L'apéro, Francijā tas ir gandrīz kā nacionālais sports! Siers, garšu uzkodas, bagete un kokteiļi — tāda ir receptes vakaram. No 1. aprīļa līdz 2026. gada 30. septembrim, Franču Aperitīva Federācija (FFA) svin desmit gadu jubileju un ievieš penīces versiju guinguette uz Sēnas krastiem pie Velna pilsētas klusā dzelzceļa posma — starp Mēra laukumu (Hôtel de Ville) un Svētā Pāvila krastmalu. Atvērts plosts zem klajas debess, kurā var atsvaidzināties ar dzērieniem un uzkodām jau pēc foršajiem saulainajiem mēnešiem!
Programmā – burgeri, mājās ceptas frī kartupeļi, uzkodu plates ar vietējiem gardumiem un amatnieku ražojumi no reģiona, pie bāra – izvēle bières artisanal no Île-de-France, vīni un kokteiļi, izklaidējošu noskaņu ar DJ setiem, pūtēju fanfāres un comedy club atkarībā no vakara. Péniche ir atvērta no trešdienas līdz svētdienai līdz pusnakts, uz laiku līdz vasaras beigām, bet nākotnē tā var kļūt pastāvīga.
Protams, labāk izvēlēties vakara sākumu, kad saule jau ir klāt, lai to baudītu bez lietus riska. Tam ir arī otra puse – pūlis! Tiklīdz parādās labs laiks, visi Parīzes iedzīvotāji dodas meklēt terases, un péniche tipa kuģītis, kas nepiedāvā iepriekšējas rezervācijas, labāk ierasties agri, pirms tas tiek aizņemts, jo mēs 19:00 brīdī grūti atradām vietu.
Jums ir iespējams izvēlēties arī ārā sēdēt pie piknika galdiem gar kuģim, vai arī augšējā stāvā, vai vienkārši izmantot dažas sēdvietas te un tur. Ņemot vērā lielo apmeklētāju skaitu, neesiet īpaši steigā ar pasūtīšanu, jo ir jānokļūst pats uz bāru pēc dzērieniem, gaidot, ka drīz varēs pasūtīt izmantojot QR kodus. Lai plūsma kļūtu vienmērīgāka, izveidotas divas rindas; ja augšā ir par daudz cilvēku, iespējams nokāpt uz „kale”.
Attiecībā uz cenām nav nekādi brīnumu brīži, īpaši pie Seinas krastiem! Par pintialu alu – aptuveni 6,5–8 eiro, par glāzi vīna – 6 eiro, bet par kokteili – 9–14 eiro; bezalkoholiskā versija pieejama. Mēs izvēlējāmies mocktail, nosaukums JNPR, ar persiku, citrona un gāzēta ūdens garšu, ļoti svaigs un atsvaidzinošs šajā pavasara saulē, un alu, kurš tiek ražots roku darbu veidā Île-de-France pie BapBap.
Jo tas ir FFA īpatnība, piedāvāt vietējos, pārbaudītus un kvalitatīvus produktus! Jūs esat droši, ka nobaudīsiet uzkodu klasikas bez kļūdām. Uz ēdienkartes ir trīs burgeri (12€), tostarp viens veģetārais, kā arī dažādas plates ar desām, burrata (12€), humuss vai gaļas vai zivju rilletes (12–16€). Mēs uzkodām izmēģinājām plati ar desām un sieru (26€), vienkāršu, bet lielisku, kā arī jauninājumu — poicamole (10€).
Kāpēc ne avokāds? Vienkārši tāpēc, ka Francijā to nevar iegūt, tāpēc tas tiek aizstāts ar zirņiem! Tas ir pārsteidzoši, bet patiešām garšīgi, jo tas tiek pagaršots ar dažām izteiktām garšvielām. Tas padara aperitīvu nedaudz draudzīgāku, trokšņainā un sirsnīgā noskaņā, pirms vakars turpinās citur (vai arī nē), ļaujoties Seinas viļņu šalkām un it kā brīvdienu gaidai priekšlaikusā noskaņā!
Neparastas vai svētku aprīkotās kruīza pārgājienes pa Senās upes krastiem Parīzē
Jūs meklējat neparastu vietu saviem kultūras izbraucieniem? Dodieties pie Senas krastiem, kur vējš šūpo pārvērtušās kuģītes par skatuvēm, grāmatnīcām, naktsklubiem vai brīvdabas mākslas galerijām – unikālas pieredzes uz ūdens gaida jūs! [Lasīt vairāk]
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Piektdiena :
terbuka
Sestdiena :
terbuka
Svētdiena :
terbuka
Trešdiena :
terbuka
Ceturtdiena :
terbuka
Izvietot
FFA uz ūdens
7 Voie Georges Pompidou
75004 Paris 4
Oficiāla vietne
ffaperitif.com
Neparastas vai svētku aprīkotās kruīza pārgājienes pa Senās upes krastiem Parīzē
