Mazā ieliņā, tālu no Klišejas bulvāra burzmas un burzmas, ir ieslēpta neliela terase, kas vilina ar savu skaistumu. Tajā atrodas Juste le Zinc, draudzīgs franču restorāns, kas tika atvērts 2015. gadā.
Kad esat iekārtojušies, varat ielūkoties ēdienkartē, no kuras varat izvēlēties vakara uzkodas, pamatēdienus un desertus. Pusdienu laikā Juste le Zinc parasti piedāvā šādas ēdienkartes: 15 € pamatēdiens, 21 € uzkoda + pamatēdiens vai pamatēdiens + deserts un 27 € uzkoda + pamatēdiens + deserts.
Bet šajā vakarā viss ir atkarīgs no ēdienkartes, kas mainās katru dienu un kurā ir tradicionāli franču ēdieni... bet ne tikai tie!
Starp uzkodu ēdieniem ir Foie gras de canard des Landes (14 €), Xeres ceptas garneles salāti (12 €), krabju kastrolis pētersīļu mērcē (10 €), apceptas vistiņas ar aïoli (10 €), pasakainas sautētas olas ar neticamu sīpolu krēmu Sauterne (9 €) un avokado ar svaigu un kūstošu krabju gaļu (12 €).
Netrūkst zivju un gaļas ēdienu: omāra gratīns ar penne (28 €), pannā ceptas ķemmītes ar safrāna risoto (26 €), cepts jūras brētliņa cepetis (26 €)? Vai kā ar rump steiku tataki veidā (22 €), pērļu vistiņas kājiņu sidrā (22 €), Īrijas Angusas izcilas ribiņas (70 € divām personām)?
Mums pēdējā izvēle ir pīles krūtiņas cepetis no Landes reģiona (22 €), lieliski rozā un ar gardu kartupeļu gratīnu, kam seko jūras velšu kataplana (24 €). Ja nezināt, kas tas ir, iedomājieties burbuļojošu ēdienu, kas pildīts ar gliemenēm, gliemenēm, zivīm, tomātiem, čorizo un citronu, un jūs saņemsiet šo tipisko portugāļu ēdienu.
Ja jums vēl ir vieta desertam, nepalaidiet garāmIle flottante à la praline rose Pompadour (9 €), kas ir salduma un baudas brīnums, vai perfekti karamelizētu ābolu drupatas ar kalvadosu (9 €) un sviesta cepumu.
Labu apetīti!
Izvietot
Tikai cinks
25 Rue de Turin
75008 Paris 8
Cenas
Desserts : €9
Entrées : €9 - €15
Menu midi plat : €15
Viandes : €18 - €35
Poissons : €20 - €28
Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
Menu midi entrée+plat+dessert : €27
Oficiāla vietne
www.justelezinc.fr
