Breizh Café jau ir atvērusi divas vietas Parīzē un turpina iebrukumu galvaspilsētā, lai iepriecinātu mūsu garšas kārpiņas. Pēc Marē un Odēonas Bertrēns Laršērs (Bertrand Larcher), kurš ir šī koncepta autors, no 2018. gada 13. jūlija ir nolēmis apmesties Montorgēlas rajonā.
Breizh Café pastāvīgie apmeklētāji šeit atradīs lielisko klasiku, kas ir padarījusi šo zīmolu tik veiksmīgu, piemēram, ar kalvadosu flambēto crêpe tatin un citronu krēpi, neaizmirstot arī par Crêpe autrement.
Receptes ir rūpīgi izstrādājis šefpavārs Yuji Watabé (20 gadus strādā uzņēmumā), kurš lieliski līdzsvaro japāņu un bretoņu virtuvi.
Attiecībā uz jaunajiem produktiem klienti tiks cienāti ar ekskluzīviem griķiem, kas sertificēti kā bioloģiski audzēti un nesatur glutēnu, no Moulin de la Fatigue Vitré, kā arī sadarbībā ar Terroirs d'Avenir, kam būs privilēģija izgatavot galetes ar tās nosaukumu.
Breizh kafejnīca atvērs savas durvis jau 9.00 rītā agrajiem apmeklētājiem, piedāvājot rīta ēdienus, tostarp Bordier dubultā sviesta un cukura krepi un ceptu olu un kūpināta speķa galetu!
Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, ka šī Breizh kafejnīca Montorgueil pagrabā slēpj Cave à Cidre. Ēdienkarte būs atvērta no plkst. 18.00 līdz 1.00, un tajā būs kokteiļi ar japāņu garšu, kā arī 70 dažādi sidri un bumbieru sidri, ko pasniegs kopā ar griķu kraukšķiem.
Izvietot
Breizh Café Montorgueil
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Oficiāla vietne
breizhcafe.com
Vairāk informācijas
Atvērts 7/7 no plkst. 9.00 līdz 1.00 Rezervācijas un privāti pasākumi pa tālruni 01 42 33 97 78 vai creperieparis2@breizhcafe.com.
