De Franse keuken is wereldberoemd om haar rijkdom, diversiteit en verfijning en is de beste ter wereld, en dat is niet alleen ons chauvinisme; het is de realiteit. De Franse gastronomie is rijk aan traditionele specialiteiten die al eeuwenlang worden gegeten - sommige gaan zelfs terug tot de middeleeuwen.
Verfijnd, met bijzondere aandacht voor de presentatie, de gerechten van de grote Franse keuken zijn voorzien van de beste lokale Franse producten, bekend om hun kwaliteit, of het nu gaat om fijne stukken vlees, lokale en seizoensgroenten of zeevruchten.
Tot de typisch Franse gerechten die u zeker moet proeven behoren kikkerbilletjes, escargots in peterseliesaus, oesters, steak tartaar en foie gras, specialiteiten die toeristen van over de hele wereld intrigeren, maar ook uiensoep, blanquette de veau, jambon-beurre of crêpes Suzette.
In Parijs kun je van deze gerechten genieten in brasseries, bistro's en bouillons - waarvan sommige in de hoofdstad zijn uitgevonden. Maar je kunt ook regionale specialiteiten proberen zoals boeuf bourguignon, cassoulet, confit de canard, galette bretonne, choucroute en quiche lorraine.
Natuurlijk mogen we de Franse kazen niet vergeten, die (binnen redelijke grenzen) vergezeld gaan van een glas witte of rode wijn! Als u zin heeft om te proeven van het beste dat deFranse gastronomie te bieden heeft, ontdek dan zonder verder uitstel onze goede adressen waar u typisch Franse en traditionele gerechten kunt proeven in Parijs.
Waar kun je goede kikkerbilletjes eten in Parijs? Onze goede adressen
Zin om lekkere kikkerbilletjes met peterselie te eten? Hier zijn een paar van de beste plekken in Parijs om dit typisch Franse gerecht te proberen! [Lees verder]
Waar kun je lekkere slakken eten in Parijs? Onze goede adressen
Dit zijn de beste plekken om een van de beroemdste gerechten uit de Franse keuken te proberen: escargots en persillade. [Lees verder]
Waar eet je oesters in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede plek om oesters te eten in Parijs? We nemen je mee op een tour langs de oesterbars en restaurants van de hoofdstad. [Lees verder]
Waar eet je foie gras in Parijs? Onze goede adressen
Hier zijn onze topadressen voor zelfgemaakte foie gras in Parijs. [Lees verder]
Waar kun je een goede paté en croûte eten in een restaurant in Parijs? Onze goede adressen
Winter of zomer, de roep van de taart is vaak onweerstaanbaar. Kun je je dat voorstellen? Dan zijn hier de beste plekken om te genieten van een stukje paté in een restaurant in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je een stuk Oreiller de la Belle Aurore eten in Parijs? De geschiedenis van de fantastische pâté en croûte
De mythische paté en croûte en totem van de Franse keuken, de Oreiller de la Belle Aurore is een klein wonder... met een gewicht tot 30 kg! Ontdek het verhaal achter dit legendarische recept en ontdek waar je een stukje kunt eten in Parijs. [Lees verder]
Waar kun je eggs mayo en eggs mimosa eten in Parijs? Onze goede adressen
Fans van eieren mayo en eieren mimosa? Hier is een lijst met de beste restaurants in Parijs om deze pijler van de Franse keuken te proberen! [Lees verder]
Waar eet je een goede uiensoep in Parijs? Onze goede adressen
Wat is er troostender en smakelijker dan een goede uiensoep? Hier zijn de beste plekken in Parijs om te genieten van gegratineerde uiensoep! [Lees verder]
Waar kun je goede mosselen en friet eten in Parijs? Onze goede adressen
Trouwens, waar eet je lekkere mosselen en friet in Parijs? Hier zijn onze top maritieme adressen! [Lees verder]
Waar eet je biefstuk met friet in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een eenvoudige, lekkere steak frite in Parijs? Bekijk onze goede adressen! [Lees verder]
Waar kun je een goede worst en puree eten in Parijs? Onze goede adressen
Worst met puree bestaat al generaties lang zonder ooit oud te worden. Het is een populair en betaalbaar gerecht dat iconisch is geworden en je vindt het zowel in bouillons als op de menu's van chef-koks die houden van eenvoudige, authentieke gerechten. Hier zijn de beste plekken om het te eten in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je in Parijs een goede tartaar eten? Onze goede adressen
