Als je zin hebt om een hapje te eten terwijl je de wijk Saint-Germain-l'Auxerrois verkent, gaat windowshoppen in Les Halles of rondwandelt op het prestigieuze Place Vendôme, het Louvre of het Palais-Royal, is er altijd wel een geweldig restaurant in de buurt.
Het moet gezegd worden dat het centrum van onze mooie hoofdstad een van de meest bezochte wijken door toeristen is, met zijn must-see monumenten die door miljoenen mensen worden bezocht, zijn vele modeboetieks en zijn historische erfgoed en architectuur. Het is ook een gebied waar Parijzenaars van houden vanwege de vele bars en restaurants, en dat is precies waar we vandaag in geïnteresseerd zijn!
Ongeacht uw budget, het aantal gasten of uw wensen, er is altijd voor elk wat wils in de restaurants van het 1e arrondissement van Parijs. Kom dus hierheen om onze goede adressen, onze laatste ontdekkingen en onze favorieten te ontdekken!
Casa Loca, een muy caliente plek in het hart van Parijs: bar, feestelijk restaurant, party & brunch
Gesponsord - Voor wie Casa Loca nog niet kent: het is een exotische, unieke en muy caliente plek... een onderdompeling in een feestelijke wereld en een unieke sfeer: een reis zonder Parijs te verlaten. Cocktailbar, feestelijk restaurant, thema-avonden om te feesten en gastronomische brunches in het weekend, alles wat we leuk vinden! [Lees verder]
Het vertrouwelijke Omakase van restaurant Zen, een Japanse onderdompeling in Parijs
Gesponsord - Het Japanse restaurant ZEN heeft een prachtige zaal met een typisch Japanse inrichting geopend op de eerste verdieping van 8 rue de l'échelle in het 1e arrondissement van Parijs. OMAKASE by Zen is alleen te reserveren voor groepen van minimaal 8 personen en biedt u een echte onderdompeling in Japan met een hoogstaande keuken en een tijdloze sfeer. [Lees verder]
Bar Omi, een hybride restaurant tussen izakaya en wijnbar waar u kunt genieten van uitzonderlijke sushi in Parijs.
Bar Omi is dé plek waar liefhebbers van de Japanse gastronomie en wijnkenners elkaar ontmoeten. Dit restaurant, dat het midden houdt tussen een wijnbar en een izakaya, verwent ons met uitzonderlijke sushi en minder bekende specialiteiten. Een prachtig adres vol finesse, vlakbij de Tuileries en de Place Vendôme in Parijs. Reserveren wordt sterk aangeraden. [Lees verder]
Azteca, een reis naar het hart van Mexico zonder Parijs te verlaten
Gesponsord - Zin in een enkele reis naar Mexico zonder Parijs te verlaten? Ga dan naar Azteca, het iconische Mexicaanse restaurant in het 1e arrondissement, op een steenworp afstand van het Louvre en Châtelet-Les-Halles sinds 1986. Dit kleurrijke adres verwent Parijzenaars met royale taco's, dampende fajita's en huisgemaakte cocktails in een feestelijke en gezellige sfeer. Bij Azteca komt men voor de authentieke keuken, blijft men voor de goede sfeer en vertrekt men met het gevoel een reis te hebben gemaakt... zonder paspoort. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Le Pharamond, een Normandische sfeer
De (Petit Bouillon) Pharamond, opgericht in 1832, serveert Les Halles al twee eeuwen in een Belle Époque geklasseerde omgeving. Een betaalbare keuken en een Normandische sfeer verankeren dit adres in arbeidersklasse Parijs. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Au Pied de Cochon, een brasserie canaille sinds 1947
Au Pied de Cochon, een schurkeninstituut geopend in 1947, sluit nooit. Met bediening tot zonsopgang, een bistrodecor en vuile borden is deze brasserie uit Halles een feestelijke, gastronomische trekpleister. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants in Parijs: L'Escargot Montorgueil, een instituut in Les Halles
L'Escargot Montorgueil, een eeuwenoud adres in het 1e arrondissement, is gewijd aan burgerlijke traditie en Bourgondische slakken. Het Second Empire decor en het royale menu zijn de kenmerken van dit charmante etablissement. [Lees verder]
Zen, het met een Michelin-ster bekroonde Japanse restaurant in Parijs
