Restorānu vēstures ceļvedis

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's,La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's,La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's,La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's,

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Fouquet's, glamūrs Elizejas laukos

Le Fouquet's Paris ir leģendāra adrese Elizejas laukos kopš 1899. gada, kas iemieso saikni starp franču gastronomiju, kino un mūžīgo eleganci. Dzīvojoša iestāde Parīzes glamūra centrā.
Saint-Valentin 2020 au Café PrunierSaint-Valentin 2020 au Café PrunierSaint-Valentin 2020 au Café PrunierSaint-Valentin 2020 au Café Prunier

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Prunjē - gadsimtu ilgs jūrniecības prestižs

Kopš 1924. gada Prunier restorāns izceļas ar augstāko jūras gastronomiju Art Deco stilā, apvienojot izcilu kaviāru un Parīzes eleganci.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Fontaine Gaillon, bijušais pilsētas nams

Viesnīca La Fontaine Gaillon, kas atvērta 17. gadsimta pilsētas namā, apvieno aristokrātisku mantojumu, izsmalcinātu zaļo interjeru un atjaunotu buržuāzisko virtuvi 2. rajona centrā.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle Epoque

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Rotonde, Belle Epoque burzma un burzma.

20. gadsimta sākumā atvērtais restorāns La Rotonde Montparnasse ir leģendāra kreisā krasta braserija, kuru bieži apmeklēja Pikaso, Modiljāni un Hemingvejs un kurā var baudīt tradicionālos ēdienus greznā un pārlaicīgā vidē.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années Folles

Īsa vēsture par Parīzes lieliskajiem restorāniem: Le Select, 20. gadsimta divdesmito gadu "Roaring Twenties" ritmā.

1923. gadā Monparnasa bulvārī atvērtais Le Select gadsimtu ir iemiesojis Parīzes mākslas un literatūras garu ar savām mītiskajām figūrām, nemainīgo iekārtojumu un vienmēr aktuālo dzirkstošo enerģiju.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gauche

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Dôme Montparnasse, kreisā krasta leģenda

Le Dôme Montparnasse ir 19. gadsimta beigās dibināta vēsturiska braserija kreisajā krastā, kas slavena ar savu māksliniecisko pagātni, izcilām jūras veltēm un Art Deco stila interjeru.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevards

Īss ieskats Parīzes lielo restorānu vēsturē: Grand Café Capucines bulvāru centrā.

Grand Café Capucines, kas tika dibināta 1875. gadā pretī Opéra Garnier, jau pusotru gadsimtu iemieso Parīzes lielo brasserie dvēseli ar savu Belle Époque krāšņumu, jūras veltēm, franču klasiku un nepārtrauktu apkalpošanu bulvāri.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art Déco

Īsa vēsture par Parīzes lieliskajiem restorāniem: Le Vaudeville, Art Deco šarms

Jau kopš 1918. gada brasserie Le Vaudeville, kas atrodas iepretim biržai, izkopj Parīzes tradīcijas, piedāvājot jūras velšu šķīvjus, franču klasiku un Art Deco stila dekorus elegantā un dzīvīgā atmosfērā.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les Champs

Īsa Parīzes izcilo restorānu vēsture: L'Alsace, Elzasas tradīcijas Elizejas laukos

Kopš 1968. gada L'Alsace brasserie ar saviem dāsnajiem kāpostiem, kraukšķīgajiem flammekuečiem un jūras veltēm ir atdzīvinājusi Parīzes lielo namu dvēseli Elizejas laukos.
Le Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - Décoration

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Bon Bock, vecākais restorāns Monmartrā.

Le Bon Bock, kas dibināts 1879. gadā Monmartra pakājē, iemieso mākslinieciskās un populārās vecās Parīzes dvēseli. Šis bistro, ko bieži apmeklēja 19. gadsimta gleznotāji un dzejnieki, ar savu laikmetīgo iekārtojumu iemūžina atmiņas par leģendāro bohēmas kvartālu.
Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3C

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Pavillon Ledoyen, antīkā režīma prestižs

Pavillon Ledoyen, kas kopš 1792. gada ir 8. rajona iestāde, apvieno Parīzes vēsturi un augstāko virtuvi. Yannick Alléno vadībā šis leģendārais uzņēmums ir kļuvis par pasaulē visvairāk zvaigžņu ieguvušo neatkarīgo restorānu ar sešām Michelin zvaigznēm.
Aux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - Décoration

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Aux Lyonnais, īsts bouchon lyonnais Parīzē.

Aux Lyonnais ir simbolisks bistro 2. rajonā, kas jau kopš 1890. gada Parīzē godina lionēziešu virtuvi autentiskā bouchon vidē.
Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Auberge Pyrénées Cévennes, canaille cuisine.

Auberge Pyrénées Cévennes, gadsimtu vecs bistro 11. rajonā, piedāvā vietējās virtuves ēdienus nemainīgā vidē. Cassoulet, blanquette un pâté en croûte iemūžina canaille garu autentiskā un siltā mājā.
Restaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - Décoration

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Benoit, Parīzes bistro dvēsele

1912. gadā 4. rajonā dibinātais bistro "Benoit Paris" savā elegantajā interjerā saglabā tradicionālās franču virtuves garu.
Au Petit RicheAu Petit RicheAu Petit RicheAu Petit Riche

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Au Petit Riche, Belle Epoque table de terroir.

Au Petit Riche ir Parīzes brasserie, kas dibināta 1854. gadā 9. rajonā un saglabā Belle Époque garu ar savu Luāras ielejas virtuvi, oriģinālo interjeru un draudzīgo atmosfēru.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroise

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Mère Catherine, Monmartra iestāde

1793. gadā dibinātajā Monmartra restorānā La Mère Catherine katru vakaru tiek apvienota vēsture, tradicionālā franču virtuve un dzīvā mūzika.
Le Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de Paris

Īsa Parīzes izcilo restorānu vēsture: La Fermette Marbeuf, tagad Beefbar

La Fermette Marbeuf, jūgendstila dārgakmens Parīzes 8. rajonā, interjers ir iespaidīgs.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotés

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Tour d'Argent un tā numurētās pīles

Leģendārais restorāns La Tour d'Argent, kas atrodas 5. rajonā, ar savu klasisko iekārtojumu un kulinārijas leģendu paver skatu uz Sēnu. Parīzes piemineklis, kas dibināts 1582. gadā, ir vēsturisks un elegants.
Le Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon Pharamond

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Pharamond, Normandijas atmosfēra

Restorāns (Petit Bouillon) Pharamond, kas dibināts 1832. gadā, jau divus gadsimtus apkalpo Les Halles ēku, kas atrodas Belle Époque stilā. Šī Parīzes strādnieku klases adrese ir pieejama par pieņemamu cenu un tajā valda normāņu atmosfēra.
Photos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie Gallopin

Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Gallopin, 150 gadi biržas priekšā

Gallopin ir eleganta un dzīvīga braserija, kas atrodas pretī Biržai un darbojas kopš 1876. gada. Belle Époque interjers, franču virtuve un parīziešu gars 2. rajona sirdī.