Gids voor gastronomische restaurants

Restaurant Cléo : een gastronomisch restaurant in het hart van het 7e arrondissement van Parijs

Bij de start van het seizoen ontdekt u het gastronomische restaurant Cléo, in het 7e arrondissement van Parijs: seizoensgebonden keuken van chef Alexandre Semperé, degustatiemenu’s, een terras met bomen en een cocktailbar nabij de Invalides

Cabaret Baila : Feestelijk restaurant in Parijs

Parijse cabaret, feestelijk restaurant, geheime adres in Pigalle en Franse gastronomie… Le Cabaret Baila Restaurant opent zijn deuren op 2 rue Frochot, in een historisch decor waar kunst, live muziek, gastronomie en erfgoed samenkomen.

Eskal, het gastronomische en reizende restaurant van Alexandre Chambat dat fijnproevers in vervoering brengt

Niet ver bij het station Saint-Lazare slaagt Eskal erin een eigenzinnige, gastronomische keuken te presenteren die tegelijk inventief, toegankelijk en diep oprecht is. Onder leiding van chef-kok Alexandre Chambat lijkt dit eerste adres zich al te ontlde—pardon—het zich al te vestigen als een van de meest opvallende openingen van het jaar in Parijs.

Drie terrassen om deze zomer door Parijs te reizen, met de restaurants van Fitz Group

In Parijs brengt Fitz Group drie zomerse sferen tot leven, tussen Rome, New Orleans en de Provence, in het hart van Parijs, van de Opéra tot de Eiffeltoren. Elke locatie biedt dankzij zijn terras een volwaardige halte, zonder de hoofdstad te verlaten.

Paviljoen Henri IV: het gastronomische en panoramische restaurant in het hart van Saint-Germain-en-Laye

Opgetrokken in de zestiende eeuw op de resten van het Château-Neuf, is het Pavillon Henri IV een mythisch hotel-restaurant verscholen in Saint-Germain-en-Laye. Een uitzonderlijk adres aan de poorten van Parijs dat een koninklijk verhaal en een royale gastronomische keuken herbergt, met een ongelooflijk uitzicht op de Seinevallei.

Terras en tuin van Maison Roland bij Shangri-La Paris: het geheime toevluchtsoord in het 16e arrondissement

Het tuinterras van Shangri-La Paris gaat weer open tijdens de aangename dagen, op een steenworp van het Trocadéro. Deze tuin, normaal niet toegankelijk voor het publiek, herbergt nu het bistrot Maison Roland, te ontdekken gedurende de hele zomer van 2026 voor een mooi moment onder het oog van de Eiffeltoren.

De Spaanse culinaire uitmuntendheid staat in Parijs in de schijnwerpers dankzij deze 19 adressen

ICEX Spain Trade & Investment, via zijn platform Foods & Wines from Spain, valoriseert uitmuntendheid en authenticiteit van de Spaanse gastronomie op internationaal vlak door horecazaken (restaurants en delicatessenzaken / wijnhandelaren) te labelen die voldoen aan kwaliteitscriteria. Een onmisbaar referentiepunt om het Spaanse culinaire erfgoed te ontdekken, dankzij zorgvuldig geselecteerde adressen. Ontdek deze 19 adressen die zich inzetten voor de promotie van de Spaanse gastronomie.

Osko, een chef die gewerkt heeft bij Anne-Sophie Pic en Pierre Hermé, opent zijn eerste restaurant in Parijs.

Aan het roer van Osko staat chef-kok Oscar Cornubert, opgeleid bij Anne-Sophie Pic en Pierre Hermé, die een te delen keuken zal voorstellen waarin het product centraal staat, vergezeld van een wijnkelder die wordt gezien als een werkelijk verlengstuk van het bord. Openingsdatum gepland in december 2026 in het 11e arrondissement!

Jenny, couture-locatie aan de Champs-Élysées: lunchen, cocktails en elegante theetijd

Onder de iconische glazen dakconstructie van de Paris Marriott Champs Élysées onthult bar-restaurant Jenny een unieke beleving, tussen mode-erfgoed en hedendaagse gastronomie. Verfijnde lunch, elegante theetijd, signature cocktails en geïnspireerde diners: een Parijse hotspot waar elk moment uitgroeit tot een moment van uitzonderlijke beleving, elke dag tot middernacht.