Gesponsord - Het Japanse restaurant ZEN heeft een solide reputatie opgebouwd in de Louvre-wijk van Parijs 1. Het restaurant werd in 2006 opgericht door Zen Okawa en zet de traditie van de authentieke Japanse keuken voort, met afwisselend een Japanse kantine voor de lunch en een gastronomische Izakaya voor het diner. [Lees verder]
Zen, het restaurant voor echte Japanse sushi in Parijs
Gesponsord - ZEN, al meerdere jaren geselecteerd door de Michelin-gids, is veel meer dan zomaar een Japans restaurant in Parijs. Het is een ware culinaire reis, waar de kwaliteit van de rauwe vis en de precisie van de Japanse techniek het verschil maken voor de uitzonderlijke sushi... [Lees verder]
A Casaluna, een uniek Corsicaans restaurant
Op een steenworp afstand van het Palais-Royal ligt A Casaluna, een Corsicaans restaurant dat zijn gelijke niet kent. Chef-kok Jean Costantini onthult een rauwe keuken die uniek is voor hem, ver weg van de folklore die geassocieerd wordt met het Schoneiland. [Lees verder]
Le Cochon à l'Oreille, een stijlvolle Franse bistro in Les Halles
Cochon à l'Oreille is minder bekend dan sommige etablissementen in Les Halles, maar het is niettemin een Franse bistro met veel troeven, belichaamd door een al even indrukwekkende eigenaar. [Lees verder]
Frida, het artistieke en landelijke restaurant van het Maison Barrière Vendôme hotel
Het 5-sterren boetiekhotel Maison Barrière Vendôme heeft een goed bewaard geheim: het restaurant Frida, gelegen in een charmante lommerrijke patio, ver van het lawaai van de stad. [Lees verder]
Hakuba, het met een Michelin-ster bekroonde Japanse restaurant in Cheval Blanc Parijs
Ontdek Hakuba, het Japanse restaurant in het hart van het prestigieuze Cheval Blanc Paris. Het biedt een unieke onderdompeling in de kunst van de Japanse gastronomie, met omakasemenu's die zorgvuldig worden georkestreerd door sushimeester Takuya Watanabe, in samenwerking met de meester van de sauzen, Arnaud Donckele, en patissier Maxime Frédéric. Een delicate ervaring die de Japanse traditie en de zoektocht naar authenticiteit weerspiegelt. [Lees verder]
We testten Granite, Yoshitaka Takayanagi's nieuwe gastronomische restaurant met Michelinster
Yoshitaka Takayanagi neemt het stokje over van Tom Meyer bij Granite! We gaan naar dit discrete restaurant met Michelin-ster in het 1ᵉʳ arrondissement om de nieuwe richting van dit gastronomische restaurant te ontdekken, dat zeker een bezoekje waard is. [Lees verder]
Sam Sun, authentieke Koreaanse keuken van chef-kok Byungkuk OH
Het kleine zusje van Sam Chic, Sam Sun, richt zich op de authentieke Koreaanse keuken, dankzij het talent achter het fornuis van de beroemde Koreaanse chef-kok Byungkuk OH. [Lees verder]
Le Petit Marguerite: de nieuwe ouderwetse Parijse bistro in Novotel Paris les Halles
Begin dit jaar opent Novotel Paris les Halles zijn nieuwe bistro, die een eerbetoon is aan de klassiekers van de Franse keuken: *Le Petit Marguerite*. Dit restaurant, gelegen in het hart van de wijk Halles, haalt zijn inspiratie uit traditionele Parijse bistro's en voegt er een vleugje moderniteit aan toe. Een nieuw verborgen adres om te ontdekken voor wie gezelligheid wil combineren met het Parijs van vroeger. [Lees verder]
Mylo Levin neemt het met een Michelin-ster bekroonde Baudelaire-restaurant in het Burgundy met zwier over
Het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Le Baudelaire, in het hart van Bourgondisch Parijs, begint een nieuw gastronomisch hoofdstuk met Mylo Levin, onlangs benoemd tot Executive Chef. Na gewerkt te hebben in de keukens van Le Meurice en het Papillon restaurant, brengt hij een genereuze en verfijnde culinaire visie op tafel, waarbij het product centraal blijft staan op het bord. [Lees verder]
Saint Laurent opent Sushi Park, een Japans restaurant van topklasse in haar Rive Droite boetiek
Saint Laurent opent Sushi Park Paris, het iconische Japanse restaurant in Los Angeles, in de kelder van zijn Rive Droite boetiek vanaf 21 februari 2025. Dit nieuwe adres op het kruispunt van Japanse gastronomie en mode biedt een exclusieve omakase-ervaring, bedacht door chef-kok Peter Park, van dinsdag tot zaterdag. [Lees verder]
Campelli, herdenkingsgastronomie door de Armeense chef-kok Vartivar Jarkezian
