Jau vairākus gadus gardēži ir sapratuši, ka ātrās ēdināšanas uzņēmumi nav tikai Mc Donalds un ka burgeri var būt augstākās kvalitātes. Tā tas ir King Marcel, kas 2018. gadā atvēra divas jaunas vietas: vienu Parīzē, Lafayette stūrī, un otru Levallois-Perret, 92. departamentā.
Tāpēc ar skaudību devāmies izmēģināt 9. rajona adresi vēsā vakarā. Moderna, pilsētnieciska telpa 240 m2 platībā, neona gaismas, mūsdienīgs franču bistro stils un skaista terase ar 40 vietām.
King Marcel ēdienkartē ir 6 burgeri, un visi tie ir gudri nosaukti slavenā Marsēla vārdā. Ir Marcel Pagnol (vistas kotlete, svaigs kazas siers, zaļais pesto, svaigi tomāti, baziliks un marinēti sarkanie pipari), Marcel Duchamp (Limuzīnas liellopu gaļa, IGP franču ementāls, salātu sariņi, svaigi tomāti, mājās gatavota mērce un grilēts bekons), Marcel Jackson, franču versija par slaveno amerikāņu dziedātāju (Limuzīnas liellopu gaļa, nogatavināts sarkanais čedaras siers, cepti sīpoli, bekons un mājās gatavota barbekjū mērce)...
Marcel du Marché ir burgeri, kas mainās ik pēc divām vai trim nedēļām. Dienā, kad mēs atnācām, tas bija Limousin liellopu gaļa, zemnieku bekons, Normandijas kamambērs, spinātu dzinumi un vecmodīga sinepju mērce. Mutes kārpiņa!
Kā jūs jau sapratāt, King Marcel koncentrējas uz labiem franču produktiem: gaļa ir augstākās kvalitātes, tāpat kā sieri, un mērces ir mājās gatavotas, tāpat kā čipsi un limonāde, kas, starp citu, ir lieliska.
Arī veģetārieši nav atstāti novārtā, jo visus ēdienkartē iekļautos burgerus var pielāgot veģetārajam variantam- steika vietā var pagatavot mājās gatavotu dārzeņu plācenīti.
Mēs izmēģinājām Marcel Cerdan (Limuzīnas liellopu gaļa, ACVN raclette, sīpolu konfit, grilēta briskets, kornišoni un mājās gatavots kečups) un Marcel Michelin (Limuzīnas liellopu gaļa, ACVN Saint-Nectaire, lauku speķis, mājās gatavots sinepju krēms un maurloki), un mums tie ļoti patika.
Atkarībā no tā, cik izsalkuši esat, varat izvēlēties no trim formulām: klasiskā formula par 12,90 €, kurā ietilpst burgeris + mazie frī kartupeļi vai zaļie salāti + dzēriens; karaliskā formula par 15,90 €, kurā ietilpst karaliskais burgeris (350 g gaļas un vēl vairāk sastāvdaļu nekā klasiskajā formulā) + lieli frī kartupeļi vai zaļie salāti + dzēriens; un Petit Marcel formula par 9,90 €, kas paredzēta tiem, kuriem ir maza apetīte.
Ļaujiet mums teikt, ka King formula ir ļoti dāsna. Ar to ir grūti apēsties!
King Marcel ir viena no labākajām alternatīvām jūsu ātrās ēdināšanas alkām. Bagātīgi, kvalitatīvi, mājās gatavoti un ar lieliskiem franču produktiem, King Marcel burgeri ir tie, kas noteikti jānogaršo!
Izvietot
Karalis Marsels
13 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Oficiāla vietne
www.kingmarcel.fr