Het verborgen terras van het George V: de Italiaanse zomer van een Parijs paleis

Het verborgen terras van de George V opent zijn patio, fleurig met roze orchideeën en Italiaanse accenten, tot september 2026. Cocktails, royale focaccia en ijsdesserts vormen een zomerse onderbreking die je jezelf gunt voor een magisch moment in het 8e arrondissement van Parijs.

Montée : een van de mooiste, discrete Frans-Japanse eetgelegenheden in Parijs

Montée Paris – Een uitzonderlijke Frans-Japans gastronomische ervaring, ontworpen door chef Takayuki Nameura.

De vijf onmisbare adressen van Fitz Group om de Nationale Feestdag te vieren

Op maandag 13 juli viert Fitz Group de Nationale Feestdag met aanvullende ervaringen in zijn vijf Parijse vestigingen, rondom het beroemde vuurwerk. Met de Fitz Group-adressen beleeft u deze bijzondere avond op verschillende manieren, van dineren en een DJ-set tot cocktails en terrassen.

Paillettes Paris : het feestelijke restaurant dat gastronomie en feest bij elkaar brengt in het hart van Parijs

Een feestelijk restaurant in het hart van Parijs waar je geniet van heerlijke Franse gerechten en meezingt op het ritme van live muziek: welkom bij Paillettes Paris, de sensorische ervaring die je wilt beleven op Rue Saint-Fiacre 14.

Ei-bar : Het is weer in volle gang bij Ters, brunch en diner !

Ter, we dineren van dinsdag tot en met zaterdag en we brunchen op zaterdag en zondag. Ontmoet ons bij het eerste eieren-Mayo-bar van Parijs, in het 11e arrondissement.

Langosteria: het klimaatgestuurde dakterras en het terras met uitzicht op Parijs

Het geconditioneerde rooftop van Langosteria en zijn panoramische terras bieden ons een spectaculair uitzicht op Parijs, hooggelegen op de zevende verdieping van Cheval Blanc, in het oude Samaritaine (1e). We hebben het getest tijdens de hittegolf van 2026, en we vertellen het verhaal.

Het hotel Madame Rêve vertrouwt zijn nieuwe restaurant toe aan de sterkok Tom Meyer.

Vanaf de start van het seizoen in september 2026 opent Hôtel Madame Rêve een nieuw restaurant in het 1e arrondissement van Parijs, met een kaart bedacht door chef-kok Tom Meyer in samenwerking met Benjamin Six.

Diner-concert jazz bij Bagatelle: we hebben Melville buiten de muren uitgeprobeerd in 2026.

Het jazzdiner van Melville neemt tot en met 29 juli 2026 het Parc de Bagatelle in het 16e arrondissement in, tussen gastronomie en livemuziek in de openlucht. We hebben een avond uitgeprobeerd die uitzonderlijk verplaatst werd naar Villa Windsor, en we vertellen erover.

Maison Avoise, het sterrestaurant dat je moet ontdekken in Issy-les-Moulineaux

Het is een ware parel die je moet ontdekken. Maison Avoise is dat gastronomische restaurant met een ontspannen sfeer en een haute-cuisine die werd bedacht door Alexis Voisenet en zijn team in de omgeving van Issy-les-Moulineaux. Deze met ster bekroonde adres biedt zo’n culinaire beleving die de zintuigen prikkelt, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Ruche: het met sterren bekroonde gastronomische restaurant en natuurgerichte eetgelegenheid van Domaine Les Bruyères in de Yvelines

De Yvelines presenteren zich in een prestigevol kader dankzij de erkenning van een geëngageerde tafel. Gelegen naast haar moestuin, Ruche, een pas onlangs met een ster bekroond adres, nodigt fijnproevers uit voor een volledige onderdompeling in haute gastronomie, gedicteerd door het ritme van de natuur. Een uitzonderlijk ecologisch verantwoorde tafel, ideaal om aan de poorten van de hoofdstad te ontsnappen en te genieten van millimeterprecieze gerechten, van zaadje tot vork.

Le Jardin du SAX Paris: het geheime terras met zwembad opent zijn deuren

Le Jardin du SAX, de intieme buitenruimte van het Parijse restaurant, opent in het voorjaar van 2026 opnieuw met een nieuwe seizoenskaart, een verwarmd zwembad en een live-muzieksfeer in het 7e arrondissement.