Wijk halles

L'Escargot Montorgueil, het Parijse instituut dat 200 jaar later nog steeds in de smaak valt

L'Escargot Montorgueil, gelegen in de wijk Halles in Parijs, viert Bourgondische slakken met originele recepten en voert de grote klassiekers van de Franse gastronomie op briljante wijze uit.

La Halle aux Grains, elegante gastronomie van Michel en Sébastien Bras in de Bourse de Commerce

Michelin-sterrenchefs Michel en Sébastien Bras hebben zich gevestigd in de historische Beurs van Koophandel in La Halle aux Grains, een tijdloos restaurant waar het graan weer de plaats krijgt die het toekomt.

Een doos liefdeskoekjes van La Fabrique Cookies voor Valentijnsdag 2022

Dit jaar, voor Valentijnsdag 2022, gaan we voor originaliteit en verwennerij: we zijn gevallen voor de doos hartvormige koekjes van La Fabrique Cookies!

DokiDoki: de Japanse handrollbar in het centrum van Parijs

Oproep aan alle liefhebbers van Japanse smaken! Het 1e arrondissement van Parijs is de thuisbasis van een nieuwkomer, DokiDoki. Met de vaste bedoeling om u mee te nemen op een reis naar het land van de Rijzende Zon, laat deze elegante, gastronomische plek u kennismaken met de kunst van "Omakase", met heerlijke handgemaakte broodjes die voor uw ogen worden bereid! Zullen we je erheen brengen?

All-you-can-eat brunch bij Les Artizans

Les Artizans, deze gezellige bistro in de rue de Montorgueil naast Les Halles, die goed marktvoedsel combineert met heerlijk gebak, lanceert zijn brunch op zaterdag en zondag. Waarom ga je niet kijken?

La Poste du Louvre onthuld in foto's en video

La Poste du Louvre, het historische gebouw op een steenworp afstand van Les Halles in Parijs, opende haar deuren op 18 januari 2022. Naast het beroemde postkantoor, dat weer in gebruik is, biedt het 5 verdiepingen tellende gebouw nu winkels en restaurants, een 5-sterrenhotel, een bar op het dak en een groen terras.

1129 iiniku: Wagyu Yakiniku's Japanse BBQ restaurant in Parijs

De kunst van de Japanse keuken komt naar het centrum van Parijs. Omatsu France, dat al achter het gastronomische adres An Japonaise in het 2e arrondissement zit, opent een nieuw restaurant in de hoofdstad. Dit keer genesteld in het 1e arrondissement, 1129 iiniku viert Wagyu rundvlees en het concept van yakiniku, de beroemde Japanse BBQ. Zullen we je een rondleiding geven?

Le Pain Grillé, de eerste Parijse theesalon van agnès b.

Ga naar 6 rue du Jour in het 1e arrondissement van Parijs, in de agnès b. boetiek, om Le Pain Grillé te ontdekken, haar nieuwe en eerste Parijse tearoom.

Presto Fresco, de door een familie gerunde Italiaanse trattoria op een steenworp afstand van Les Halles

Liefhebbers van Italiaans eten, opgelet! We gaan naar Presto Fresco om de heerlijke producten rechtstreeks uit Italië te ontdekken in deze prachtige trattoria in het 1e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van Les Halles. Deze trattoria maakt deel uit van een coöperatie van ambachtslieden die 100% onafhankelijke, natuurlijke producten maken die via een kort distributiecircuit worden gedistribueerd.

Les Bûches de Noël des Artizans 2021 door Matthieu Mandard

Les Artizans, de beroemde bistro in Montorgueil, presenteert zijn kerstcreaties. Hier hebben we een uitzonderlijk Yule log in samenwerking met kunstenaar Thierry Martenon: 'Less is More', en goddelijke gerolde creaties.

Sarah Ifrah Ohana's kerstlogboek bij Jardin Privé 2021

Op zoek naar een traktatie voor Kerstmis 2021? Waarom verwen je je niet met Sarah Ifrah Ohana's heerlijke chocolade Yule log in het Novotel des Halles?

Djakarta Bali, het originele restaurant voor een reis naar Indonesië

Djakarta Bali is veel meer dan alleen een Indonesisch restaurant: het is een uitnodiging om te reizen, een frisse wind in hartje Parijs. En vergeet het heerlijke, rustige terras van het restaurant niet!

Sisters' Factory, een Latijns restaurant en creatief bureau - Definitief gesloten

Zin in een gastronomische pauze terwijl je profiteert van de expertise van een creatief bureau? Ga dan naar Sisters' Factory, een etablissement in het 1e arrondissement, op een steenworp afstand van het Louvre, met een unieke Peruaanse keuken voor fijnproevers.

Tzantza in Parijs: een op Latijns-Amerika geïnspireerd restaurant en cocktailbar met een feestelijke sfeer

Als je op zoek bent naar een culinaire reis tussen Peru en Japan, ga dan naar Tzantza. Dit restaurant en cocktailbar met een Latijns-Amerikaans tintje ligt in het 1e arrondissement van Parijs en biedt op Nikkei geïnspireerde gerechten, lekkere drankjes en de vriendelijke, feestelijke sfeer die we zo hebben gemist!

Christo nodigt zichzelf uit bij Odette, L'Auberge Urbaine, voor gerechten als eerbetoon aan de kunstenaar

Zin in een lekkere lunch of diner? Ga dan naar Odette, het restaurant van Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf, dat de "verpakking" van de Arc de Triomphe door kunstenaar Christo viert met een eerbetoonmenu met "verpakte" gerechten! Een culinair eerbetoon dat je kunt ontdekken van 18 september tot 3 oktober 2021.

Baltard in het Louvre: de bistro aan de kant van de Beurs

Baltard au Louvre is het hoekrestaurant aan de rand van de nieuwe Beurs Pinault, met uitzicht op de weelderige groene omgeving van de Jardin Nelson Mandela. De brasseriekeuken van Ewout Vranckx is de place to be.

Matthias Marc (Topchef 2021) opent Liquide, een nieuw restaurant in Parijs

Matthias Marc, die al aan het hoofd staat van zijn eigen restaurant en kandidaat is voor het seizoen 2021 van Top Chef, heeft een tweede adres geopend in Parijs. Deze moderne taverne heet Liquide en is te vinden in het 1e arrondissement van de hoofdstad, met Jarvis Scott in de keuken. Wij vertellen je meer over deze nieuwe gastronomische plek.

Petit Crème Montorgeuil, de koffieshop in Les Halles

Petit Crème Montorgueil is de naam van het restaurant dat Aux Tonneaux des Halles vervangt op 28 rue de Montorgueil. Kom en ontdek deze afhaalmaaltijd voor fijnproevers, op een steenworp afstand van het Forum en de prachtige Jardin Nelson Mandela.

Wist je dat? 4 anekdotes over het Théâtre du Châtelet in Parijs

Ken je het Théâtre du Châtelet? Hier zijn 4 anekdotes over dit iconische theater in Parijs!

Sweet Bazar: de zoete streetfoodspot van Parijs voor gebak onderweg

Oproep aan alle zoetekauwen! Sweet Bazar wacht op je in het centrum van Parijs om je smaakpapillen te prikkelen met zoete creaties in oneindige en unieke combinaties die je zelf kunt samenstellen! Glimlach, het is nu mogelijk om gezond en lekker te eten!