"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" dzied Burvila, un mēs nevaram nepiekrist vairāk! Maijs ir ilgi gaidīts ar visiem ar to saistītajiem priekiem - dienas kļūst garākas, saule beidzot sasilda mūsu ādu, mostas mūsu garšas kārpiņas.
Ziemas mēneši, iespējams, ir ilgāki, nekā gaidīts, taču tagad vairāk nekā jebkad agrāk ir īstais laiks steigties uz restorānu, lai baudītu skaistos sezonas produktus. Ir agri burkāni, kraukšķīgi redīsi, sarkanīgi tomāti, zirņi un zaļi sparģeļi! Un desertam - pirmās šīs sezonas zemenes un rabarberu darbi.
Nav šaubu, ka šis maijs liks mums aizmirst lietainos mēnešus un uzsāks pusdienu un aperitīvu sezonu uz terases. Ir pienācis laiks izvilkt savas labākās saulesbrilles un pārlūkot repertuāru, lai uzaicinātu draugus dalīties garšīgos brīžos.
Lūk, 5 jauni restorāni Parīzē, kurus maijā noteikti jāizmēģina!
Zostera par Julien Dumas, gastronomisks niršanas piedzīvojums bezgalīgi poētiskos dziļumos
Šefpavārs Julien Dumas ir pārņēmis restorānu Le Pergolèse 16. rajonā. Tagad tas ir pārdēvēts par Zostera, un tajā tiek piedāvāta gastronomiska ceļojuma dziļumos ar bezgalīgu poētiskumu. [Lasīt vairāk]
Temple & Chapon, Mélanie Serre Ņujorkas stila adrese Experimental Marais viesnīcā
Uz rue du Temple un rue Chapon stūra viesnīcā Experimental Marais viesnīcā šefpavāre Mélanie Serre ir atvērusi Ņujorkas stila restorānu. Un tas priecē. [Lasīt vairāk]
De Vie, pasakains kokteiļu bārs un gardēžu restorāns, ko vada bijušie Little Red Door miksologi.
Miksologi, kas izveidoja Little Red Door, atkal atgriežas ar De Vie; tas patiesībā nav ne kokteiļu bārs, ne tikai gardēžu restorāns... Absolūti satriecoša daudzpusīga adrese. [Lasīt vairāk]
Mazmez, Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth vadītais gardais libiešu restorāns Parīzē.
Ja esat sekojuši Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth piedzīvojumiem sociālajos tīklos, tad jums būs prieks uzzināt, ka viņš beidzot ir atvēris savu libāniešu restorānu Parīzē... un tas ir veiksmīgs! [Lasīt vairāk]
Honō, virkne japāņu japāņu jakitori, kas pagatavoti binčotanā diezgan tradicionālā vidē.
Honō mērķis ir atgriezt japāņu jakitori ēdienkarti ēdienu ēdienkartes centrā, vienlaikus gurmānus ievedot tradicionālā, intīmā un eksotiskā atmosfērā. [Lasīt vairāk]
Atrodiet šo adreses, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā
Datumi un grafiki
No 2025. gada 1. maijs, Pie 2025. gada 31. maijs,
