Op zoek naar een goede brunch in het 1e arrondissement van Parijs, in de wijk Halles? Ga dan naar 30 rue Montorgueil om de Artizans te ontdekken.
Elke zaterdag en zondag, van 11.30 tot 15.00 uur, biedt de vriendelijke en gastvrije bistro je een traktatie voor €39 per persoon.
Ter herinnering, Les Artizans is een mooi huwelijk tussen traditionele en moderne marktkeuken, geleid door Patrick Canal, en heerlijk gebak gemaakt door Matthieu Mandard. Bij Les Artizans houden we van goede producten rechtstreeks van de producenten en wijn geplukt van de wijnmakers zelf.
Dus waarom niet neerstrijken voor een gastronomische brunch in deze gezellige omgeving waar steen en hout de boventoon voeren.
We beginnen met een heerlijk mandje brood van Poujauran en een bladerige brioche van Matthieu Mandard, allemaal belegd met boter, knapperige hazelnootpasta en seizoensjam. We kiezen onze warme drank uit koffie, thee of zelfgemaakte warme chocolademelk en een van de verse vruchtensappen van de dag. Voor mij was het die dag peer met kaneel, latte en warme chocolademelk.
Als je je ontbijt hebt gehad, ga je naar het all-you-can-eat koud buffet. Op het menu:
Het is lekker en overheerlijk, maar laat je niet meeslepen: een warm gerecht aan tafel wacht op je. Je kunt kiezen tussen:
Les Œuf Bénédicte spek of gerookte zalm (broodpudding, gepocheerd ei, spinaziescheuten, mousselinesaus).
De Vegetarische Bowl: Rode kool, quinoa in kokosmelk, zoete aardappelpuree, wortelen met komijn. Heerlijk en een aanrader, of je nu vegetariër bent of niet.
Of de Geroosterde Boerderijkip met appelpuree.
We dippen even in de kaas voordat we verder gaan.
De all-you-can-eat desserts van Matthieu Mandard zijn de perfecte manier om de dag af te sluiten. Op het menu: chocolademousse, ananas, verse fruitsalade, appeltaart, tiramisu, gevulde chouquettes en vlaai...
Wil je nog meer? Let op: je kunt ook Matthieu's gebak in de etalage krijgen voor €3 extra.
En voor €4 kun je jezelf trakteren op een glas champagne om de proefervaring compleet te maken. Dus waarom trakteer je jezelf dit weekend niet op een verse en smakelijke brunch ?
En om een brunch voor 2 te winnen , klik hier:
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.
Datums en tijdschema's
Van de 18 december 2025
Plaats
Les Artizans
30 Rue Montorgueil
75001 Paris 1
prijzen
par tranche d'âge pour les enfants : €2
Par personne : €39
Brunch avec champagne : €43
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
lesartizans.fr
Meer informatie
39 euro per persoon 43 euro per persoon met een glas champagne Kindermenu: 2 euro per leeftijdsgroep (voorbeeld: 6 jaar, 12 euro)
