Tas ir gada īpašs brīdis, ko negribētu izlaist pat vislielākie gardēži! Es runāju par leģendāro Karalienes kūku. Uz Epiphany to bieži rotā daudzus ģimenes galda stāstus. Neatkarīgi no tā, vai to ir oriģinālas, vai ierasts tradicionālas, karalienes kūkas priecē gan mazas, gan lielas gardēžu sirdis. 2026. gadā kūkas ir tik daudz, ka neziņo, kuru no tām nobaudīt vispirms. Tāpēc Profesionāļu un amatniecības kameras un 91/78/95 Maiznieku un konditoru savienība katru gadu rīko konkursus par labāko karalienes kūku. Pēc tipa, vai tā būtu Grand Paris, Essonne vai pat Seine-et-Marne, ir laiks noskaidrot 2026. gada labākās Amendes kūkas Val-d'Oise, kur šogad ar konkursu ir piedalījušies vairāk nekā 60 dalībnieki!
Pirms gada bija jādodas uz maiznīcu-pīrāgvārītavu Aux 3 Petits Choux L’Isle-Adamā. Šogad, šajā janvāra mēnesī, noteikti ir jādodas uz Taverny, lai garantētu sev gardumu. Tieši Maison Bunel, kas vadīts ar Patriku Bunelu, ir ieguvusi šo prestižo titulu darba devēju kategorijā. Ideāla vieta, ko ieteikt frangipānas cienītājiem!
Patrick Bunel tikakronēts 25. novembrī 2025. gadā ceremonijā, kas tika organizēta Val-d'Oise departamentā. Šis konkurss, kas katru gadu pulcē amatniekus, darbiniekus un praktikantus, atzīmē departamenta maizes un konditorejas izstrādājumu meistaru prasmes un radošumu. Šogad konkursā piedalījās vairāk nekā 60 dalībnieki, un žūrija atzinīgi novērtēja prezentēto darbutehnisko izcilību un garšas izsmalcinātību.
Konkursā tika atzīti arī citi daudzsološi talanti. Darbinieku kategorijā žūriju pārsteidza Vincent Sedille nokonditorejas Boulay Beaumont-sur-Oise.
Lai nogaršotu godalgoto galette, dodieties uz Maison Brunel Taverny. Šis neaizmirstamais pasākums gardēžiem iepriecinās jūsu garšas kārpiņas visā Zvaigznes dienas sezonā. Tas ir lielisks atklājums, ko dalīties ar ģimeni vai draugiem, lai svinētu Zvaigznes dienu, baudot Val-d'Oise labāko.
Darba devēju kategorija:
Darbinieku kategorija:
Apsveicam visus uzvarētājus un dalībniekus!
