2020 Ziemassvētku žurnāls no Boulangerie SAIN

2020. gada svētku sezonai maiznīcas SAIN dibinātājs Entonijs Kurteils (Anthony Courteille ) ir radījis neparastu 2020. gada "Yule log", kas paredzēts tiem, kuri meklē jaunas garšas un tekstūras.

Gardēžiem, kuriem ne vienmēr patīk tradicionālie baļķi, SAIN maiznīca piedāvā baļķi ar kārtainiem brikšiem, bergamoti, kastaņu krēmu un sukādes kastaņiem. Kraukšķīgs baļķis, kas pieejams 6 personām par 19 eiro.

Bet tas vēl nav viss! Svētku sezonā maiznīcā ir pieejama arī gardēžu un oriģinālu maizes izstrādājumu izlase, kas lieliski saderēs ar visiem šīs ilgi gaidītās svētku sezonas ēdieniem!

• Lasīt arī
• Kas notiek Parīzē šonedēļ no 13. līdz 19. maijam 2024: bezmaksas vai lēti izbraucieni
• Ko darīt 2024. gada maijā Parīzē un Ildefransas reģionā? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• Pēc mazāk nekā 100 dienām Parīze apvienos pasauli! Vēsturiska nodaļa, kas jāraksta kopā

Šogad maiznīca SAIN piedāvā izsmalcinātu gardēžu terīnu ar Francijas dienvidrietumu un Vandejas reģiona foie gras, kas iesaiņota no senajiem miltiem gatavotā skābā maizē. Terīna cena 8 personām ir 75 eiro, un to var rezervēt no 17. līdz 24. decembrim: contact@sain-boulangerie.com.

Vērts iepazīt arī:

• Tāpat ir iespējams nobaudītrudzu maizi ar ziemas trifelēm , kas papildinās, piemēram, pērļu vistiņas krējuma mērcē, sierus, olas. Cena: €12

• Maize ar omāru biskvītu un ruilu , kas ideāli sader ar zivju ēdieniem, jodētu risoto vai jūras velšu šķīvi. Cena: 8 €

• Hibisku, vīģu un dzērveņu maize, kas papildinās foie gras un dažus sierus. Cena: 6,50 €

• La Pompe à huile Viens no trīspadsmit Ziemassvētku desertiem! Izgatavots no saldām garšvielām (kanēļa, zvaigžņveida anīsa, fenheļa sēklām, zaļā anīsa, kardamona) un Medjool dateļiem. Cena: 10 € 6 līdz 8 personām

Visi šie darbi ir pieejami SAIN maiznīcā 10. rajonā un katru decembra nedēļas nogali veikalā Printemps du Goût.