Gids voor gastronomische restaurants

Een gastronomisch restaurant toont Franse of andere haute cuisine, met perfect uitgevoerde en bereide gerechten, verfijnde kooktechnieken, keuze- of zelfs luxeproducten, onberispelijke service (de ober die je glas komt bijvullen zodra het leeg is), een chique, verstilde inrichting en sfeer, een goed gedekte tafel, meestal een gerenommeerde chef-kok, een patissier en een nauwgezette wijnkaart. Ze hebben meestal een Michelinster, maar niet per se een Michelinster.

Montée : le fusion gastronomique de Takayuki Nameura en 10 étapes !

Hoogtepunten: de culinaire fusie van Japanse chef Takayuki Nameura in 10 stappen!

Treed binnen in de wereld van het gastronomische restaurant met Montée, een echt juweeltje in het 14e arrondissement van Parijs, waar de Japanse chef-kok Takayuki Nameura je een uitzonderlijk 6- of 10-gangen proefmenu aanbiedt, waarin de Franse keuken van topklasse wordt gecombineerd met Japanse verfijning. Een unieke culinaire ervaring die je niet mag missen.

Vier de nieuwjaarsnacht in Parijs met Fitz Group: 5 sfeervolle restaurants om 2026 te verwelkomen

Voor de viering van de overgang naar het nieuwe jaar organiseert Fitz Group een reeks memorabele avonden in al haar Paris-huizen. Locations met een uitgesproken karakter, creatieve keuken, en aandacht voor de sfeer en details. Van het begin van het diner tot in de vroege ochtend, nodigt Fitz Group u uit voor een uitzonderlijke 31 december, helemaal in haar eigen stijl: stijlvol, feestelijk, en tegelijk chic en ontspannen.

Le menu festif de décembre du Marguerite 1606 au Domaine de la Reine Margot - les photos - A7C02480

Het feestelijke gastronomische menu van Domaine de la Reine Margot in Issy-les-Moulineaux

Le Marguerite 1606 in Issy-les-Moulineaux serveert de hele december 2025 een schitterend Festive Menu ter ere van de Koningin. Gevogelte, coquilles Saint-Jacques, en landelijke zwarte kip behoren tot de delicatessen die u hier in een historische setting als een warm voorteken worden aangeboden. Een prachtige pauze om samen het einde van het jaar door te brengen.

Ter, DE eerste Mayo eierbar in Parijs met seizoensgebonden gerechten, gastronomische brunch op zaterdag en zondag

Ter, je kunt er eten van dinsdag tot en met zondag, en op zaterdag en zondag geniet je van een uitgebreide brunch. Ga naar de eerste eierbar van Parijs, gelegen in het 11e arrondissement. En helemaal in de feeststemming: de hele decembermaand serveren ze onbeperkt raclette! Reserveer nu je Oudjaarsdiner bij TER en vier het nieuwe jaar in stijl!

Het feestelijke restaurant Cabaret: eten, zingen, leven

Parijs cabaret, feestelijk restaurant, geheim adres in Pigalle en Franse gastronomie... Het Cabaret Restaurant opent zijn deuren in de Rue Frochot 2, in een decor vol geschiedenis waar kunst, livemuziek, gastronomie en erfgoed samenkomen.

Octant, het gastronomische adres met smaken uit de hele wereld in het 5e arrondissement

Octant nodigt u uit voor een culinaire wereldreis vanuit het 5e arrondissement van Parijs, met een seizoensgebonden fusionkeuken van een geïnspireerde chef-kok en een verfijnde, kosmopolitische kaart.

Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269

Florian Favario in het Lutetia: we hebben het menu van de chef-kok met twee sterren geproefd

Het Mandarin Oriental Lutetia verwelkomt Florian Favario, chef-kok met twee Michelinsterren van de Auberge de Montmin in de Haute-Savoie, in het restaurant Saint-Germain tot 29 november 2025. We hebben zijn gastronomische menu geproefd, dat de smaken van de Savoie alle eer aandoet, en we vertellen u er alles over.

Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !

Yéyé: het nieuwe feestelijke restaurant dat tot in de vroege uurtjes open is.

In het hart van het Bois de Vincennes biedt Yéyé feestelijke diners aan met op de achtergrond Johnny Hallyday, Claude François en een disco-sfeer uit de jaren 60 tot 80.

Bacha Coffee Paris : le menu des fêtes de Noël 2025-2026 - photos - A7C08835

Het feestelijke menu voor de kerstperiode bij Bacha Coffee Paris komt naar de Champs-Élysées.

