Seminārs Alain Ducasse kulinārijas skolā, lai uzzinātu, kā pagatavot foie gras, medījumu un baļķus.

Pavārmākslas darbnīcaEcole Alain Ducasse Paris ir lieliska ideja dāvanai gardēžiem. ApskatietEcole de cuisine Alain Ducasse tīmekļa vietni, lai atrastu dāvanu kuponu, kas patiesi iepriecinās jūsu tuviniekus. Taču brīdinām, ka šāda veida iepirkšanās nav ieteicama pirms maltītes - labāk to darīt pie pilna vēdera, lai izvairītos no siekalu izslīdēšanas uz tastatūras!

Runājot par darbnīcām, ir no kā izvēlēties. Vienas dienas vai pusdienas gatavošanas vai konditorejas izstrādājumu gatavošanas nodarbības, iegremdēšanās augstākās virtuves pasaulē; un cienītājiem, kuru budžets nav ierobežots, ir3 dienu iegremdēšanās intensīvām apmācībām kopā ar šefpavāriem. Reta iespēja iepazīt konditorejas izstrādājumu, dārzeņu, garšvielu, zivju un gaļas pagatavošanu.

Svētku sezonāAlain Ducasse skola piedāvā seminārus, kuros galvenā uzmanība tiek pievērsta sezonas produktiem un receptēm:

Pusdienā apgūsiet, kā pagatavot divas gardas medījuma gaļas receptes ar detalizētiem norādījumiem soli pa solim.
Foie gras: apgūstiet paņēmienus un atklājiet receptes, kā to pagatavot oriģinālā veidā.
Jaungada vakariņas: atklājiet šefpavāru noslēpumus un receptes, kā pagatavot nevainojamas, garšīgas un svētku vakariņas.
Svētku vēlās brokastis: Pusceļā starp brokastīm un pusdienām - vēlās brokastis pēdējos gados kļūst aizvien populārākas!
Jūlija baļķi: Jūlija baļķi ir īstas Jaungada vakara maltītes zvaigznes! Uzziniet, kā tos pagatavot mājās, izmantojot mūsu konditoru nenovērtējamos padomus.

Ir pat semināri bērniem un pusaudžiem , kuros trīs rītos varēsiet iejusties kulinārijas un konditorejas izstrādājumu gatavošanas pasaulē. Tāpēc virtuvē varēs darboties visa ģimene, un ēdiena cienītājiem būs ko baudīt!

Seminārs Alain Ducasse kulinārijas skolā, lai uzzinātu, kā pagatavot foie gras, medījumu un baļķus.

Dienasgrāmata

_