Gids voor gastronomische restaurants

Een gastronomisch restaurant toont Franse of andere haute cuisine, met perfect uitgevoerde en bereide gerechten, verfijnde kooktechnieken, keuze- of zelfs luxeproducten, onberispelijke service (de ober die je glas komt bijvullen zodra het leeg is), een chique, verstilde inrichting en sfeer, een goed gedekte tafel, meestal een gerenommeerde chef-kok, een patissier en een nauwgezette wijnkaart. Ze hebben meestal een Michelinster, maar niet per se een Michelinster.

La Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviar

La Véranda, het tijdelijke zeeuwse restaurant van La Réserve Paris, ontworpen door Jérôme Banctel

In het discreet luxehotel À La Réserve Paris, vlak bij de Champs-Élysées, verwelkomt La Véranda de zeevarenden in haar tijdelijke zeerestaurant, bedacht door de drie sterren chef Jérôme Banctel. Onder de grote, lichte serrestraam, tegenover de groene patio, strijden een verfijnde zeevruchtengemuse, een royaal kaviaarmenu en spiegelachtige cocktails om de aandacht tot en met april. Een mariene modetrend in een exclusieve setting.

Octant: een gastronomisch restaurant met wereldse smaken in het 5e arrondissement

Ontdek de vijf continenten zonder Parijs te verlaten: in het hart van het 5e arrondissement, vlakbij de Jardin des Plantes, neemt Octant je mee op een culinair avontuur. Hier komen wereldse smaken en Franse vakmanschap samen in een elegante harmonie.

Le menu festif de décembre du Marguerite 1606 au Domaine de la Reine Margot - les photos - A7C02480

Het feestelijke gastronomische menu van Domaine de la Reine Margot in Issy-les-Moulineaux

Le Marguerite 1606 in Issy-les-Moulineaux serveert de hele december 2025 een schitterend Festive Menu ter ere van de Koningin. Gevogelte, coquilles Saint-Jacques, en landelijke zwarte kip behoren tot de delicatessen die u hier in een historische setting als een warm voorteken worden aangeboden. Een prachtige pauze om samen het einde van het jaar door te brengen.

Het feestelijke restaurant Cabaret: eten, zingen, leven

Parijs cabaret, feestelijk restaurant, geheim adres in Pigalle en Franse gastronomie... Het Cabaret Restaurant opent zijn deuren in de Rue Frochot 2, in een decor vol geschiedenis waar kunst, livemuziek, gastronomie en erfgoed samenkomen.

Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269

Florian Favario in het Lutetia: we hebben het menu van de chef-kok met twee sterren geproefd

Het Mandarin Oriental Lutetia verwelkomt Florian Favario, chef-kok met twee Michelinsterren van de Auberge de Montmin in de Haute-Savoie, in het restaurant Saint-Germain tot 29 november 2025. We hebben zijn gastronomische menu geproefd, dat de smaken van de Savoie alle eer aandoet, en we vertellen u er alles over.

Bacha Coffee Paris : le menu des fêtes de Noël 2025-2026 - photos - A7C08835

Het feestelijke menu voor de kerstperiode bij Bacha Coffee Paris komt naar de Champs-Élysées.

Le Bacha Coffee des Champs-Élysées, dit prachtige Marokkaanse koffiepalace in het 8e arrondissement, viert de eindejaarsfeesten met een uniek gastronomisch menu van 15 december 2025 tot 3 januari 2026, waarbij edele producten worden gecombineerd met uitzonderlijke koffiesoorten. We nemen je mee op ontdekkingstocht voor een heerlijke gastronomische pauze tijdens de kerstperiode in Parijs.

Ontdek Gangnam: Parijs' Nieuwe Koreaanse Parel

Een onderbreking die tussen Parijs en Seoul zweeft, waar de tijd even stilvalt tijdens een diner. Gevestigd in het hart van Parijs nodigt ons restaurant u uit om de unieke smaken en culinaire tradities van Korea te ontdekken in een warme en gezellige sfeer.

Prunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classée

Prunier, het oudste kaviaarrestaurant, met zijn legendarische geklasseerde art-decofaçade

Het Parijse kaviaarrestaurant Prunier, geopend in 1924, met zijn sublieme Art Deco-decor dat op de monumentenlijst staat, is door Benjamin Patou in oude glorie hersteld.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, het geëngageerde gastronomische restaurant van Thierry Marx met een Michelin-ster

Onor is het geëngageerde, maatschappelijk verantwoorde gastronomische restaurant van Thierry Marx dat geen concessies doet aan kwaliteit. We gingen naar 258 du Faubourg Saint-Honoré in het 8e arrondissement om deze nieuwe culinaire tempel van duurzaamheid en engagement te ontdekken, die nu een Michelinster heeft.

Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, het prachtige gastronomische restaurant in de rue de la Boétie, Parijs 8e

Sphère is de naam van een chique, ruim restaurant aan de rue de la Boétie in het 8e arrondissement van Parijs. Met zijn prachtige designinrichting en verfijnde keuken van Tetsuya Yoshida wordt het zeker een goede tijd.

Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Geoélia, het gastronomische restaurant van chef-kok Camille Saint M'leux

De getalenteerde chef-kok met Michelin-ster Camille Saint M'leux heeft ervoor gekozen zijn eerste Parijse restaurant, Geoélia, te openen in plaats van Tang, het instituut in het 16e arrondissement.

Divellec, het verfijnde visrestaurant met Michelin-ster aan de rand van de Invalides

In de wijk Invalides verwelkomt het legendarische visrestaurant Divellec van Mathieu Pacaud chef-kok Margot Bourgeois aan het roer. Een frisse wind op schaal 5 van Beaufort!

Restaurant Papylles à Bois-le-Roi - les photos - façade

Papylles, het gastronomische restaurant om te ontdekken in Bois-le-Roi bij Fontainebleau

Zin in een gastronomische vakantie op slechts een uur van Parijs? Ga dan naar Papylles, een gastronomisch restaurant in Bois-le-Roi, Seine-et-Marne. Een verfijnd restaurant midden in de natuur, tussen Fontainebleau en Barbizon, ontworpen door chef-kok Thomas Briandet.

Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières

Top Chef 2025 winnaar Quentin Mauro opent zijn tijdelijke restaurant in Asnières

De winnaar van seizoen 16 van Top Chef, Quentin Mauro, wiens finale werd uitgezonden op woensdag 2 juli 2025 op M6, opent van donderdag 3 juli tot en met 31 augustus 2025 een tijdelijk restaurant in Asnières-sur-Seine.

Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

Slow: een gezellig restaurant in het 14e arrondissement dat creatieve gastronomische gerechten serveert!

Jean Michel, Emi en Louise verwelkomen u van dinsdag tot zaterdag, voor lunch en diner, en ook op zondagmiddag, in deze warme en gezellige plek waar kleine gerechten uw smaakpapillen zullen verrukken, in het hart van het 14e arrondissement.

Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

Delano Café: we testten het verborgen terrasrestaurant met Frans-Italiaanse keuken Paris 8e

Op een steenworp afstand van de Madeleine vindt u in Maison Delano Paris het Delano Café, een discreet restaurant met een groot groen terras. Chef Paolo Minelli biedt Franse gerechten met Italiaanse accenten, in een elegante en rustige omgeving.

Les Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 Fotor

Les Magnolias: het gastronomische restaurant om te ontdekken in Val-de-Marne (94)

In het plaatsje Perreux-sur-Marne in de Val-de-Marne, niet ver van het Bois de Vincennes, ligt Les Magnolias, een bekend gastronomisch restaurant in het oosten van de regio Parijs. Laat ons je meenemen op een rondleiding door dit verrassende adres, dat fijnproevers zeker zal bevallen.

L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616

L'Orangerie at the George V, het 2-sterren gastronomische restaurant van Alan Taudon in zijn nieuwe setting

Het restaurant L'Orangerie in het luxe hotel George V in Parijs is volledig opnieuw ingericht. In deze verfijnde omgeving kun je genieten van de keuken van chef-kok Alan Taudon, bekroond met twee Michelinsterren, in een rustige en poëtische sfeer. Wij testten dit betoverende intermezzo en vertellen je er alles over.

Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048

Restaurant Maison Blanche, het gastronomische adres in Blanc-Mesnil (93)

Na het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Villa9Trois in Montreuil, wacht ons een tweede gastronomisch adres van dezelfde groep in Seine-Saint-Denis. We nemen je mee naar gastronomisch restaurant Maison Blanche, dit keer in Blanc-Mesnil.

Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Restaurant Alan Geaam, de sterrenhemel van de chef-kok en zijn gastronomische keuken met een zacht Libanees accent

In het hart van een rustige omgeving op een steenworp afstand van de Place de l'Etoile onthult chef-kok Alan Geaam een gastronomische keuken - bekroond met een ster - die zijn Libanese wortels eert en tegelijkertijd een eerbetoon is aan de savoir-faire van de Franse haute cuisine.