Vairāk nekā 120 gadus Le Fouquet's ir iemiesojis mūžīgo eleganci, prestižu un neatņemamu saikni starp Parīzi un kino pasauli. Šī leģendārā braserija atrodas pašā Zelta trijstūra sirdī, uz Elizejas laukumu un Žorža V avēnijas stūra, un tā ir vieta, kur glamūrs satiekas ar franču virtuvi.
Le Fouquet's durvis vēra 1899. gadā, laikā, kad Parīzes bulvāri bija kļuvuši par izcilu brasserie. Uzņēmums ātri vien kļuva par iecienītu mākslinieku, rakstnieku un Parīzes pasaules pārstāvju tikšanās vietu. Tā nosaukums kļuva par būtisku pilsētas atsauces vārdu, pateicoties tā klusajai, izsmalcinātajai atmosfērai.
Fouquet's nopelnīja savus dižciltības rakstus, kļūstot par iecienītu franču kino apmeklējumu. Sākot ar 20. gadsimta 30. gadiem, vadošie aktieri un režisori tur rīkoja pirmizrāžu vakariņas. Brasserie oficiāli kļuva par "Cēzara" balvas pasniegšanas vakariņu vietu, tādējādi nostiprinot tās kā kultūras iestādes statusu. Savas pēdas šeit atstāja arī izcilākās septītās mākslas ikonas, kas iemūžinātas slavenajos Studio Harcourt portretos, kuri vēl šodien rotā restorāna sienas.
Fouquet's ēdienkarte attīstās, nekad nenoliedzot savu mantojumu. Tajā ar eleganci tiek pārskatīta franču buržuāziskās virtuves klasika. Liellopa tartars, jūrasmēle meunière, Burgundijas gliemeži, vaniļas millefeuille: katrs ēdiens ir veltījums kulinārajam mantojumam, vienlaikus pielāgojoties starptautiskās klientūras vēlmēm, no Parīzes brokastīm līdz pēcpusdienas uzkodām un vēlām vakariņām.
Restorāna interjerā ir tumšs koks, samta banketes, pieklusināts apgaismojums un smalkas detaļas. Restorāns apvieno šarmu un diskrētumu, eleganci un siltumu. Sarkanās terases ar skatu uz Elizejas laukiem ir kļuvušas par Parīzes ikonu, ko iecienījuši gan tūristi, gan apmeklētāji.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Piektdiena :
no 7:30 tvertne 0:00
Sestdiena :
no 7:30 tvertne 0:00
Svētdiena :
no 7:30 tvertne 0:00
Pirmdiena :
no 7:30 tvertne 0:00
Otrdiena :
no 7:30 tvertne 0:00
Trešdiena :
no 7:30 tvertne 0:00
Ceturtdiena :
no 7:30 tvertne 0:00
Izvietot
Le Fouquet's Paris
99, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Oficiāla vietne
www.hotelsbarriere.com
