Jaipur Café, indiešu restorāns indiešu un pakistāniešu virtuves cienītājiem!

Kafejnīca Jaipur Café atrodas klusā 10. rajona ielā, rokas stiepiena attālumā no Poissonnière bulvāra, un jau vairāk nekā 10 gadus priecē indiešu un pakistāniešu virtuves cienītājus. Tā ir vieta, kur iet uz lielisku, svaigi pagatavotu naanu, kas galdā tiek pasniegts vēl uzpūsts, ēdienu, kas gatavoti tandoor (tradicionālā kokogļu krāsnī), un Bollywood atmosfēras baudīšanai.

Valentīna diena Jaipur kafejnīcā:

Tiklīdz ieejat viesnīcā, jūs atklāsiet mājīgu, izsmalcinātu un krāsainu vidi. Sarkanā un violetā mijas ar zeltu un lustrām. Mums paveras 2 telpas - lielā pretī un mazākā labajā pusē, kurā atklājas ekrāns, uz kura tiek rādītas Bolivudas filmas, lai vēl vairāk iegrimtu.

Kad izvēlne ir pieejama, izvēle ir plaša. Runājot par maizi, mums tiek piedāvāti nevis 1, bet 3 indiešu maizes veidi: protams, nans, bet arī čapati (neraudzēta pilngraudu maize) un paratha (neraudzēta pilngraudu maize ar sviestu). Ir ne tikai vienkāršas nans, bet arī tādas ar siera, gaļas vai ķiploku pildījumu, kurām tradicionāli pievieno 3 tipiskās mērces.

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas labākie piedāvājumi Parīzē un Île-de-France reģionā no 22. līdz 28. decembrim 2025.

Tā kā nevarējām izvēlēties, izvēlējāmies uzkodu pušķi, kas sastāvēja no jēra gaļas desiņas, samoussa, garšvielās marinēta sīpolu fritē, baklažānu fritē, kartupeļu fritē un nelieliem neapstrādātu dārzeņu salātiem. Gan kraukšķīgi, gan mutē kūstoši, papildināti ar mazām mērcītēm un siera nansēm, mēs bijām debesīs.

Kā galveno ēdienu izvēlamies tandoru garneles un Kašmiras liellopu gaļu, ko papildina basmati rīsi.

Garneles ir dāsnas un pagatavotas tieši tā, kā vajag - mums tās ļoti garšo.

Noslēgsim uz augstas nots ar mājās gatavotiem desertiem.

Mannas kūkas un žāvētu augļu saldējums ir brīnišķīga karstā un aukstā kombinācija.

Īsāk sakot, ja meklējat labu indiešu restorānu 10. arrondissementā, šī ir laba vieta, kur to izmēģināt.
Tā ir adrese, kas no mutes mutē tiek izplatīta jau gadiem ilgi, un to ir vērts apmeklēt.