Hier zijn de beste adressen in Parijs voor liefhebbers van steak tartare! [Lees verder]
Waar eet je een goede pot-au-feu in Parijs? Onze goede adressen
Er gaat niets boven een goede pot-au-feu om je op te warmen. Hier zijn de beste plekken om te eten in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je een goede coq au vin eten in Parijs? Onze goede adressen
Coq au vin, een essentieel gerecht in de Franse keuken, is een droom die uitkomt voor zowel Fransen als toeristen. Hier zijn de beste plekken om te genieten van dit troostrijke gerecht in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je een goede gekonfijte eend of eendenborst eten in Parijs? Onze goede adressen
Geef je de voorkeur aan eendenborst of gekonfijte eend? Hier zijn onze topadressen voor het proeven van deze traditionele zuidwesterse gerechten in Parijs! [Lees verder]
Waar kunt u wild eten in Parijs? Onze goede adressen tijdens het jachtseizoen
Het jachtseizoen is nu geopend. Dit is het perfecte moment om de restaurants in Parijs te ontdekken die heerlijke wildgerechten serveren. [Lees verder]
Waar kun je een goede Caesar of Niçoise salade eten in Parijs? Onze goede adressen
Zit je meer in het Caesar-team of in het Niçoise-team? Voor een mooie, kleurrijke en smakelijke gemengde salade zijn hier de beste adressen in Parijs! [Lees verder]
Waar kunt u in Parijs lekker gebraden kip eten? Onze favoriete rotisseries
Zin in een echt gerecht met kip en friet? Ga dan naar een van de rotisserieën in Parijs, waar je urenlang kunt genieten van prachtig gevogelte dat subtiel wordt geroosterd. [Lees verder]
Waar eet je een goede beef bourguignon in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar hartverwarmende boeuf bourguignon in Parijs? Hier zijn de Parijse restaurants waar je kunt genieten van deze pijler van de Franse keuken! [Lees verder]
Waar kun je een goede blanquette de veau eten in Parijs? Onze goede adressen
Wat dacht je van een kalfsblanquette als lunch? Hier is een lijst met de beste restaurants in Parijs om te genieten van dit vlaggenschip van de Franse gastronomie! [Lees verder]
Waar kun je goede zuurkool eten in Parijs? Onze goede adressen
Trek in zuurkool? Hier is een lijst met goede restaurants in Parijs waar je lekkere en royale zuurkool kunt eten! [Lees verder]
Waar kun je een goede quiche lorraine eten in Parijs? Onze goede adressen
Wat dacht je van een goede quiche lorraine? Bekijk onze beste adressen in Parijs! [Lees verder]
Waar eet je een goede cassoulet in Parijs? Onze goede adressen
Er is geen twijfel mogelijk, cassoulet is niet voor niets een van de favoriete gerechten van Frankrijk: het is gul, troostend en gezellig. Als je in Parijs van een goede cassoulet wilt genieten, moet je hier zijn! [Lees verder]
Waar kun je een goede raclette, tartiflette, Mont d'Or of fondue eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede raclette, fondue, tartiflette of Mont d'Or coulant in Parijs? Of je nu op zoek bent naar all-you-can-eat, hoog in de lucht of in tijdelijke chalets, ontdek de restaurants en andere gastronomische adressen waar je kunt genieten van deze smakelijke wintergerechten in Parijs en de regio Ile-de-France! [Lees verder]
Waar kun je een lekkere Bretonse galette eten in Parijs? Onze goede adressen
Heb je zin in Bretonse galettes? Ontdek onze goede adressen waar je ze kunt proeven in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je lekkere crêpes eten in Parijs? Onze favoriete crêperies
Ontdek de beste crêperies in Parijs waar je zonder schuldgevoel kunt genieten van zoete en hartige crêpes! [Lees verder]
Waar kun je goede crêpes Suzette eten in een restaurant in Parijs? Onze goede adressen
Crêpes Suzette zijn een verfijnd en heerlijk dessert en behoren tot de typisch Franse desserts. Hier zijn onze goede adressen om ze te eten in Parijs! [Lees verder]
Waar eet je een lekker broodje ham en boter in Parijs? Onze goede adressen
Zo simpel en toch zo lekker, de boterham met ham en boter zal zeker elke honger stillen. Hier zijn de beste bakkerijen en restaurants in Parijs om er een te proberen! [Lees verder]
Waar eet je een goede croque-monsieur in Parijs? Onze goede adressen