Vartivar Jarkezian, van oorsprong Armeens, geboren Libanees en opgeleid in Saoedi-Arabië, combineert al deze referenties in zijn gastronomische gerechten bij Campelli. [Lees verder]
Benihana, het favoriete teppanyaki-restaurant van de Amerikaanse sterren in Parijs
Benihana, het favoriete teppanyaki-restaurant van de Amerikaanse sterren, heeft zijn deuren geopend in Parijs. Bereid je voor op een show! [Lees verder]
Le Dali, het elegante gastronomische restaurant van Le Meurice, met een verfijnde Franse keuken
In het hart van het paleis Le Meurice nodigt het restaurant Le Dali met zijn indrukwekkende decor ontworpen door Philippe Starck u uit om te ontspannen en te genieten, zonder poespas. Chef-kok Clémentine Bouchon serveert Franse seizoensgerechten, afgewisseld met de grote klassiekers van de Franse gastronomie, aangevuld met een farandole van gebak van chef-kok Cédric Grolet. [Lees verder]
Pizi, knapperige Romeinse pizza's van het Zapi-team
Het Zapi-team heeft een tweede Italiaans restaurant geopend, Pizi, waar Romeinse pizza's en verse pasta's worden geserveerd in een gezellige sfeer. [Lees verder]
On Restaurant, Linda Lee's eigentijdse Koreaanse barbecue in de Rue Saint-Roch
Linda Lee, die al achter On the Bab en MariMari staat, opent On Restaurant in Rue Saint-Roch, een Koreaanse barbecue in een eigentijdse setting. [Lees verder]
La Renommée: een chique restaurant met een historische gevel en een verfijnde Franse keuken
Achter de historische gevel van de hoofdstad ligt een elegant restaurant met een gezellige sfeer, waar de Franse gastronomie wordt uitvergroot in een tijdloze omgeving in de beroemde rue Saint-Honoré. [Lees verder]
L'Émil, de authentieke Parijse brasserie Paris 1er
We gaan naar het 1e arrondissement van Parijs om Brasserie Émil te ontdekken, een typisch Parijs restaurant met een art-decodecor, waar de hele dag door lekker Frans eten wordt geserveerd. [Lees verder]
Het Parijse restaurant Nolinski schakelt over op de Franse bourgeoiskeuken
Le Nolinski, het restaurant op een steenworp afstand van de Opéra, heeft zichzelf opnieuw uitgevonden met een nieuw menu, ontworpen door de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Philip Chronopoulos, met de nadruk op de Franse bourgeoiskeuken. We gaan op weg om de charme te herontdekken van deze chique, gezellige locatie, die nu culinaire tradities viert en tegelijkertijd een ervaring biedt die niet onderdoet voor die van de beste Parijse instellingen. [Lees verder]
EBIS: een restaurant waar Taiwan en Japan elkaar ontmoeten
Gesponsord - Ontdek Ebis, een Aziatisch restaurant met een keuken geïnspireerd op Taiwanese en Japanse specialiteiten.
Reserveer nu je tafel om dit restaurant in het 1e arrondissement te ontdekken. [Lees verder]
Yamato Grill, de Japanse barbecue die Wagyu-rundvlees eert in Les Halles
Yamato Grill is de naam van het Japanse restaurant dat zijn deuren heeft geopend in de wijk Halles in Parijs, op een steenworp afstand van de Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Een Japanse barbecue die een eerbetoon is aan Wagyu rundvlees en heerlijke Japanse gerechten. [Lees verder]
Tout-Paris bij Cheval Blanc Parijs
Le Tout-Paris, het sublieme restaurant dat de hoofdstad regeert, heeft zijn eerste Michelinster gekregen. Gelegen op de 7ᵉ verdieping van het Cheval Blanc Paris, met een terras dat een adembenemend uitzicht biedt op de Seine en de iconische monumenten van de hoofdstad, kunt u de prachtige hedendaagse Franse keuken van William Bequin ontdekken, royaal en goed beheerst. [Lees verder]
Kapara, de wedergeboorte van Balagan met chef-kok Zohar Sasson
Balagan is dood, lang leve Kapara! Het menu is veranderd, maar de locatie en de onstuimige sfeer zijn hetzelfde gebleven. En op de kleurrijke borden, zonnige gerechten ontworpen door Assaf Granit en uitgevoerd door chef Zohar Sasson. [Lees verder]
Au Piment de Sichuan, het pittige Chinese restaurant van de Opéra
Au Piment du Sichuan is de naam van deze nieuwe Chinese kantine die is geopend op de Avenue de l'Opéra en delicaat gekruide gerechten serveert uit de regio Sichuan in China. Waarom zouden we onze slapende smaakpapillen niet wakker maken? [Lees verder]
