Parīzē un Île-de-France reģionā notiek daudzi gardēžu konkursi, bet tie nav līdzīgi. Pēc labākās bioloģiskās maizesbalvas piešķiršanas un pirms labākās ābolu pīrāga balvas piešķiršanas, ir pienācis laiks 2025. gada balvai par labāko maizes cepēju Hauts-de-Seine reģionā!
Arī šogad konkursā piedalījās daudzi dalībnieki. Kā norāda Lielā Parīzes maiznieku arodbiedrība, apbalvošana notika 5. novembrī. Šoruden Hauts-de-Seine amatnieku maiznieki, kuri sacentās kategorijā „darba devējs ”, bija spiesti pārspēt sevi, prezentējot divas tradicionālās franču bagetes, divas lauku maizes un trīs kruasānus. Savukārt amatnieki, kas sacentās kategorijā „darbinieki”, bija jāiesniedz divas tradicionālās franču bagetes. Tas pats attiecas uz sacensībās piedalījušajiem praktikantiem.
Tātad, kurš ieguva pirmo vietu? Kurš ieguva 2025. gada trofeju kā labākais maizes cepējs Hauts-de-Seine departamentā? Duets, ko veidoFranck Harcaut un Elio Chaayano Boulangerie Bleue,kas atrodas Rueil-Malmaison, tika atzīts par uzvarētāju kategorijā „darba devējs ”.
Viņam seko Stefan Grall no Grall’s Family La Garenne-Colombes. Trešajā vietā ierindojas Sylvain Gendronno Asnières-sur-Seine.
Kategorija „Darbinieki”
Kategorija „Apmācāmie”
Apsveicam uzvarētājus un visus dalībniekus!
Oficiāla vietne
boulangersdugrandparis.com



