Le Bacha Coffee des Champs-Élysées, dit prachtige Marokkaanse koffiepalace in het 8e arrondissement, viert de eindejaarsfeesten met een uniek gastronomisch menu van 15 december 2025 tot 3 januari 2026, waarbij edele producten worden gecombineerd met uitzonderlijke koffiesoorten. We nemen je mee op ontdekkingstocht voor een heerlijke gastronomische pauze tijdens de kerstperiode in Parijs.

Gangnam: een Koreaans restaurant in het hart van Belleville

Gangnam is een must-visit restaurant in het hart van Belleville voor alle fans van de Koreaanse keuken en Koreaanse BBQ. Dit restaurant ligt in het hart van Parijs en nodigt je uit om de unieke smaken en culinaire tradities van Korea te ontdekken in een warme en vriendelijke omgeving!

Prunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classée

Prunier, het oudste kaviaarrestaurant, met zijn legendarische geklasseerde art-decofaçade

Het Parijse kaviaarrestaurant Prunier, geopend in 1924, met zijn sublieme Art Deco-decor dat op de monumentenlijst staat, is door Benjamin Patou in oude glorie hersteld.

Vivide, het tweede 100% plantaardige restaurant van het duo achter het (fantastische) Pristine restaurant

Michelle Primc en Jérémy Grosdidier onthullen na Pristine hun tweede project: Vivide, in de wijk Pigalle. Dit nieuwe adres zet groenten opnieuw in de schijnwerpers.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, het geëngageerde gastronomische restaurant van Thierry Marx met een Michelin-ster

Onor is het geëngageerde, maatschappelijk verantwoorde gastronomische restaurant van Thierry Marx dat geen concessies doet aan kwaliteit. We gingen naar 258 du Faubourg Saint-Honoré in het 8e arrondissement om deze nieuwe culinaire tempel van duurzaamheid en engagement te ontdekken, die nu een Michelinster heeft.

Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, het prachtige gastronomische restaurant in de rue de la Boétie, Parijs 8e

Sphère is de naam van een chique, ruim restaurant aan de rue de la Boétie in het 8e arrondissement van Parijs. Met zijn prachtige designinrichting en verfijnde keuken van Tetsuya Yoshida wordt het zeker een goede tijd.

UNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

UNI Paris, het zeer chique Japanse restaurant van chef-kok Akmal Anuar

Een heel chique Japans restaurant maakt zich klaar om deze herfst zijn deuren te openen in de Gouden Driehoek: UNI Paris.

Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Geoélia, het gastronomische restaurant van de getalenteerde chef-kok Camille Saint M'leux

De getalenteerde chef-kok met Michelin-ster Camille Saint M'leux heeft ervoor gekozen zijn eerste Parijse restaurant, Geoélia, te openen in plaats van Tang, het instituut in het 16e arrondissement.

Divellec, het verfijnde visrestaurant met Michelin-ster aan de rand van de Invalides

In de wijk Invalides verwelkomt het legendarische visrestaurant Divellec van Mathieu Pacaud chef-kok Margot Bourgeois aan het roer. Een frisse wind op schaal 5 van Beaufort!

Restaurant Papylles à Bois-le-Roi - les photos - façade

Papylles, het gastronomische restaurant om te ontdekken in Bois-le-Roi bij Fontainebleau

Zin in een gastronomische vakantie op slechts een uur van Parijs? Ga dan naar Papylles, een gastronomisch restaurant in Bois-le-Roi, Seine-et-Marne. Een verfijnd restaurant midden in de natuur, tussen Fontainebleau en Barbizon, ontworpen door chef-kok Thomas Briandet.

Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières

Top Chef 2025 winnaar Quentin Mauro opent zijn tijdelijke restaurant in Asnières

De winnaar van seizoen 16 van Top Chef, Quentin Mauro, wiens finale werd uitgezonden op woensdag 2 juli 2025 op M6, opent van donderdag 3 juli tot en met 31 augustus 2025 een tijdelijk restaurant in Asnières-sur-Seine.

Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

Slow: een gezellig restaurant in het 14e arrondissement dat creatieve gastronomische gerechten serveert!

Jean Michel, Emi en Louise verwelkomen u van dinsdag tot zaterdag, voor lunch en diner, en ook op zondagmiddag, in deze warme en gezellige plek waar kleine gerechten uw smaakpapillen zullen verrukken, in het hart van het 14e arrondissement.