Kopš 1875. gada Grand Café Capucines ir iemiesojusi Parīzes brasserie eleganci, kas ir pārlaicīga. Atklāta tajā pašā gadā, kad tika atklātaOpera Garnier , kurai tā atrodas pretī, šī simboliskā 9. rajona ēka iemūžina franču dzīves mākslu ar greznību, regularitāti un Belle Époque dvēseli, kas nekad nav atstājusi šīs telpas.
Grand Café Capucines tika atvērta 1875. gadā Parīzē, ko pārveidoja barona Hausmana nozīmīgie darbi. Ar teātriem un kafejnīcām izrotātais Kapucīnu bulvāris kļuva par elegantu un populāru promenādi, un nesenaisOperas Garnjē atklāšanas notikums piešķīra šim rajonam vēl nebijušu kultūras ietekmi. Brasserie, kas atradās bulvārī des Capucines 4, kļuva par iecienītu mākslinieku, žurnālistu, skatītāju un buržuāziskās Parīzes elites adresi. Tā ātri vien kļuva par vienu no Parīzes dzīves karstākajiem punktiem, kur notika teātra pauzes, biznesa tikšanās un vakariņas vēlu vakarā.
Grand Café Capucines uzreiz piesaista tās labi saglabājies Belle Époque interjers: majestātiski stikla logi, mirdzošas lustras, smalki griezti koka izstrādājumi, samta banketes, dūmojoši spoguļi... Viss šeit atgādina 19. gadsimtalielo braseriju greznību. Galvenajā telpā, kas ir apspīdēta ar gaismu, paveras tiešs skats uz bulvāri. Vakarā atmosfēra ir pieklusinātāka, ideāli piemērota elegantām pēcizrāžu vakariņām un vēlu vakarā notiekošām tikšanās reizēm. Vietas gars ir dzīvs, pateicoties pastāvīgām izklaidēm septiņas dienas nedēļā no pulksten 7 līdz 1 naktī nākamajā dienā.
Grand Café Capucines, kas ir uzticīga savam mantojumam, piedāvā tradicionālo brasserie virtuvi. Ēdienkartē ir lieliski buržuāziskie ēdieni: mājās gatavota foie gras, filet au poivre, kāposti, jūrasmēle meunière, kā arī uz ledus pasniegtas jūras velšu plates. Pâté en croûte, sīpolu zupa un klasiskie deserti papildina šo mūžīgo kulinārijas rezultātu.
Vairāk nekā 150 gadu pastāvēšanas laikā Grand Café Capucines durvis ir vērojušas vairākas apmeklētāju paaudzes - no literātiem līdz starptautiskiem tūristiem, nakts pūcēm un vietējiem apmeklētājiem. Tā joprojām ir simbolisks piemineklis Lielajos bulvāros, vieta, kur iekārtojums, apkalpošana un virtuve kopā stāsta par noteiktu priekšstatu par Parīzi.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Piektdiena :
no 7:00 tvertne 1:00
Sestdiena :
no 7:00 tvertne 2:00
Svētdiena :
no 7:00 tvertne 1:00
Pirmdiena :
no 7:00 tvertne 1:00
Otrdiena :
no 7:00 tvertne 1:00
Trešdiena :
no 7:00 tvertne 1:00
Ceturtdiena :
no 7:00 tvertne 1:00
Izvietot
Le Grand Café des Capucines
4, Boulevard des Capucines
75009 Paris 9
Oficiāla vietne
www.legrandcafe.com
