Ja esat kulinārijas piedzīvojumu cienītājs, šeit ir jauna garšas pieredze Parīzes sirdī. 2021. gada sākumā, tikai rokas stiepiena attālumā no Grand Rex, 46 rue poissonnière parādīsies neliels gardēžu veikaliņš. Iepazīstinām ar Momo House- jaunu, karstu vietu, kur var nobaudīt ielu ēdienus no Nepālas un Tibetas.
Jūs uzreiz sagaida restorāna īpašnieks. Tibetas izcelsmes tibetietis, kurš jau vairāk nekā 20 gadus dzīvo Parīzē un no sirds uzņemas savu misiju iepazīstināt cilvēkus ar savas dzimtās valsts ielu ēdieniem. Šeit jūs atradīsiet bāru, kurā tiek piedāvāti Momo- Nepālas raviolu versija, kas ir 100% mājās gatavoti un pieejami ar trim pildījumiem: veģetāro (sēnes, kāposti, sīpoli, kartupeļi, burkāni un koriandrs), liellopa vai vistas gaļas. Katra recepte ir aromatizēta ar Nepālas tradicionālajām garšvielām.
Tad mēs izvēlamies, kā tos pagatavot: tvaicētus, ceptus, zupā vai ar garšvielām. Kā piedevu mums piedāvā rīsus vai salātus. Kad esam izdarījuši izvēli, ir pienācis laiks ķerties pie ēdiena gatavošanas. Receptes tiek gatavotas jūsu acu priekšā atvērtā virtuvē, tieši laikā. Rezultāts? Milzīgs trāpījums: ravioli ir mutē kūstoši, ar bagātīgu garšu. Drosmīgākie no jums var lūgt arī mājās gatavotu čilli mērci, bet brīdinām, ka tā ir īsts pēriens!
Arī cena ir izdevīga: par 8 tvaicētiem vai ceptiem momos jums vajadzētu maksāt 9 eiro, par zupas variantu - 10 eiro, bet par pikantiem ceptiem momos - 10,50 eiro. Restorānā var paņemt līdzi vai piegādāt, izmantojot Deliveroo.
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Datumi un grafiki
No 2021. gada 1. janvāris, Pie 2024. gada 1. janvāris,
Izvietot
Momo māja
46 Rue Poissonnière
75010 Paris 10
Pieeja
Bonne Nouvelle metro stacija (8. un 9. līnija)
Cenas
8 raviolis Vapeur ou frit : €9
raviolis en soupe : €10
Raviolis frits épicés : €10.5
Oficiāla vietne
momohouse.fr
