La Pâtisserie de Choisy – 13. rajona noslēpums ar izsmalcinātām Āzijas delikatesēm

Pâtisserie de Choisy ir patiesa 13. rajona Parīzē. Šī mazpilsētas konditoreja ir kalpojusi jau vairākās paaudzēs, tās durvis ir atvērtas vietējiem iedzīvotājiem, kā arī tiem, kas vēlas iepazīt Īpašās Āzijas gardumgaršas. Šī ir lieliska iespēja iepirkties ar gardBookumu, kas pārsteidz gan saldu, gan sāļu ēdienu mīļotājus.

Starptautiskajā izstādē izceļas īpaši saldo éclairs, kas ir Hongkonga slavenās kapātā kūka, un tās tiek piedāvātas arī ar duriana aromātu, padarot tās par aizraujošu un neparastu izvēli.

Turpat var atrast vairākus kūkas, kas gatavotas no gāzeles, tostarp arī ļoti gardo Malaiko ar Pandan.

Starp cepšanas gardumiem ir arī saldā flīģoze ar sāļo olu vidū, ko piedāvā dažādos garšas veidos — sojas krēmā, kokosriekstu, taro, sarkanās pupiņas vai pat dabīgo durianu. Pirmajā acu uzmetienā tas var šķist pārsteidzoši, taču drīz iepazīsit tā aizraujošo garšu spēles spēku.

Šeit var atrast arī nezināmu Ķīnas īpaši gardu – Wife Cake jeb Mīlestības kūka, kas pilsētas iedzīvotājiem ir mazāk zināma. Tas ir viegls un kraukšķīgs vējlīgs raugs, kas gatavots no ūdensmelones un sezama sēkliņām.

• Lasīt arī
• Nedēļas labākie piedāvājumi no 3. līdz 9. augustam 2026. gadā Parīzē un Île-de-France reģionā

Ziņojums brīvo laiku baudītājiem tvaicētām bulciņām: jūs pilnīgi iegrimsiet pāri ar versijām, kas pildītas ar taro krēmu, lotus vai pat ērkšķziedu pupiņām. Savukārt, sāļo ēdienu cienītājiem ir pieejamas pildītas dārzeņu vai pat laizītas cūkgaļas versijas, kas noteikti pārsteigs jūsu garšas kārpiņas.

Šeit var atrast gan dažādus karstos pīrāgus, gan sāļos cepumus ar gaļu vai dārzeņiem, kā arī kraukšķīgus taro drupatus.

Choisy konditorejas izstrādājumi piedāvā arī krēmskūkas ar putukrējumu, kas īpaši iecienītas dzimšanas dienas svinībās.

Visa gada laiku tas pielāgojas svētku tradīcijām ar gardumiem, piemēram, ņemot vērā Jaunā Gada sagaidīšanu, kad tiek gatavoti tādi tradicionālie ēdieni kā Lo Bak Go (rāciņu kūka), Bánh chưng (vjetnamiešu rīsu kūka ar gaļu) vai arī laimes kūka.

Kopsavilkumā – šeit ir vieta, lai atrastu visu, kas jums patīk, ar pašdarinātiem produktiem!