Yolo, Kalifornijas restorāns ar chill atmosfēru un sirsnīgiem ēdieniem Suresnes (92)

Kalifornijas dolce vita atmosfēra mūs gaida šajā vietā, kas pilna ar labu enerģiju Suresnes rajonā,Hauts-de-Seine departamentā( ). Šajā plašajā vietā, kas šķiet saulaina pat tad, kad ārā laiks ir drūms, mūs sagaida chill atmosfēra, kur kaktusi, sērfošanas dēļi un izbalējuši toņi atgādina par rietumu krasta atmosfēru. Laipni lūdzam Yolo, Kalifornijas restorānā, kur valda atpūtas gars.

Bet ko īsti nozīmē kaliforniešu virtuve? Tā ir galvenokārt ASV, Meksikas un Itālijas ēdienu un produktu apvienojums, kas var paplašināties uz citām Eiropas, Latīņamerikas vai Āzijas valstīm. Yolo piedāvā krāsainus ēdienus, kuru receptes īpaši patiks brokastu cienītājiem, jo tajos ir atrodami šī gardā brīža neiztrūkstošie elementi.

Ēdienkarte ir diezgan skaidra: tajā ir gan svaigi ēdieni, gan ļoti sirsnīgi ēdieni. Ja jūs esat no tiem, kas dod priekšroku samērā sabalansētiem ēdieniem, iesakām izvēlēties lašu tataki ar brokoļu biezeni vai svaigu mango ravioli. Uzmanieties, šis nav īsts ravioli, bet gan trompe-l'œil ar plānu eksotiskā augļa šķēli, kas apņem pildījumu no svaigām un kraukšķīgām garnelēm, kas apvienotas ar pesto un indijas riekstiem. Kombinācija, kas labi darbojas!

Ja jūs esat komforts ēdienu cienītājs, šeit atradīsiet tādas gardas lietas kā Chessy Balls, kroketes ar čederu un jalapeņo. Mēs mierinām visjutīgākās garšas kārpiņas – tās nav pikantas, tikai nedaudz asākas: jūs sajutīsiet čili garšu, bet jūsu mēle nedegs.

Šeit var atrast arī Mac&cheese, izcilu mierinājuma ēdienu, kura gadījumā jāuzmanās, lai acis nebūtu lielākas par vēderu: tas ir ļoti sātīgs. Mūsu lielākais favorīts no ēdienkartes ir vistas burgers ar mājās marinētu kraukšķīgu vistu, kas ir sulīga ar garšīgām dūmu notīm, kausētu čederu, kajunas mērci un svaigu salātu, un, protams, to visu pasniedz ar mājās gatavotām frī kartupeļu čipsām.

Desertā vienmēr ir jāizdara tā pati izvēle: izvēlēties vieglumu vai mierinājumu. Vieni izvēlas granola bļodu ar grieķu jogurtu, pašgatavotu granolu un sezonas augļiem. Citiem ir zvaigzne – yolo cookie ar šokolādes gabaliņiem un indijas riekstiem, kas pasniegts ar sālītu karameles mērci un putukrējumu: gardums, kas atgādina bērnību.

Dzērienu klāstā Yolo piedāvā bezalkoholiskos dzērienus, citronādi un mājas ledus tēju, kas, par mūsu prieku, ir maz saldināti. Kokteiļu cienītājiem ir pieejami arī kokteiļi ar vai bez alkohola, un kā ķirsītis uz torte: no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 16:00 līdz 20:00 šeit ir laba vieta, kur iedzert kādu dzērienu, tostarp uz privātās terases. Šī vieta pulcē gan draugu kompānijas, gan ģimenes, jo piedāvā bērnu ēdienkarti par 15 eiro. Yolo piedāvā arī kafejnīcas pakalpojumus ar baristas dzērieniem, un svētdienās šeit var pat ieturēt vēlās brokastis! Tātad, šī vieta mainās visas nedēļas garumā, pielāgojoties mūsu vēlmēm!

Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.