Les Fines Gueules, Franse keuken met karakter, op een steenworp afstand van de Beurs
Les Fines Gueules zet al bijna 20 jaar zijn deuren wijd open op de Beurs en serveert Franse gerechten met karakter, aan de zinktafel, tussen de talloze stamgasten. Het beste is om alleen te eten en goed te luisteren! [Lees verder]
Langosteria bij Cheval Blanc Parijs: Italië nodigt zichzelf uit met de schatten van de zee
In september 2021 wordt er een Langosteria restaurant geopend in Cheval Blanc Paris, met als doel het beste van Italiaanse vis, schaal- en schelpdieren aan te bieden in een van de beste hotels van Parijs. [Lees verder]
Tracé, de diep ontroerende gastronomische tafel van chef-kok Clément Vergeat
Opnieuw heeft chef-kok Clément Vergeat onze harten geraakt met zijn nieuwe gastronomische restaurant Tracé, geopend in plaats van zijn vorige restaurant Tamara. [Lees verder]
iRASSHAi: de conceptwinkel gewijd aan de Japanse keuken in Parijs
Kruidenier, kantine, café, cocktailbar en binnenkort bistronomische izakaya... Parijs is de thuisbasis van een nieuw gastronomisch adres dat de Japanse keuken in al zijn vormen viert. Ga naar het 1e arrondissement van de hoofdstad om de deuren open te duwen van iRASSHAi, een plek van 800 m² ontworpen rond de culinaire culturen van Japan. [Lees verder]
Keuken van Stéphanie Le Quellec, het restaurant van Hôtel Madame Rêve
Ontdek "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", het nieuwe restaurant van Hôtel Madame Rêve geïnvesteerd door de tweesterrenchef, gelegen aan 48 rue du Louvre. [Lees verder]
Alfred, een eigentijdse Franse brasserie op een steenworp afstand van Place Vendôme
Op een steenworp afstand van Place Vendôme biedt het jonge team van Brasserie Alfred Franse bistrogerechten met een eigentijdse twist. [Lees verder]
Au Pied de Cochon, gastronomische keuken in Les Halles, dag en nacht
Overdag of 's avonds, de brasserie Au Pied de Cochon verrukt Parijzenaars en toeristen met zijn traditionele en gulle Franse keuken. Een legendarisch adres dat u minstens één keer in uw leven moet proberen. [Lees verder]
Maslow, comfortabele vegetarische keuken aan de oevers van de Seine
Aan de oevers van de Seine maakt Maslow de vegetarische keuken tongstrelend met gesmolten kaas. [Lees verder]
Deli by Melt, New Yorkse delicatessen en broodjes gerookt vlees in Les Halles
New Yorkse delicatessensfeer en broodjes gerookt vlees bij Deli by Melt, in het hart van de wijk Halles. [Lees verder]
Restaurant 1146 in Parijs: een ongelooflijk steakhouse in Japanse stijl
Het Japanse wagyu-restaurant 1129 biedt ons een nieuwe ervaring die zowel gastronomisch als chic is. Ga naar de kelder van het etablissement in het 1e arrondissement van Parijs om Steakhouse 1146 te ontdekken, een intieme setting waar je kunt genieten van een topkeuken van Masahiro Ishida. [Lees verder]
Klik op de kaart hieronder om de locatie van al deze goede adressen te vinden!
En om door het arrondissement te wandelen:
Wat te doen in de wijk Châtelet-Les Halles en Beaubourg: ideeën voor uitstapjes en leuke adresjes
Wilt u een wandeling maken door de wijken Châtelet-Les Halles en Beaubourg, gelegen in het 1e en 4e arrondissement van Parijs? Volg de gids om deze centrale wijken van de hoofdstad van A tot Z te ontdekken! [Lees verder]
Bent u op zoek naar leuke adresjes in de buurt van het Louvre, de Rue de Rivoli en het Palais-Royal, in het 1e arrondissement van Parijs? Dat komt goed uit, want hier zijn er een paar! [Lees verder]
Wilt u de wijk rond de Rue Saint-Honoré en de Place Vendôme ontdekken, in het chique 1e arrondissement? Ga op zoek naar de beste adressen in de buurt! [Lees verder]
Wat zijn jouw favoriete restaurants in het 1e arrondissement van Parijs?
Wat te doen in de wijk Châtelet-Les Halles en Beaubourg: ideeën voor uitstapjes en leuke adresjes
Wat te doen in de wijk Louvre-Rivoli, Palais-Royal en Tuileries: ideeën voor uitstapjes, leuke adresjes
Wat te doen in de wijk Saint-Honoré en Place Vendôme: ideeën voor uitstapjes en leuke adresjes