Zin in een goede croque-monsieur? Ontdek waar je dit klassieke Franse gerecht in Parijs kunt eten! [Lees verder]
Waar kun je genieten van een heerlijk aperitief met kaas en vleeswaren in Parijs? Onze goede adressen
Gerijpte kazen, traditionele vleeswaren... Je hebt geen vork nodig: het aperitiefplankje is de perfecte mix van eenvoud, gulheid en gezelligheid. Een goed brood, een paar goed gekozen producten en dat is het! [Lees verder]
Een onbeperkt raclette-avond elke woensdagavond tijdens de winter bij het H4 Wyndham Paris Pleyel
Voor de liefhebbers van smeltende kaas! Tot 11 februari 2026 organiseert het H4 Wyndham Paris Pleyel hotel in Saint-Denis de "Raclette Fever"-avonden. Elke woensdagavond verandert het hotelrestaurant in een gezellige berghut, op slechts een steenworp van de hoofdstad. [Lees verder]
Kerst 2025 bij het Plaza Athénée: feestelijk familie-theemoment, betoverde ijsschaatsbaan & gezellig chalet met raclette en foto’s
Bij het Plaza Athénée draait Kerstmis dit jaar om glijden en genieten. De tijdelijke ijsbaan in de binnenhof nodigt kinderen uit om onder de lichtjes te schaatsen nadat ze samen een gezellige kersttheetijd hebben gehad. En voor een gezellige avond serveert het knusse chalet verrukkelijke raclette en voortreffelijke desserts. Van 27 november 2025 tot en met 31 januari 2026 tovert het hotel de winter in Parijs om tot een betoverend feestelijk spektakel. [Lees verder]
Feestdagen: restaurant Canard & Champagne presenteert zijn XXL-magret
Gesponsord - Nu de feestdagen naderen, lijken bepaalde plekken in Parijs gewoonweg gemaakt voor de feestvreugde. Gevestigd in het hart van het Passage des Panoramas, in het tweede arrondissement, dient Canard & Champagne als een uitstekende keuze om deze periode te vieren, gekenmerkt door samen zijn, genieten en gezelligheid. [Lees verder]
Bij Monix, het winterchalet en de kabelbanen bij Splash in Asnières-sur-Seine
Bij Monix in het Splash verandert Asnières-sur-Seine in een winterse chalet, compleet met vintage kabelbanen, een alpine sfeer en mountainfood van chef Danny Khezzar, voormalig deelnemer van Top Chef, aan de oevers van de Seine. [Lees verder]
Ter, DE eerste Mayo eierbar in Parijs met seizoensgebonden gerechten, gastronomische brunch op zaterdag en zondag
Gesponsord - Ter, je kunt er eten van dinsdag tot en met zondag, en op zaterdag en zondag geniet je van een uitgebreide brunch. Ga naar de eerste eierbar van Parijs, gelegen in het 11e arrondissement. En helemaal in de feeststemming: de hele decembermaand serveren ze onbeperkt raclette!
Reserveer nu je Oudjaarsdiner bij TER en vier het nieuwe jaar in stijl! [Lees verder]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine onthult zich, foto's en test
De eerste Bouillon des Hauts-de-Seine opende zijn deuren in Asnières-sur-Seine, vlak naast het station van Hauts-de-Seine. Dit nieuwe adres is een genot voor fijnproevers die op zoek zijn naar traditionele Franse gerechten tegen betaalbare prijzen, en die niet meer heel Parijs hoeven af te struinen om er een te vinden. We hebben het getest en vertellen u alles. [Lees verder]
Maison Vérot, eigentijdse vleeswaren door de seizoenen heen
Pâtés en croûte, taarten, terrines, witte ham met een gouden medaille en delicatessen: Maison Vérot, een gerenommeerde charcuterie, vernieuwt zichzelf voortdurend met de seizoenen mee. [Lees verder]
Bulles Éphémères d'hiver van Hotel Le Parchamp in Boulogne (92): raclette, Mont d'Or en champagne
De winterbubbels komen naar Parijs en de nabije voorsteden om het seizoen op te warmen. In Boulogne-Billancourt biedt Hotel Le Parchamp zijn Bulles Éphémères aan, glazen cocons waar champagne en winterspecialiteiten in een gezellige sfeer kunnen worden geproefd, van half november 2025 tot begin maart 2026. Raclette, Mont d'Or en een gezellige sfeer maken van elke bubbel een sprankelend en gastronomisch moment in Hauts-de-Seine (92)! [Lees verder]
Le Chalet d'Aristide: deze winter komt er raclette bij Monsieur Aristide in Montmartre - foto's
Een winterse sfeer en raclette wachten op u bij Monsieur Aristide, die vanaf 20 november 2025 zijn winterchalet voor het seizoen onthult, voor gastronomische avonden in Montmartre. [Lees verder]
