Kā par kaut ko oriģinālu svētku sezonai? 2021. gada Ziemassvētkiem Olivjē Stēlijs ir aicinājis Mohamedu Čeihu. Kopā viņi ir radījuši laternu baļķi, kas būs sensācija uz jūsu Ziemassvētku galda. Šis oriģinālais baļķis ir iedvesmojies no jaunākajā Top šefpavāru konkursā tapušā deserta Nomade.
Šis Ziemassvētku baļķis ir īsta laterna ar savu sveci, kas paslēpta tumšās šokolādes kārbā, un tajā ir deserts, kurā apvienoti apelsīnu ziedi, pistācijas, baziliks un citrons uz Bretaņas plātsmaizes. Svaigs, viegls un pikants, šis baļķis ir lielisks sātīgas maltītes noslēgums.
Ņemiet vērā, ka šī skaistā laternas kupola daļu veido žāvēti augļi un citrusaugļu miziņas . Lielisks papildinājums kafijai un tējai maltītes beigās vai pat nākamajā dienā pēc svētkiem.
Bûche Nomade maksā 105 eiro 8 līdz 10 personām. To var nobaudīt arī atsevišķi par 7,20 € Fabrique à Toga Bercy ciematā. Neaizmirstiet pasūtīt!
Datumi un grafiki
No 2021. gada 19. decembris, Pie 2021. gada 31. decembris,
Cenas
Bûche individuelle : €7.2
Bûche 8-10 personnes : €105
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.olivierstehly.com
Atruna
www.olivierstehly.com
