Restaurant croque monsieur gids

Clos, de chique bistro waar in het 8e arrondissement een cocktailbar achter schuilgaat

Tegenover Biche, het eerste restaurant van Michel Puech, biedt Clos een intieme sfeer, beschut tegen de drukte van Parijs. Een chique bistrot met Franse accenten, waar klassiekers samengaan met gerechten van elders en waar je zowel komt lunchen als nog even blijft hangen voor een cocktail.

Brasserie Casel: La Nouvelle Garde opent een chic restaurant in ouderwetse stijl in het 1e arrondissement

La Nouvelle Garde keert terug naar de hoofdstad met Brasserie Casel, op een steenworp van het Théâtre du Châtelet. Een nieuw adres waar gerijpt vlees in het bijzonder in de schijnwerpers staat, in een decor dat geïnspireerd is op de wereld van het theater.

Het hotel Madame Rêve vertrouwt zijn nieuwe restaurant toe aan de sterkok Tom Meyer.

Het restaurant van het Hôtel Madame Rêve opent een nieuw hoofdstuk met de komst van chef Tom Meyer. De MOF, die ook aan het hoofd staat bij La Chèvre d’Or in Èze, presenteert een nieuwe kaart die tussen de klassiekers van de Franse keuken en persoonlijkere creaties beweegt, in het hart van de oude Poste du Louvre.

Buvette Paris, bistrokeuken en de hele dag cocktails

Buvette Paris, het kleine zusje van het adres in New York, is de hele dag geopend en biedt bistroklassiekers, brunchopties en toastcocktails.

Maison Baroche, het huis van goede smaak van David Baroche, tegelijk charcuterie, kruidenierszaak en tafel d'hôte

Op een steenworp van de Grands Boulevards doorprikt Maison Baroche de regels van goed eten. Tegelijk een fijne delicatessenwinkel, ambachtelijke vleeswaren en een eetgelegenheid met een vast menu, deze levendige, généreuse et singulière adresse is het werk van chef-kok David Baroche en zijn vrouw Delphine, gedragen door een ongebroken passie voor het fraaie en goede product.

Le Mistral, het historische bistro aan de Rue des Pyrénées tussen traditie en vernieuwing

Bovenaan de Rue des Pyrénées trekt Le Mistral decennia mee zonder zijn ziel te verliezen. Tussen Bougnat-erfgoed en een moderne esprit ademt dit Parijse bistrot convivialiteit, gedragen door een oprechte Franse keuken en een levendige wijnkelder.

Moncœur Belleville, het iconische café-restaurant in het 20e arrondissement met een adembenemend uitzicht op Parijs

Waarom bij het Belvédère in het park van Belleville behoort Moncœur Belleville ongetwijfeld tot de mooiste terrassen van Parijs. Met een nieuwe ploeg, een vernieuwd interieur en huisgemaakte gerechten schrijft dit iconische adres in het 20e arrondissement een nieuw hoofdstuk, terwijl het zijn adembenemende uitzicht op de daken en de Eiffeltoren uiteraard behoudt.

Les Indécises, dit café-restaurant uit de jaren 60 krijgt een tweede leven in het 11e arrondissement

Open sinds de jaren 60 in het hart van het 11e arrondissement, beleeft café-restaurant Les Indécises een nieuwe levensfase onder leiding van chef-kok en restaurateur Nicolas Schweri, geheel volgens de authentieke Parijse sfeer.

Bistrot Sauvageon, het buurtrestaurant van het 19e arrondissement met heerlijke gerechten

Op zoek naar een goede bistro in het 19e arrondissement? Ontdek dan Bistrot Sauvageon, een buurtrestaurant tussen Colonel Fabien en Les Buttes-Chaumont, waar een goede sfeer en heerlijke gerechten hand in hand gaan.

Le Berkeley, het instituut aan de Matignonlaan, krijgt een geslaagde make-over

Le Berkeley, al meer dan een eeuw comfortabel geïnstalleerd aan de Avenue Matignon, krijgt een nieuwe impuls onder impuls van een jong en gemotiveerd team.

Café Jeanne: restaurant en terras in het hart van het Park Hyatt Paris-Vendôme

In het hart van de zeer chique wijk Vendôme verbergt het Park Hyatt Paris-Vendôme Hotel een discreet en elegant restaurant met een verborgen terras, ver weg van de drukte van Parijs. Lees meer over Café Jeanne, het chique adres voor fijnproevers.

La Riotte, een levendige Franse bistro met heerlijke wijnen in de kelder

La Riotte, geopend door Caves Carrière, is een levendige Franse bistro die onvermijdelijk draait om de goede wijnen van de kelder.

Le Dali, het elegante gastronomische restaurant van Le Meurice, met een verfijnde Franse keuken

In het hart van het paleis Le Meurice nodigt het restaurant Le Dali met zijn indrukwekkende decor ontworpen door Philippe Starck u uit om te ontspannen en te genieten, zonder poespas. Chef-kok Clémentine Bouchon serveert Franse seizoensgerechten, afgewisseld met de grote klassiekers van de Franse gastronomie, aangevuld met een farandole van gebak van chef-kok Cédric Grolet.

Le Comptoir de Crème, het gezellige restaurant in het 18e arrondissement met borden om te delen

De Comptoir de Crème, het tweede adres van Camille en Maxime, de oprichters van restaurant Crème, ligt op slechts een paar meter afstand. Aan deze kleine tafel kun je gerechten delen in een gezellige sfeer.

Hasard, een Franse bistro waar je kunt eten, drinken en... krab

Een Franse bistro waar je kunt eten, drinken en je geluk beproeven met krasloten. Nogal... ongebruikelijk. Geen mysterie, het gebeurt allemaal bij Hasard!

Le Bistrot des Fables, het gastronomische herkenningspunt dat Café Lignac vervangt

Na Christian Constant en Cyril Lignac is het nu de beurt aan David Bottreau (de voormalige rechterhand van Christian Constant), de man achter Comptoir des Fables, om zich te vestigen in de rue Saint-Dominique. Herontdek dit restaurant, dat teruggaat naar de basis en de traditionele bistrokeuken weer op de voorgrond brengt onder leiding van Guillaume Dehecq.

La Brasserie des Arts, een authentieke Parijse brasserie in traditionele stijl

Met zijn eigen kijk op de grote Franse klassiekers is Brasserie des Arts klaar om een instituut te worden in de wijk Saint-Germain-des-Prés. Een echte Parijse brasserie, met een attente bediening!

Le Petit Beefbar Paris, de ongedwongen Parijse bistro, op een steenworp afstand van de Champs-Elysées

Le Petit Beefbar Paris, het kleine broertje van Le Beefbar, is een informele bistro op een steenworp afstand van de Champs-Élysées. Ontdek dit elegante nieuwe restaurant met kosmopolitische smaken.

De geheime en briljante theetijd van de Halle aux Grains tot de Bourse de Commerce in Parijs

La Halle aux Grains, het beroemde restaurant van Michel en Sébastien Bras, verscholen op de 3e verdieping van de Parijse Bourse de Commerce - Fondation Pinault, biedt een uitstekende theetijd met een combinatie van culinaire innovatie en een prachtig uitzicht op Les Halles. Lees meer...

Chardonnay, het ondeugende broertje van de Crus de Bourgogne

Chardonnay, dat vlak naast zijn grote zus Aux Crus de Bourgogne is geopend, is de nieuwste telg van de familie Dumant, de onstuimige kindversie. Het is een nieuwe bistro zonder poespas, die traditionele Franse gerechten serveert.