Maison Élysée: Kerststol 2025 en Pâté-Croûte te proeven in het café van het Élysée Museum

Voor de feestdagen viert Élysée Huis de gezelligheid met zijn individuele kerstbûche 2025, ondertekend door Fabrice Desvignes, en de feestelijke herontworpen kerstpâté en terrine door Cédric Chabaudie, winnaar van de prijs van de Broederschap voor Pâté en Terrine. Alleen te genieten in het Café van Élysée Huis, een uniek plekje - tegelijk museum, café en boetiek - pal tegenover het Élysée-paleis.

Maison Élysée zet alles op alles om de feestdagen stijlvol te vieren. Deze unieke locatie - die fungeert als museum, café en boetiek - straalt de Franse elegantie uit tegenover het Palais de l’Élysée en toont het vakmanschap dat in de kern van deze instelling schuilt. Je bent vrij om de ruimtes te verkennen, de tentoonstellingen te ontdekken en in de winkel te snuisteren. Boven ligt het Café de la Maison Élysée, waar het menu is samengesteld door chef-kok Fabrice Desvignes, Meilleur Ouvrier de France en Bocuse d’Or-winnaar, omringd door een team van toppatissiers. Het is aan te raden reserveren om zeker te zijn van een plekje voor de feestelijke proeverij.

Maison Élysée: het gratis Élysée museum/café, tegenover het presidentieel paleis in Parijs
Het Élysée-paleis heeft eindelijk de deuren geopend van zijn eigen museum! Kom en geniet van een exclusieve presidentiële ervaring in het Maison de l'Élysée, gelegen recht tegenover het paleis. Wat staat er op het programma? Een gratis koninklijke onderdompeling in 600 m2 die museum, café en boetiek combineert. [Lees verder]

Wat staat er op het feestmenu? Een elegante kerststronk, geïnspireerd door de monumentale poort van het Élysée. Onder de mousse van karameljam schuilen een romige chocoladevulling en een caramel-vanille-insert, gelegd op een knapperige chocoladebodem met zeezout. Een creatie die je uitsluitend in individueel formaat kunt genieten bij het café tot en met 27 december 2025, voor 12 €.

Maison Élysée : bûche de Noël 2025 et Pâté-Croûte à déguster dans le café du musée de l'Élysée — Présidence de la République

Naast deze eyecatcher krijgt een ander onmisbaar ingredient de spotlight: de Kerst-Pâté en Croûte, gemaakt door Cédric Chabaudie, die in 2023 4e werd op het Wereldkampioenschap en de Prijs van de Broederschap voor Pâté en Croûte won. Deze gerestylede klassieker combineert ganzenlever, gedroogd fruit en gevogelte, geserveerd met een frisse salade. Alleen verkrijgbaar van donderdag tot zondag tot 14 december 2025, voor 23 €.

Een perfect tussenstop om het seizoen te genieten, tussen feestvreugde en de sfeer van de plek. Prettige feestdagen… op Franse wijze!