Fu Castella un viņas gardās, pūkainās, gaisīgās kūkas

< >
Pie Manon de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar My de Sortiraparis · Publicēts 2020. gada 20. augusts, plksten 16:05
Vai esat dzirdējuši par castella? Šis portugāļu izcelsmes konditorejas izstrādājums beidzot ir nonācis Parīzē, apburošā tējas istabā Fu Castella. Mēs deram derēt, ka jums patiks šī smalkā un mitrā kūka!
13. rajona trokšņainajā Boulevard de l'Hôpital bulvārī atrodas jauna japāņu konditoreja ar dzeltenu vitrīnu, kas aizvedīs jūs ceļojumā līdz mākoņiem. Burtiski.

Fu Castella specialitāte ir castella. Nezinat, kas tas ir? Mēs paskaidrosim: castella ir japāņu biskvīta kūkas atvasinājums, kura pirmsākumi meklējami portugāļu kūkā pão de Castela.

Kastella, kas tika ieviesta un popularizēta Japānā un Taivānā, beidzot ir nonākusi Francijā, un jūs to iemīlēsiet! Castella ir kūka, kas ir viegla un pūkainamākonis. Tās recepte ir rūpīgi sargājams noslēpums, bet viens ir skaidrs: Fu Castella to gatavo, izmantojot organisko franču miltu, augļus un vietējos produktus.

Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris

Fu Castella ir pieejamas vairākas castella receptes - gan lielā, gan mini formātā!

Pikantās kastellas :

  • Dubultā siera
  • Sezama siers
  • Žāvēta gaļa/siers

Saldās kastroles :

  • Tradicionālās
  • Šokolāde
  • Kafija/rieksti
  • Takesumi (augu ogles)
  • Matcha tēja/sarkanās pupiņas
Un drosmīgākiem neaizmirstiet par durian castella - slaveno augli, kas pazīstams ar savu nepatīkamo smaržu. Mums personīgi tas ļoti patika!
Pasniedziet ar kafiju, kādu no daudzajām konditorejā pieejamajām tējām, mājās gatavotu ledus tēju, alvejas sulu vai uz vietas gatavotu burbuļtēju!
Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris
Turklāt iesakām izmēģināt tējas laika paketi diviem, kas pieejama katru dienu no plkst. 15.00 līdz 18.00, lai jūs varētu nogaršot pēc iespējas vairāk garšu! Par 16 eiro jūs saņemat divus dzērienus, 5 mini kastellas un piedevām pie kastellas: augļi, putukrējums, rieksti, krēmkrēms, krēmkaramele, pasifloru krēms... Garšīgi!
Saldumu cienītājiem un konditorejas izstrādājumu cienītājiem šīs izsmalcinātās castellas noteikti patiks.
Noderīga informācija

Izvietot

113 Boulevard de l'Hôpital
75013 Paris 13

Cenas
Mini Castella : €3 - €4
Grand Castella : €10 - €14
Tea Time 2 personnes : €16

Oficiāla vietne
www.fucastella.com

Atruna
09 81 03 91 51
contact@fucastella.com

Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu