Ja vienmēr esat vēlējies nobaudīt Dominika Krenna (Dominique Crenn) virtuvi, bet jums nekad nav bijusi iespēja aizlidot uz Sanfrancisko, tad jūs gaida liels notikums. Trīs zvaigžņu Francijas šefpavārs drīzumā atvērs savu pirmo restorānu Francijā. Un tieši Parīzē šefpavāre, kura jau daudzus gadus dzīvo Amerikas Savienotajās Valstīs, plāno atvērt savu jauno mazuli ar nosaukumu Golden Poppy. Taču jums nāksies vēl nedaudz pagaidīt, jo Dominique Crenn pirmā Parīzes restorāna atvēršana ir plānota 2023. gada jūnijā.
Tiem, kas nevar gaidīt, Golden Poppy ir atrodams galvaspilsētas 9. rajonā, La Fantaisie. Hôtel La Fantaisie, ko projektējis zviedru arhitekts Martins Brudniskis, ir Leimotiv grupas jaunais Parīzes uzņēmums. La Fantaisie piedāvā 73 numurus un apartamentus, kā arī Holidaymie spa un "koncepciju, kuras centrā ir augi ".
Kulinārijas jomā šefpavārs Dominiks Krenns (Dominique Crenn) vadīs trīs viesnīcas restorānus: ilgi gaidīto Golden Poppy, Poppy Café un Rooftop.
Šeit mēs atklāsim Kalifornijas pescetāriešu virtuves priekus, izmantojot vietējos franču produktus. Izbaudiet Rietumu piekrastes kulinārijas vēstures daudzveidību, baudot tādus ēdienus kā :
Gaidiet oriģinālus un drosmīgus ēdienus īstajā Kalifornijas garā. Piemēram, jūras eži (Kalifornijas īpašais ēdiens), ko papildina banānu un karameles umami notis. Restorāna iekārtojums, ko veidojis Martins Brudņickis (Martin Brudnizki), pateicoties spilgtajām un siltajām krāsām, lieliski sasaucas ar galda mākslu.
Atgādinām, ka šefpavārs vada trīs uzņēmumus - L'Atelier Crenn, Le Petit Crenn un Bar Crenn, kas atrodas Sanfrancisko. 2019. gadā Dominique Crenn par savu restorānu L'Atelier Crenn ieguva trīs Michelin gida zvaigznes, kļūstot par pirmo sievieti, kurai piešķirtas trīs zvaigznes ASV.
Tātad, vai jūs ar nepacietību gaidāt, kad durvis vērs Golden Poppy, Dominique Crenn pirmā Parīzes adrese? Uz tikšanos 9. rajonā 2023. gada jūnijā!
La Fantaisie, viesnīca, jumta bārs, restorāns, terase un SPA
La Fantaisie, dārgakmens, kas atrodas Parīzes 9. rajona sirdī, slēpj brīnišķīgus pārsteigumus. Viesnīca ir Leitmotiv grupas un talantīgā šefpavāra Dominique Crenn partnerības auglis, un tā aicina jūs iegremdēties relaksējošā gardēžu piedzīvojumā uz Rue Cadet. Zaļojošais iekšpagalms un ziediem rotātā jumta terase ir tikai daži no atklājumiem, ko šeit var gūt. [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. jūnijs,
Izvietot
Zelta magones
24 Rue Cadet
75009 Paris 9
Vairāk informācijas
Atklāšana paziņota 2023. gada pavasarī
La Fantaisie, viesnīca, jumta bārs, restorāns, terase un SPA