Een tijdelijk chalet in Parijs op het dak van Le Sax door Éric Frechon
La Ferme Saint-Amour, het feestelijke bergconcept van de Annie Famose Group, strijkt neer op het dak van Hotel Sax in het 7e arrondissement van 5 december 2025 tot 8 maart 2026. Stelt u zich eens voor: gezellig zitten met uitzicht op de Eiffeltoren en een menu van chef-kok Éric Frechon. [Lees verder]
Polpo Nord: gastronomisch winterterras 2025 met kabelbanen en curlingbaan aan de oever van de Seine
Polpo Nord, het beroemde winterterras, keert terug naar de oevers van de Seine voor een warme en feestelijke winter op een steenworp afstand van Parijs! Na Polpo Plage verandert het toevluchtsoord van Levallois (92) in een stedelijk skioord, dat van donderdag tot zondag tot half maart 2026 te ontdekken is. Alpine sfeer, gezellige gondels, curlingbaan, gastronomische gerechten en smeltende kazen ... het enige wat nog ontbreekt is de sneeuw! [Lees verder]
Bistrot Sauvageon, het buurtrestaurant van het 19e arrondissement met heerlijke gerechten
Op zoek naar een goede bistro in het 19e arrondissement? Ontdek dan Bistrot Sauvageon, een buurtrestaurant tussen Colonel Fabien en Les Buttes-Chaumont, waar een goede sfeer en heerlijke gerechten hand in hand gaan. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Grand Café Capucines, in het hart van de boulevards
Grand Café Capucines, opgericht in 1875 tegenover de Opéra Garnier, belichaamt al anderhalve eeuw de ziel van de grote Parijse brasserieën, met zijn Belle Époque pracht, zeevruchten, Franse klassiekers en continue service op de boulevards. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Le Vaudeville, de Art Deco charme
Sinds 1918 verspreidt brasserie Le Vaudeville de Parijse traditie aan de overkant van de Beurs, met visgerechten, Franse klassiekers en Art Deco decor, in een elegante en levendige sfeer. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants in Parijs: L'Alsace, Elzasser traditie op de Champs-Elysées
Sinds 1968 brengt de brasserie L'Alsace de ziel van de grote Parijse huizen op de Champs-Élysées naar boven, met zijn royale zuurkool, knapperige flammekueches en zeevruchten. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: La Mère Catherine, een instituut in Montmartre
La Mère Catherine, een instituut in Montmartre dat werd opgericht in 1793, combineert geschiedenis, traditionele Franse gerechten en elke avond livemuziek. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: La Tour d'Argent en zijn genummerde eenden
La Tour d'Argent, een legendarisch gastronomisch restaurant in het 5e arrondissement, kijkt met zijn klassieke decor en culinaire legende uit over de Seine. Een Parijse bezienswaardigheid opgericht in 1582, doordrenkt van geschiedenis en elegantie. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Maxim's, de crème de la crème van de Belle Epoque
Maxim's, een tempel van Art Nouveau en Parijse chic, is al sinds 1893 een icoon van het 8e arrondissement. Dit adres, waar Colette, Marlène Dietrich en Brigitte Bardot vaak komen, combineert pracht en Franse gastronomie. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Brasserie Lipp, het levende geheugen van Saint-Germain
Brasserie Lipp verwelkomt al sinds 1880 schrijvers, politici en zuurkoolliefhebbers in zijn Belle Époque omgeving. Een Duits-Pratische steunpilaar. [Lees verder]
U vindt de locatie van al deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken.
En voor een drankje in de pure Franse traditie:
Wijnbars en eetkelders in Parijs, onze goede adressen
Als je zin hebt om wat tijd door te brengen met vrienden en te genieten van lekker eten en wijn, bekijk dan onze topadressen voor wijnbars en wijnkelders in Parijs! [Lees verder]
Zin in een glas bubbels met vrienden? Ga naar de champagnebars in Parijs, waar je met mate kunt genieten van een glas heerlijke bubbels. [Lees verder]
Wat dacht je van een cideraperitief ter afwisseling van wijn en bier? Ga naar de ciderbars van Parijs! [Lees verder]
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.
Wijnbars en eetkelders in Parijs, onze goede adressen
Champagnebars in Parijs, onze beste sprankelende adressen
Waar kunt u cider drinken in Parijs? Onze goede adressen voor ciderbars
