paslēpts viesnīcā Maison Villeroy.

Viesnīcas Maison Villeroy sirdī diskrēti paslēpts šefpavāra Sebastjēna Sanjū restorāns Trente-Trois ir saņēmis Michelin zvaigzni par labi izpildītiem, bet klasiskiem franču virtuves ēdieniem.

Le Grand Contrôle restorāns ar zvaigznēm - Airelles Château de Versailles: tests un apskats

Kādēļ gan nepazausties karaliskās pusdienās ar skatu uz Versaļas Šatē Oranžēriju? Dodieties uz Grand Contrôle restorānu un tā Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu, kur jūs varat atgriezties pagātnē, lai baudītu maģisku maltīti kādā no izsmalcinātajām ēdamistabām vai skaistajā terasē, ja ir labi laika apstākļi.

Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama smalkais restorāns, kas ieguvis Michelin zvaigznīti

Izsmalcinātība, izsmalcinātība un elegance ir tikai daži no terminiem, ar kuriem raksturo Accents Table Bourse, japāņu konditora Ayumi Sugiyama pirmo Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Palais Brongniart.

Pantagruel, ar Michelin zvaigznīti apbalvotais gardēžu restorāns, ko vada šefpavārs Džeisons Gūzī (Jason Gouzy)

Savā Michelin zvaigznēm apbalvotajā restorānā Pantagruel šefpavārs Džeisons Gūzī (Jason Gouzy) ar prieku pielāgo katru no saviem ēdieniem trīs dažādos veidos.

La Table du Connétable, ar Michelin zvaigznīti apbalvotais restorāns, ko vada Clément le Norcy

La Table du Connétable, slavenais ar Michelin zvaigznīti apbalvotais restorāns Auberge du Jeu de Paume Šantilijas pils nomalē, uzņem jaunu šefpavāru - Klementu Le Norsi. Mēs dodamies iepazīt viņa izgudroto gastronomisko virtuvi, izmantojot labākos vietējos produktus.

La Grande Cascade, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais gardēžu restorāns Bois de Boulogne.

Kā par atkārtotu La Grande Cascade atklāšanu? Šis gastronomiskais restorāns, kas jau 55 gadus ir ieguvis Michelin zvaigznes, nebeidz mūs iepriecināt savā izcilajā vidē, kas atrodas Bulonē (Bois de Boulogne), Parīzes 16. rajonā, pašā malā. Par prieku mums, tas pastāvīgi atjauno savu delikatešu klāstu.

Omar Dhiab, virtuozā šefpavāra pirmais restorāns ar Michelin zvaigznēm

Šefpavārs Omars Dhiabs, kurš ir strādājis dažos labākajos Michelin restorānos ar Michelin zvaigznēm, tagad atklāj savu virtuozo un aizraujošo gastronomisko virtuvi savā pirmajā restorānā, kas nes viņa vārdu.

Le Corot, Michelin zvaigžņu restorāns dabas vidē pie Corota ezeriem

Le Corot, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns, kas atrodas ideālā vietā starp Parīzi un Versaļu, ir miera oāze epikūristiem. Nesen atjaunotais un pilnībā pārveidotais restorāns noteikti iepriecinās. Zaļumu ieskautā vietā nāc un iepazīsti Rēmī Šambāra (Rémi Chambard) virtuvi, kas demonstrē vietējo zemnieku saimniecību produkcijas dārgumus.

Etude šefpavārs Keisuke Jamagiši pievēršas īpaši vietējai virtuvei

Ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Etude sevi izgudro no jauna. Šefpavārs Keisuke Jamagišī ir nolēmis pievērsties īpaši vietējai virtuvei, izmantojot tikai Ile-de-France ražotājus. Tas vienmēr ir baudījums.

L'Axel, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Fontenblo

Kā būtu ar Michelin zvaigznēm novērtēts ceļojums uz Fontenblo? L'Axel - tā sauc šo dievišķo restorānu, kuru jau 10 gadus vada šefpavārs Kunihisa Goto. Izsmalcināta franču virtuve ar japāņu produktu piegaršu - tas ir brīnišķīgs atklājums.

Oxte, ar Michelin zvaigznīti apbalvotā Enrikes Kasarrubjasa meksikāņu virtuve

Restorānā Oxte šefpavārs Enrike Kasarubias apvieno savas bērnības Meksikā garšas ar franču gastronomiju. Zvaigžņu pilns alianses sastāvs.

Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Bancela (Jérôme Banctel) izsmalcinātais trīs zvaigžņu restorāns viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Bancela (Jérôme Banctel) trīs zvaigžņu restorāns pieczvaigžņu viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa, aicina jūs gastronomiskā ceļojumā pāri jūrām un okeāniem.

Baieta, gardēžu Vidusjūras virtuve, ko gatavo Julia Sedefdjian

Šefpavāre Džūlija Sedefdžjana aicina Parīzes gardēžus uz Baieta, savu ar Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu 5. rajonā, kur viņa piedāvā gardēžu ēdienus ar Vidusjūras garšu.

Baca'v, šefpavāra Emile Cotte bistro un restorāna pagrabs

Baca'v ir šefpavāra Emīla Kotta bistro un restorāna pagrabs, kur viņš piedāvā labākos produktus no sava dzimtā Limuzēnas reģiona.